5/5 Patrick W. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Like
in
grandma’s
kitchen.
As
the
title
suggests,
the
Retek
Bisztro
is
not
for
people
who
are
looking
for
a
large,
modern
and
simple
restaurant.
Personally,
I
was
initially
very
surprised
about
the
''
size
''
of
the
Retek
and
if
it
had
been
from
the
outside,
if
I
hadn't
been
walking
with
Google
Maps
in
my
hand,
it
was
almost
overlooked,
but
inside
it
was
a
feeling
of
true
tradition,
down-to-earthness
and
one
had
Due
to
the
few
available
tables
and
correspondingly
fewer
guests,
more
''
privacy
''
than
in
huge,
overcrowded
restaurants.
I
also
read
among
the
other
reviews
of
the
Retek
that
the
operation
was
very
slow
or
disinterested,
but
I
can
only
write
in
my
review
what
I
noticed
and
I
can
not
support
this
opinion
with
the
best
of
will.
The
waitress
did
exactly
what
I
imagine
a
good
waitress
would
do:
We
hardly
had
to
wait
after
we
sat
down
at
the
table
and
the
cards
were
brought
to
us.
People
were
interested,
attentive
but
not
too
intrusive
or
asked
with
too
long
time
intervals
what
we
would
like
to
drink,
whether
it
should
be
a
starter
or
an
aperitif
and
later
after
the
main
course.
In
between,
the
glass
of
water
was
filled
up
here
and
there
by
the
waitress
and
even
in
the
situation
where
I
asked
for
a
recommendation
of
a
good
meat
dish,
I
can
only
say
again
that
the
waitress
seemed
very
interested
and
no
wish
from
one
has
knocked
off
an
extra
ingredient
on
the
meal
or
a
tasting
of
the
wine.
In
my
opinion,
it
is
often
details
that
make
a
restaurant
stand
out.
Waiting
time
must
always
be
taken
into
account,
but
even
at
this
point,
the
small
room
and
the
few
guests
associated
with
it
were
very
much
in
favor
of
the
chefs,
as
all
the
dishes
were
served
comparatively
really
quickly
and
the
waiting
times
were
generally
very
limited.
Even
the
detail
that
you
weren't
just
served
a
basket
of
bread
(we're
not
talking
about
an
ordered
side
dish,
but
the
standard
moderate
white
bread,
which
is
always
available
with
it),
but
the
bread
basket
was
laid
out
with
a
nice
napkin
and
a
small
one
Pot
of
hot
sauce
was
served.
The
sauce
or
the
dip
went
down
very
well
with
me.
Some
people
like
it
simple,
filigree
and
simple,
but
for
me
as
a
passionate
eater
the
atmosphere
came
across
as
very
domestic
and
comfortable.
Garlic
hung
from
the
walls,
cute
decorations,
sausages
and
meat
hung
over
the
shop
window
next
to
the
front
door
and
the
entire
counter
was
decorated
with
pickled
olives,
peppers,
pickled
cucumbers,
various
types
of
wine
and
much
more
and
one
was
already
looking
forward
to
the
meal
to
let.
I
can't
say
much
about
the
dishes
themselves
because
they
were
just
extremely
delicious.
We
were
there
with
eight
people
and
everyone
was
pleasantly
surprised
by
their
meal.
Even
simple
pork
chops
were
accompanied
very
well
with
traditional
Hungarian
spices,
onions
and
peppers
and
still
resulted
in
a
unique
taste
experience.
But
I
liked
the
lamb
even
better,
which
my
father
ordered
with
homemade
spaetzle.
We
also
found
the
wine
very
good!
Similar
good
dishes
can
certainly
be
found
in
many
other
restaurants,
but
the
Retek
is
clearly
characterized
by
the
cozy
and
traditional
atmosphere,
in
which
you
are
more
to
yourself
and
are
also
better
taken
care
of.
This
is
exactly
where
the
title
of
this
review
comes
in.
In
my
honest
opinion,
this
restaurant
is
really
worth
a
recommendation!
5
Stars.
best
regards
Patrick
(Original)
Wie
in
Omas
Küche.
Wie
der
Titel
schon
verrät
ist
das
Retek
Bisztro
nix
für
Leute,
welche
auf
der
Suche
nach
einem
großen,
modernen
und
schlichten
Restaurant
sind.
Ich
persönlich
war
anfangs
auch
sehr
verwundert
über
die
''Größe''
des
Retek
und
hätte
es
von
außen,
wär
ich
nicht
mit
Google
Maps
in
der
Hand
gelaufen,
beinahe
übersehen
doch
im
Inneren
war
es
ein
Gefühl
von
wahrer
Tradition,
Bodenständigkeit
und
man
hatte
durch
die
wenigen
verfügbaren
Tische
und
dementsprechend
wenigen
Gäste
auch
mehr
''Privatsphäre''
als
in
riesigen,
überfüllten
Restaurants.
