Historical Restaurant for the people of Benghazi

مطعم جميل جداً أنا لم أجربه زمان بحكم أني من جيل العشرينات حالياً لكن الطعمة رائعة لكن هو من معالم بنغازي ويستحق التجربة وسعره معقول مقارنة بغيره ومعاملة الشاب محترمة جداً لوتبي قعدة فطور بسيطة من غير تكاليف امشيله والتقييم مش دقيق في ناس تشكر فيه خير مني وعطينه (1/5) 😂 واضح مش فاهمين فكرة التقييم

(Translated by Google) What have you tried? (Original) ما جربت

حكايات بنغازية... مطاعم بنغازي زمان بقلم/ عبد السلام الزغيبي تميزت مدينة بنغازي واشتهرت بمطاعمها الشعبيه التي تقدم اكلات لها رواد، يستلذون بنكهة ما يقدم لهم من طعام. سواء على شكل ساندوتشات على الواقف داخل المحل، أوعلى شكل صواني( صحون) للاكل داخل المطعم، أو ساندويتش على الماشي. وكانت المطاعم الراقية التي تقدم عادة اكلات محدوده جدا في ايام الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي، واغلب روادها من الزائرين والاجانب،وبعض الليبين، ومن هذه المطاعم: مطعم هوتيل عمر الخيام، ومطعم هوتيل الانيس، ومطعم هوتيل غراند هوتيل، ومطعم هوتيل الممتاز. وكان هناك المطاعم العامة،أو الشعبية،وأطلق عليها هذا الوصف، لانها كانت تقدم خدماتها لشريحة كبيرة من المواطنيين،وكانت تقدم الاكلات الشعبية، مثل الكسكسى والشرب والفاصوليا بالكرش والحرايمي وروؤس الاغنام والكوارع وغيرها.. وهنا نحاول الالمام قدر الامكان الى بعض من هذه المطاعم التي كانت في بنغازي ايام زمان، وليس جميعها، واشتهر بعضها، ومن بين هذه المطاعم نذكر: مطعم بوعشرين، كان يقع قريب من سوق الخضرة ، على بعد أمتار من ميدان البلدية، صاحب المطعم هو (سعيد بوعشرين)، وقد ورثه عن الحاج حمد محمد الداحومي الأوجلي. وكان يعمل معه صهره المرحوم محمد عموره، فتح المحل ابوابه اول مرة عام 1925، وكان من أشهر مطاعم الفول والطعمية وأعرقها، تشم رائحة الفول المصنوع في قدر كبير من محله عن بعد عشرات الأمتار

من أقدم وأشهر المطاعم في مدينة بنغازي .وسمى بهذا الأسم لإقتصاره علي تقديم وجبة شندويتشات الفاصوليا فقط .

Very nice

😝😝

History

(Translated by Google) thank you (Original) شكرا لكم

أجمل واقدم المطاعم الشعبية الجميلة في بنغازي

احسن مطعم