4/5 yongseok g. 4 years ago on Google
(Translated
by
Google)
I
don't
remember
where
I've
seen
it,
but
I
feel
like
this
store
is
run
by
Gyopobun
and
I'm
curious
to
hear
that
hamburgers
are
good.
It
wasn't
quite
right,
so
it
was
difficult
to
visit,
so
I
was
separated
several
times,
but
I
wasn't
able
to
visit.
We
showcase
the
burgers
of
the
month
every
month,
and
this
month
we
are
going
to
introduce
a
guacamole
bacon
cheeseburger.
I
missed
each
month,
so
I
really
want
to
taste
this
time.
The
location
of
the
store
has
been
overlooked
before,
so
I
easily
arrived
in
front
of
the
building
where
the
store
is
located,
and
I
was
worried
that
there
was
something
like
break
time,
but
the
break
time
was
not
indicated
during
the
business
hours
written
in
front
of
the
store,
but
I
was
still
slightly
uneasy.
Orni's
staircase
was
lined
with
empty
cans,
and
the
walls
were
crafted
like
craft
mecs.
When
I
went
up
two
floors,
I
saw
the
store
entrance
and
opened
it,
so
it
was
ambiguous
at
4pm.
There
was
only
one
male
guest
sitting
at
the
bar
table
at
the
window,
and
everything
else
was
like
the
staff.
It
seems
to
have
come.
The
window
in
front
of
the
bar
table
at
the
window
is
open
to
the
top,
so
even
though
it
is
not
clear
because
it
is
open
and
cloudy,
I
can
see
Namsan
Tower.
I
also
sat
at
the
window
bar,
and
the
female
employee
who
looks
like
Gyopo
had
a
menu
and
I
was
already
trying
to
taste
the
burger
of
the
month.
In
addition
to
looking
at
burgers,
there
are
many
Mexican
foods
like
tacos
that
are
common
in
California,
and
the
menus
such
as
steaks
and
pastrami
are
also
available.
I
was
curious
about
other
menus,
but
I
still
want
to
taste
the
burgers
that
seem
to
be
the
main
menu.
Originally,
I
like
the
original,
but
I
ordered
a
caliber
double
or
caliber
burger
single,
but
this
month's
burger,
Guacamole
bacon
cheeseburger,
went
to
the
university
yesterday.
I
decided
to
order
the
Guacamole
Bacon
Cheeseburger
because
I
want
to
continue
the
feelings
of
yesterday
because
it
feels
like
a
summer
vibe
like
pasta
or
asparagus,
a
natural
flounder
that
I
had
tasted
in
summer
pasta.
When
I
asked
a
female
employee
for
this
month's
burger,
the
Guacamole
Bacon
Cheeseburger,
I
asked
if
the
French
fries
were
included
in
the
set,
so
I
was
wondering
if
the
French
fries
weren't
special,
but
I
was
wondering
if
the
ketchup
served
was
special
Also,
because
it
is
a
famous
pub
with
a
craft
beer,
I
recommend
a
craft
beer
that
goes
well
with
the
Guacamole
bacon
cheeseburger.
It
doesn't
rain
like
yesterday,
but
it's
cloudy,
but
it
feels
more
like
a
summer
vibe
than
a
sunny
day.
In
the
middle
of
the
store,
I'm
waiting
for
you
to
come
back
and
drink
water
from
the
prepared
feature,
so
I
first
brought
a
5.1%
hey
honey
and
tasted
it,
so
it
tastes
relatively
light
and
refreshing
grapefruit
citrus.
There
are
a
lot
of
beer
and
Korean
craft
beers,
so
it's
not
that
the
eyes
are
sparkling,
but
it
is
definitely
a
craft
beer.
Waiting
a
little
longer,
the
male
guest
sitting
at
the
bar
table
with
me
ordered
the
same
Guacamole
bacon
cheeseburger,
and
a
female
employee
brought
two
plates
of
hamburgers
and
placed
them
in
front
of
each.
The
size
of
the
burger
wasn't
a
big
one,
it
was
just
an
average
size,
but
the
contents
were
tight
and
the
guacamole
was
inside,
so
I
couldn't
imagine
how
the
taste
would
be.
Before
tasting
the
hamburger,
the
French
fries
with
special
ketchup
are
tasted
by
dipping
them
in
a
special
ketchup.
The
thick,
thick
fried
French
fries
are
well
fried
with
a
golden
brown
color,
and
the
salt
is
properly
salted.
It
is
similar
to
that
of
Gilbert
Burger
&
Fried.
The
special
ketchup
I
expected
was
similar
to
the
taste
of
sour
and
spicy
barbecue
sauce
in
the
United
States,
but
it
was
different
from
the
common
ketchup
with
a
more
spicy
emphasis,
but
personally,
I
prefer
ranch
sauce
or
mayonnaise
when
eating
french
fries
than
normal
ketchup.
