Corso individuale di 2 giorni in cui ho imparato a temperare cioccolato e burro di cacao, fare praline bellissime con ripieni ottimi! Lu è una bravissima insegnante, capace di trasmettere passione e conoscenza ! Bellissima esperienza

Ciao, sabato 30 settembre ho partecipato a un corso meraviglioso, non pensavo mi piacesse creare con il cioccolato ma lei Lucrea è una forza della natura ti aiuta a capirlo, rispettarlo e a gestirlo come non pensavo, scoprendo che si può fare, che il cioccolato con la maestra giusta non è il nemico ma un alleato. Un corso che consiglio a tutti se ci sono riuscita io che non osavo può farlo chiunque. Affidatevi a Lucrea entrate nel suo laboratorio un paradiso di bontà e bellezza. Grazie a uno splendido gruppo di lavori e alla grande Fru instancabile e generosa. Grazie Lucrea per la tua splendida passione che ora è anche un pò la mia

La settimana scorsa ho partecipato al corso base (1° livello) ed è stato meraviglioso. Liudmila è riuscita a trasmettermi tutta la sua passione e il suo amore per il cioccolato e ha fatto nuovamente innamorare anche me di lui! Siamo state guidate passo passo nella realizzazione delle praline, con infinita pazienza ed entusiasmo, e tutte abbiamo avuto la possibilità di mettere in pratica ogni singolo passaggio (dal temperaggio, decorazione, creazione dei ripieni e chiusura delle praline). Liudmila è magica, una forza della natura e ti aiuta a gestire e a lavorare il cioccolato senza paura e ansia. Un grazie speciale anche a Fru, mitica assistente, super innamorata anche lei del cioccolato, sempre attenta e disponibile. Grazie per avermi fatto uscire dal laboratorio piena di entusiasmo!

Una esperienza straordinaria. Lucrea ti fa innamorare ancora di più del cioccolato. La sua passione è evidente. E nell’ insegnamento mette una professionalità e un’energia incredibile.

Quando incontri Liudmila ti rendi subito conto di avere davanti una forza della natura , ti accompagna a conoscere "Lui" il cioccolato, burbero affascinante ma docile e spettacolare quando impari a conoscerlo. Giornata splendida,un freddo bestiale che ci ha "temperato" felicissima di avere incontrato persone appassionate come me...a presto per il continuo🤩

Sabato 25 è una giornata bellissima e indimenticabile, un corso da mille emozioni con un gruppo di persone fantastiche, un assistere top Fru Capuano, ma con una maestra eccezionale Lucrea Bologna che oltre ad essere bella fuori è stupenda dentro, riesce ad esprimere tutto il suo amore e la sua passione verso questo prodotto magico com è il CIOCCOLATO. È riuscita a trasmettermi tantissime emozioni. Grazie veramente di cuore per tutto quello che mi hai insegnato. Non vedo l ora di ritornare. ❤️❤️❤️

Liudmila è una maestra speciale. Dinamica, attenta, precisa. Cuore e passione la fanno da sovrana. Non esiste passaggio che non venga fatto proprio, perché a monte c’è il suo amore verso il lavoro. Un corso pieno, full immersion di due giorni con i panni che profumavano di cioccolato e ganache. Ambiente pulito, amichevole. La sua persona è stata una scoperta sorprendente e piacevole. Grazie ancora di tutti. Anche perché quando persone passionali ed appassionate si incontrano è sempre un arricchirsi! Grazie lù

Che dire! Persona fantastica! Innamorata del cioccolato e che è riuscita a trasmettermi questo amore. Il corso è stato proprio top con i corsisti all'opera. Tanti spunti, tanti segreti e tanti cioccolatini. Oggi ero già alla ricerca del materiale per cimentarmi a casa. Grazie Lucrea ♥️