5/5 Benjamin W. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
In
Kopps
we
experienced
a
really
more
than
successful
conclusion
to
our
weekend
trip
in
Berlin!
Vegan
and
gourmet
perfected.
The
evening
started
with
an
aperitif
recommendation,
a
mix
of
cachaça
and
raspberry
/
strawberry
-
a
really
nice
start
for
the
entire
menu.
Each
course
was
beautifully
arranged,
creatively
thought
out
and
tasted
excellent.
We
especially
liked
the
presentation
and
the
special
components,
for
example
spruce
needle,
mushroom
flan
or
even
the
soy
yogurt
in
the
pre-desert
-
taste
at
star
level.
The
expectations
were
also
exceeded
with
the
entire
beverage
accompaniment:
The
use
of
real
woodruff
is
a
rarity
these
days
and
I
have
not
drunk
in
this
form
as
"Maiquiri".
The
service
team
accompanied
this
evening
perfectly.
Here
was
a
well-rehearsed
and
very
friendly
team
with
an
honest
smile,
despite
the
mask.
Value
for
money
is
great
even
from
a
Swabian
perspective
and
we
don't
say
that
very
often;)
Many
thanks
for
the
evening
to
the
entire
team!
When
we
are
back
in
Berlin,
we
are
looking
forward
to
seeing
you
again!
(Original)
Ein
wirklich
mehr
als
gelungener
Abschluss
zu
unserem
Wochenendausflug
in
Berlin
haben
wir
im
Kopps
erlebt!
Vegan
und
Gourmet
perfektioniert.
Gestartet
wurde
der
Abend
mit
einer
Aperitifempfehlung,
ein
Mix
aus
Cachaça
und
Himbeere/Erdbeere
-
ein
wirklich
schöner
Auftakt
für
das
gesamte
Menü.
Jeder
Gang
war
wunderschön
angerichtet,
kreativ
durchdacht
und
geschmacklich
ausgezeichnet.
Sehr
gefallen
haben
uns
vorallem
die
Präsentation
und
die
besonderen
Komponenten
Bsp.
Fichtnadeljus,
Pilz-Flan
oder
auch
der
Soja-Joghurt
im
pre-Desert
-
geschmacklich
auf
Sterne-Niveau.
Die
Erwartungen
wurden
zusätzlich
mit
der
gesamten
Getränkebegleitung
übertroffen:
Die
Verwendung
von
echtem
Waldmeister
ist
heutzutage
eine
Rarität
und
habe
ich
in
dieser
Form
als
"Maiquiri"
noch
nicht
getrunken.
Das
Service-Team
hat
diesen
Abend
perfekt
untermalt.
Hier
war
ein
eingespieltes
und
sehr
freundliches
Team
mit
einem
ehrlichen
Lächeln,
trotz
Maske
tätig.
Preis-Leistung
ist
sogar
aus
der
Perspektive
eines
Schwaben
super
und
das
sagen
wir
nicht
sehr
oft
;)
Vielen
Dank
für
den
Abend
an
das
gesamte
Team!
Wenn
wir
wieder
in
Berlin
sind,
freuen
wir
uns
schon
sehr
auf
ein
Wiedersehen!
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