It
feels
less
good.
Turn
your
eyes
to
pick
up
the
main
Guacamole
bacon
cheeseburger,
bite
it,
and
overall,
the
patty
is
not
too
heavy
and
has
a
relatively
light
feel,
similar
to
that
of
a
Gilbert
Burger
&
Fried,
Down
Downer
or
Shakesaw,
but
it
was
impressive
The
baked
buns
are
well
baked,
and
the
crust
inside
the
baked
buns
is
light
and
crisp,
and
as
expected,
the
USDA
prime-grade
prime
patty,
bacon,
lightly
creamy
burger
sauce,
and
Swiss
cheese,
which
is
not
as
thick
as
Guacamole
The
balance
with
vegetables
that
goes
well
with
them
is
good,
and
the
highlight
is
the
summer
vibe.
It
wasn't
too
small,
but
it
wasn't
enough,
so
it
was
just
a
normal
volume,
so
it
quickly
became
crisp
and
brewed
with
craft
beer,
and
then
got
up.
Overall,
I
feel
like
it's
run
by
Gyopobun,
and
the
staff
are
foreigners,
so
I
think
it's
the
American
feeling,
and
I
heard
that
the
burger
is
good,
so
I
visited
it
on
Sunday
with
anticipation,
but
I
liked
the
Guacamole
bacon
cheese
burger
that
I
tasted
today.
Even
though
I'm
out,
I
still
have
the
regret
that
I
would
have
liked
it
if
it
had
been
a
little
cheaper,
like
the
one
at
the
Liberation
Village
Supermarket
White
Burger
Stand
that
I
liked.
This
store
seems
to
have
events
by
day,
such
as
steak
nights
or
buffalo
wing
nights,
on
weekdays
and
evenings,
so
next
time
it
was
a
visit
that
I
wanted
to
stop
by
in
the
evening
to
enjoy
such
events.
(Original)
어디서
봤었는진
잘
기억이
안
나지만
이
가게는
교포분이
운영하시는
느낌이고
햄버거가
좋다고
들었어서
궁금해서
가고싶다에
세이브해둔지는
꽤
됐는데
가게가
주중에는
저녁부터
오픈하고
주말에만
낮시간부터
오픈해서
시간이
잘
안
맞아
막상
방문하기가
힘든
느낌이어서
여러번
별렀었지만
정작
방문을
못하고
있었음.
매달
그
달의
버거를
선보이는데
이달엔
과카몰리
베이컨
치즈
버거를
선보인다고
하는데
매달
놓쳤어서
이번엔
꼭
맛보고
싶어
일요일에
일부러
방문해
봄.
가게의
위치는
전에도
지나치면서
봤어서
쉽게
가게가
있는
건물
앞에
도착했고
혹시나
브레이크
타임
같은
게
있는
건
아닌가
걱정도
됐지만
가게
앞에
쓰여
있는
영업시간엔
브레이크
타임이
따로
표기되어
있지
않았고
그래도
살짝
불안한
마음으로
계단을
오르니
계단엔
빈
캔맥주가
끝
없이
늘어서
있고
벽엔
판매하는
것
같은
크래프트
멕주
종류가
안내되어
있었음.
두
층
정도를
올라가니
가게
출입문이
보여
열고
들어가니
애매한
오후
4시
정도여선지
손님은
창가의
바
테이블에
앉은
남자손님
한
명뿐이었고
그
외엔
다
직원들
같았는데
히스패닉계
외국인
직원들이
더
많은
느낌이어서
진짜
캘리포니아에
온
것
같기도
함.
창가의
바
테이블
앞
창문은
위
쪽으로
개방되어
있어
개방감이
좋고
흐려서
선명하진
않더라도
남산타워가
보여
좋아
나도
창가
바
자리에
앉았고
아마도
교포로
보이는
여직원분이
메뉴를
갖다줘서
이미
이달의
버거를
맛보려고
온거였지만
그래도
슥
훑어보니
버거류
외에도
가게
이름이
캘리포니아
키친
앤
크래프트
펍이어선지
캘리포니아에서
흔한
타코
같은
멕시코
쪽
음식류가
많이
보이고
스테이크나
파스트라미
같은
메뉴들도
보임.
다른
메뉴들도
궁금했지만
그래도
대표
메뉴인
것
같은
버거류를
맛보고
싶은데
원래라면
오리지널을
좋아하는
나는
캘리버거
더블이나
캘리버거
싱글을
주문했겠지만
이
달의
버거인
과카몰리
베이컨
치즈
버거가
어제
들렀었던
대학로
오쏘파스타에서
맛봤던
여름
바이브
뿜뿜이었던
자연산
광어
파스타나
아스파라거스
빠께리처럼
여름
바이브
뿜뿜인
느낌이어서
어제의
기분을
이어가
보고
싶어
과카몰리
베이컨
치즈
버거를
주문하기로
함.
