3/5 africannelle 2. 1 year ago on Google
J'attendais
l'ouverture
avec
impatience.
La
franchise
Paul
à
Brazza,
c'est
l'une
des
belles
surprises
de
l'année.
Enfin
une
alternative
à
la
Mandarine
et
a
'O
Pavillon'
mais
dans
une
catégorie
plus
élevée.
Le
décor,
digne
d'une
franchise
Paul,
même
si
un
clin
d'oeil
a
Brazza
n'aurait
pas
été
de
trop
à
mon
avis
(ça
n'engage
que
moi).
Pour
l'instant
je
ne
mets
que
3
étoiles
(12.12.2022)
parce
que
j'ai
un
peu
été
déçue
par
la
qualité
du
service.
J'étais
là
depuis
10
mn
environ
sans
que
personne
ne
s'occupe
de
moi.
Je
vois
un
autre
client
arriver,
costume
cravate.
A
peine
s'est
il
assis
qu'une
serveuse
tourne
deja
autour
de
lui.
Je
fais
un
grand
signe
a
la
dite
serveuse,
je
lui
demande
un
menu.
Plutôt
que
de
m'en
amener
un,
elle
demande
a
un
autre
de
ses
collègues
de
le
faire,
et
la
voila
repartie
a
la
chasse
au
client
costume
cravate.
A
brazza,
vous
vous
faite
juger
par
les
serveuses
a
votre
tenue
qui
de
loin
préfèrent
servir
les
hommes
😕Après
le
jeune
homme
qui
m'a
servi
était
sympa
mais
un
peu
gauche.
Il
amène
mes
œufs
plats
et
oublie
les
couverts.
Et
puis
cerise
sur
le
gateau
j'ai
eu
droit
à
une
fourchette
tordue,
l'une
des
dents
etait
désaxée
(là
je
me
suis
dite
que
j'aurais
pas
dû
oublier
de
sortir
avec
mon
téléphone).
Pour
une
enseigne
qui
vient
d'ouvrir,
la
fourchette
tordue,
c'est
décevant...
et
je
parle
pas
des
serveurs
qui
font
tomber
des
choses
en
débarrassant.
Je
sais
pas
si
c'était
le
même
mais
c'est
arrivé
deux
fois
quand
j'étais
là.
Bon
on
sent
bien
que
certains
n'ont
pas
encore
trouvé
leur
marque.
J'ai
beau
être
congolaise,
au
début
j'ai
trouvé
trop
bruyant.
Mais
il
semblerait
que
c'etait
une
tablé
en
particulier
qui
faisait
tout
ce
boucan.
Une
fois
qu'elle
est
partie,
l'ambiance
était
plus
agréable.
J'y
retournerais
c'est
sûr
et
je
reverrais
le
présent
commentaire
en
conséquence.
14.12.2022
Je
vais
faire
une
serie
Paul.
J'y
suis
retournée
avec
une
amie.
On
voulait
une
table
côté
rue
et
la
serveuse
nous
a
dit
qu'il
n'y
avait
plus
de
table
pour
deux.
Elle
nous
propose
une
table
juste
a
côté
de
la
caisse.
Nous
sommes
pas
très
enthousiastes
parce
que
c'est
la
valse
des
va
et
vient.
Mais
bon
on
s'en
contente.
A
peine
sommes
nous
assise
que
l'on
voit
deux
hommes
a
la
table
que
nous
voulions.
Je
fais
la
remarque
a
la
serveuse.
En
demandant
pourquoi
ils
y
avaient
droit
et
pas
nous.
Réponse
"c'est
ce
que
nous
avons
appris
pendant
la
formation".
Oups
on
a
oublié
de
leur
dire
qu'on
ne
parle
pas
de
sa
formation
aux
clients
🙊.
En
dehors
de
ce
petit
incident,
elle
a
été
au
petit
soin.
Le
service
monte
a
4
étoiles...
16.12.2022
La
serie
Paul
continue.
J'ai
été
suprise
par
la
pluie
près
de
la
tour
nabemba.
Je
me
suis
dite
que
prendre
un
café
chez
Paul
me
rechaufferait.
J'arrive
ce
n'est
pas
une
heure
de
forte
affluence,
pourtant
après
une
longue
attente
je
comprends
que
je
suis
transparente.
Je
fais
signe
a
un
serveur
qui
prend
ma
commande
et
qui
l'a
remet
a
un
autre
qui
semble
être
en
charge
du
secteur
ou
je
me
trouve.
Après
une
attente
que
je
trouve
longue,
un
cappucino
et
un
flan
c'est
pas
la
mer
a
boire..
ĺe
café
etait
parfait,
le
meilleur
cappucino
de
Brazza,
rien
a
dire
ça
change
du
café
instantanément...
par
contre
le
flan,
j'en
ai
mangé
de
meilleur.
Non
seulement
il
etait
pas
terrible
mais
une
part
de
flan
à
3000
fca
c'est
cher
payé.
Ça
m'apprendra
a
commandrr
sans
m'enquérir
du
prix.
Pour
l'addition
aussi
j'etais
transparente.
Après
avoir
pris
mon
mal
en
patience,
j'ai
du
faire
signe
a
la
caissière
pour
que
le
serveur
me
ramène
afin
la
monnaie.
Il
était
trop
occupé
à
préparer
les
table
pour
le
soir
qu'il
m'a
carrément
oubliée.
Je
retire
de
nouveau
une
étoile
au
service
...
Après
3
visites,
je
ne
cache
pas
ma
déception...
bien
que
le
personnel
soit
accueillant
il
y
a
encore
a
faire
pour
un
service
de
qualité...
mais
je
garde
l'adresse
pour
le
cappucino
😊
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