Ich
habe
unter
den
weiteren
Rezensionen
zu
dem
Retek
auch
gelesen
dass
die
Bedienung
sehr
langsam
bzw
desinteressiert
war
doch
ich
kann
in
meiner
Rezension
bloß
das
schreiben
was
mir
aufgefallen
ist
und
ich
kann
diese
Meinung
beim
besten
Willen
nicht
unterstützen.
Die
Bedienung
hat
genau
das
getan
was
ich
mir
unter
einer
guten
Bedienung
vorstelle:
Wir
haben
so
gut
wie
gar
nicht
warten
müssten
nachdem
wir
uns
zu
Tisch
gesetzt
haben
und
schon
wurden
uns
die
Karten
gebracht.
Es
wurde
Interessiert,
aufmerksam
aber
nicht
zu
aufdringlich
oder
mit
zu
großen
Zeitabständen
nachgefragt
was
wir
trinken
möchten,
ob
es
eine
Vorspeise
oder
ein
Aperitif
sein
soll
und
später
nach
dem
Hauptgericht.
Zwischendurch
wurde
hier
und
da
auch
noch
das
Glas
Wasser
selbstständig
durch
die
Bedienung
aufgefüllt
und
selbst
in
der
Situation
wo
ich
nach
einer
Empfehlung
eines
guten
Fleisch
Gerichtes
gefragt
habe
kann
ich
nur
nochmals
sagen
dass
die
Bedienung
sehr
Interessiert
gewirkt
hat
und
einem
auch
keinen
Wunsch
von
einer
extra
Zutat
auf
dem
Essen
oder
eine
Kostprobe
des
Weines
abgeschlagen
hat.
In
meinen
Augen
sind
es
oft
Details
die
ein
Restaurant
herausstechen
lassen.
Wartezeit
muss
man
zwar
immer
einberechnen
aber
selbst
in
diesem
Punkt
kam
den
Köchen
der
kleine
Raum
und
die
damit
verbundenen
wenigen
Gäste
sehr
zu
Gunsten,
da
alle
Speisen
vergleichsweise
wirklich
schnell
serviert
wurden
und
die
Wartezeiten
sich
allgemein
sehr
in
Grenzen
gehalten
haben.
Sogar
das
Detail
dass
man
nicht
einfach
bloß
einen
Korb
mit
Brot
serviert
bekommen
hat
(wir
reden
von
keiner
bestellten
Nebenspeise
sondern
dem
Standart
mäßigen
Weißbrot
was
es
immer
einfach
so
dazu
gibt),
sondern
der
Brotkorb
extra
mit
einer
schönen
Serviette
ausgelegt
war
und
mit
einem
kleinen
Töpfchen
scharfe
Soße
serviert
wurde.
Die
Soße
oder
der
Dip
kam
sehr
gut
bei
mir
an.
Manch
einer
mag
es
vielleicht
eher
schlicht,
filigran
und
schlicht,
doch
für
mich
als
leidenschaftlicher
Esser
kam
die
Atmosphäre
sehr
häuslich
und
bequem
'rüber.
An
den
Wänden
hing
Knoblauch
von
der
Wand,
niedliche
Dekorationen,
Würste
und
Fleisch
hing
über
dem
Schaufenster
neben
der
Eingangstür
und
der
gesamte
Tresen
war
mit
eingelegten
Oliven,
Paprikas,
Gewürtzgurken,
verschiedensten
Weinsorten
und
vielem
mehr
geschmückt
und
hat
einen
schon
gespannt
auf
das
Essen
sein
lassen.
Zu
den
Speisen
selbst
kann
ich
in
sofern
nicht
viel
sagen
weil
sie
einfach
nur
extrem
lecker
waren.
Wir
sind
mit
acht
Leuten
dort
gewesen
und
jeder
einzelne
war
positiv
überrascht
von
seinem
Mahl.
Selbst
simple
Schweine
Koteletts
wurden
mit
traditionell
ungarischen
Gewürzen,
Zwiebeln
und
Paprikas
sehr
gut
begleitet
und
ergaben
ein
dennoch
einzigartiges
Geschmackserlebnis.
Noch
besser
hatte
mir
jedoch
das
Lamm
gefallen,
welches
mein
Vater
mit
hausgemachten
Spätzle
bestellt
hatte.
Außerdem
fanden
wir
den
Wein
sehr
gut!
Ähnlich
gute
Speisen
findet
man
sicherlich
in
noch
vielen
weiteren
Restaurants
doch
das
Retek
zeichnet
sich
ganz
eindeutig
durch
die
gemütliche
und
traditionelle
Atmosphäre
aus,
in
welcher
man
mehr
für
sich
ist
und
sich
auch
besser
um
einen
gekümmert
wird.
Genau
an
dieser
Stelle
kommt
übrigens
der
Titel
dieser
Rezension
in's
Spiel.
Meiner
unverfälschten
Meinung
nach
ist
dieses
Restaurant
wirklich
eine
Empfehlung
wert!
5
Sterne.
Liebe
Grüße
Patrick