5/5 Carmelo S. 1 year ago on Google
Ieri,
in
zona
per
acquistare
un
mobile,
ho
deciso
di
fermarmi
a
cenare
con
un
amico
in
questo
locale
dopo
aver
visto
la
sponsorizzazione
in
un
camioncino
che
esaltava
la
nuova
apertura
ed
uno
sconto
del
20%
valido
ancora
per
pochi
giorni.
L'interno
è
curato
nei
minimi
dettagli.
Ci
sono
diverse
tipologie
di
posti
a
sedere
in
base
al
numero
di
persone
per
tavolo.
L'arredamento
è
moderno,
lo
spazio
tra
un
tavolo
e
l'altro
è
ampio
da
permettere
un
minimo
di
riservatezza
e
diverse
decorazioni
e
piante
fanno
da
divisori.
Non
sembra
di
essere
in
un
ristorante
orientale
se
non
fosse
per
i
camerieri,
il
cibo
ed
il
classico
taccuino
dove
segnare
i
piatti
da
ordinare
(nell'ambiente
super
moderno
il
tablet
era
d'obbligo
secondo
me)
La
carta
del
menu
è
ben
fatta
e
spiegata
(foto
di
ogni
piatto
e
descrizione
degli
ingredienti)
ed
anche
un
neofita
della
cucina
orientale
riesce
ad
ordinare
i
piatti
più
consoni
ai
propri
gusti.
Noi
abbiamo
ordinato
diversi
piatti,
ma
perlopiù
pesce
crudo
(foto
allegate
grazie
alla
complicità
del
mio
amico
che
fotografa
tutto).
La
qualità
del
pesce
è
superiore
di
lunga
ai
tanti
all
you
can
eat
e
la
composizione
dei
piatti
è
molto
curata.
Il
servizio
è
stato
rapido
e
le
cameriere
parlano
bene
italiano
(particolare
non
scontato
in
altri
locali).
Il
prezzo
non
so
se
è
in
linea
con
gli
altri
ristoranti
orientali
all
you
can
eat
della
zona,
rispetto
a
dove
abito
io
qualche
euro
in
più
sia
sul
meno
fisso
che
il
coperto
che
da
noi
è
incluso.
Secondo
me
le
cose
da
migliorare
sono
3:
1)
la
frittura
è
un
po'
pesante
ed
andrebbe
alleggerita
un
pò
2)
alcuni
sushi
con
la
philadelphia
vengono
serviti
su
un
letto
di
philadelphia
(come
fosse
rucola)
penalizzando
l'equilibrio
di
sapori
3)
alcuni
sushi
(carpaccio
compreso)
sono
serviti
in
ammollo
su
una
salsa
di
soia
mischiata
con
tanto
olio
ed
il
risultato
è
disastroso:
il
riso
assorbe
tutto
l'olio
e
copre
completamente
tutto
il
resto
che
è
STRABUONO
(compreso
il
pesce
di
ottima
qualità)
Nonostante
i
tre
punti
non
di
poco
conto
da
migliorare,
lascio
punteggio
pieno
perche
il
locale
è
bello,
il
servizio
veloce
ed
il
pesce
di
qualità......per
non
parlare
del
coraggio
di
aprire
un
locale
in
questo
periodo
difficile
per
tutti.
Spero
di
ritornare
per
vedere
se
manterranno
la
qualità
del
pesce
e
miglioreranno
i
3
punti
deboli.
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