3/5 Sara Espejo A. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Do
you
wonder
why
I
have
given
3
stars
to
a
local
chef
del
mar
that
has
3
michelin
stars?
Well,
I
agree
that
when
you
go
to
such
a
special
place
where
you
are
going
to
spend
a
large
sum
of
money,
everything
must
be
special.
The
idea
of
keeping
the
tavern
where
he
started
and
got
the
first
two
stars
is
super
romantic
and
beautiful,
but
from
my
point
of
view
it
didn't
convey
that
to
me
personally,
and
maybe
that's
why
I
was
disappointed.
I
was
left
with
the
feeling
of
being
in
a
fast
food
place
where
they
already
make
everything
like
churros
...
We
had
a
reserved
table
...
well
actually,
they
are
long
or
low
or
high
bars
with
stools
where
you
share
rooms
with
other
people,
now
with
the
covid
they
put
removable
plastic
partitions
or
you
can
also
eat
at
the
bar
of
the
entire
bar.
lifetime.
The
waitresses
generalize
treating
all
the
customers
the
same,
the
personalized
or
close
treatment
is
conspicuous
by
its
absence
and
it
shows
that
they
are
in
a
hurry
to
take
your
order,
serve
you,
eat
and
leave
...
or
so
I
perceived.
In
fact,
it
also
gave
me
that
impression
because
we
arrived
and
the
place
was
freezing,
they
had
very
high
air
conditioning,
I
suppose
that
so
that
you
don't
get
too
comfortable
...
but
one
thing
is
that
they
want
your
stay
to
be
agile
and
another
to
make
you
feel
uncomfortable.
I
took
a
coat
and
a
handkerchief
that
night
that
I
didn't
take
off
at
any
time,
but
I
did
not
take
them
away.
I
would
have
left,
it
was
better
on
the
street.
The
worst
thing
was
that
I
asked
the
waitress
if
I
could
make
it
softer
or
remove
it,
she
told
me
that
it
was
similar
to
it
but
she
did
the
paripe
because
the
air
remained
the
same
and
she
did
not
give
me
any
explanation.
As
for
the
food,
we
asked
for
a
recommendation,
it
was
all
delicious,
except
for
the
tuna
cannelloni
from
almadraba
that
were
dry
and
cold.
The
dishes
are
a
small
tasting,
to
satisfy
yourself
you
must
order
at
least
4
for
two
at
a
dinner.
As
for
the
drink,
we
have
beer,
warn
you
that
they
put
the
same
large
glass
for
you
whether
you
ask
for
cane
or
double
cane,
only
that
the
cane
is
served
in
half
which
is
a
bit
lackluster
from
my
point
of
view.
Dinner
is
not
cheap,
the
place
and
the
attention
is
not
special,
but
if
you
want
to
try
something
different,
the
food
in
general
is
tasty,
although
not
the
wonder
I
expected.
(Original)
¿Os
preguntaréis
porqué
le
he
puesto
3
estrellas
a
un
local
del
chef
del
mar
que
tiene
3
estrellas
michelin?
Pues
bien,
yo
condiero
que
cuando
vas
a
un
local
tan
especial
donde
vas
a
gastar
una
importante
suma
de
dinero
todo
debe
ser
especial.
La
ensencia
de
conservar
la
taberna
donde
empezó
y
consiguió
las
dos
primeras
estrellas
es
super
romántica
y
bonita,
pero
desde
mi
punto
de
vista
a
mi
personalmente
no
me
trasmitió
eso,
y
quizás
por
eso
me
decepcionó.
Me
quedé
con
la
sensación
de
estar
en
un
lugar
de
comida
rápida
donde
ya
lo
hacen
todo
como
churros...
Teníamos
mesa
reservada...bueno
en
realidad,
son
barras
largas
o
bajas
o
altas
con
taburetes
donde
compartes
estancias
con
otras
personas,
ahora
con
el
covid
ponen
mamparas
de
plastico
de
quita
y
pon
o
también
puedes
comer
en
la
barra
del
bar
de
toda
la
vida.
Las
camareras
generalizan
tratando
a
todos
los
clientes
iguales,
el
trato
personalizado
o
cercano
brilla
por
su
ausencia
y
se
nota
que
tienen
prisa
en
tomarte
nota,servirte,que
comas
y
te
vayas...o
eso
percibí
yo.
De
echo,
me
dio
también
esa
impresión
porque
llegamos
y
el
local
estaba
helado
tenían
el
aire
acondicionado
altísimo
supongo
que
para
que
no
te
acomodes
mucho...pero
una
cosa
es
que
quieran
que
tu
estancia
sea
ágil
y
otra
que
te
hagas
sentir
incómoda.
Yo
cogí
abrigo
y
pañuelo
esa
noche
que
no
me
quité
en
ningún
momento,
sino
los
llevo
a
llevar
me
hubiera
ido
se
estaba
mejor
en
la
calle.
Lo
peor
fue
que
le
pedí
a
la
camarera
si
podía
ponerlo
más
suave
o
quitarlo,me
dijo
que
si
fue
a
la
parez
a
ello
pero
hizo
el
paripé
porque
el
aire
siguió
igual
y
no
me
dio
ninguna
exlicación.
En
cuanto
a
la
comida
pedimos
recomendación
estaba
todo
rico,exceptuando
los
canelones
de
atún
de
almadraba
que
estaban
secos
y
fríos.
Los
platos
son
una
pequeña
degustación,
para
saciarte
debes
pedir
al
menos
4
para
dos
en
una
cena.
En
cuanto
a
la
bebida
tomamos
cerveza,
advertiros
que
te
ponen
el
mismo
vaso
grande
tanto
si
pides
caña
como
caña
doble,sólo
que
en
la
caña
te
la
sirven
por
la
mitad
que
queda
un
poco
deslucido
desde
mi
punto
de
vista.
Cenar
no
sale
barato,
el
sitio
y
la
atención
no
es
especial,
pero
si
queréis
probar
algo
diferente
la
comida
en
general
está
rica
aunque
no
la
maravilla
que
esperaba.