여직원분한테
이
달의
버거인
과카몰리
베이컨
치즈
버거를
부탁하면서
세트에
포함된다는
후렌치
후라이가
좀
특별한지
문의하니
후렌치
후라이는
특별하진
않은데
곁들여져
나오는
케첩이
자가제조의
특별한
것이라고
해서
궁금해
세트로
주문하고
크레프트
맥주가
유명한
펍이기도
해서
과카몰리
베이컨
치즈
버거와
어울릴만한
크래프트
맥주를
추천을
부탁하니
상큼한
느낌의
2번
헤이
허니
5.1%를
추천해서
같이
부탁드림.
어제처럼
부슬비가
오진
않지만
흐려선지
오히려
햇빛이
쨍쨍한
날보다
더
여름
바이브
뿜뿜인
느낌임.
가게
가운데
쯤에
준비된
피처에서
물을
따라
자리로
돌아와
마시면서
기다리고
있으니
먼저
헤이
허니
5.1%를
가져다
주셔서
맛을
보니
비교적
라이트하면서
상큼한
자몽같은
시트러스함이
좋은데
아마
예전
같으면
아주
좋게
느껴졌겠지만
요즘엔
워낙
전
세계의
좋은
맥주나
우리나라의
크래프트
맥주들도
좋은게
많은지라
눈이
번쩍
떠지는
정도는
아니고
확실히
크래프트
맥주구나
하는
정도임.
조금
더
기다리니
나와
같이
바
테이블에
앉아있던
남자
손님도
똑같은
과카몰리
베이컨
치즈
버거를
주문했는지
여직원분이
햄버거가
든
두
개의
접시를
들고
와
각각의
앞에
놓아주고
감.
버거의
크기는
큰
사이즈는
아니고
그냥
보통
정도의
사이즈였는데
내용물이
실하게
들어있고
과카몰리가
들어가서
대충
맛이
어떤
느낌일지
상상은
갔지만
두근댐.
햄버거를
맛보기
전에
특별한
케첩이
곁들여진
후렌치
후라이를
스페셜
케첩에
찍어
맛을
보니
살짝
도톰한
두께의
후렌치
후라이는
골든
브라운
빛으로
잘
튀겨져
소금이
적당히
짭짤하게
뿌려져
있는데
길버트버거앤프라이즈의
것과
비슷한
느낌이었고
기대했던
스페셜
케첩은
미국에서
보는
시큼매콤한
바베큐
소스의
맛과
비슷한데
좀
더
매콤함이
강조된
느낌으로
흔한
케첩과는
달랐지만
개인적으론
후렌치
후라이를
찍어
먹을땐
랜치
소스나
마요네즈를
더
선호해선지
일반
케첩보다도
덜
좋게
느껴짐.
눈을
돌려
메인인
과카몰리
베이컨
치즈
버거를
집어
한
입
베어
무니
전체적으로
패티도
그렇고
밀도가
높아
무거운
느낌이
아니고
비교적
가벼운
느낌으로
길버트버거앤프라이즈나
다운타우너
또는
쉐이크쉑의
것과도
비슷한
느낌이었는데
좀
인상적이었던
건
번이
잘
구워져
구워진
번
안쪽의
크러스트가
가볍게
파사삭
부서지는
경쾌함이
좋고
기대했던대로
USDA
프라임
등급
프라임
패티,
베이컨,
가볍게
크리미한
척의
버거
소스,
그리고
과카몰리와
어울리게
짙은
맛이
아닌
스위스
치즈나
역시나
어울리는
야채와의
밸런스가
좋고
하이라이트인
과카몰리는
여름
바이브
뿜뿜인
게
좋음.
양이
적지도
않았지만
그렇다고
넉넉하지도
않은
딱
보통
정도의
볼륨감이어서
금방
순삭하고
크래프트
맥주로
입가심을
하고
자리에서
일어남.
전체적으로
교포분이
운영하는
느낌이고
직원들도
외국인이
많아
미국
느낌일
것
같고
버거가
좋다는
얘기도
들어서
기대를
갖고
일부러
일요일에
방문해
봤는데
오늘
맛
본
과카몰리
베이컨
치즈
버거는
좋았는데
요즘
수제버거들이
워낙
가격이
나가긴
하지만
그래도
내가
좋아했었던
해방촌
슈퍼마켓화이트버거스탠드의
것
처럼
조금
더
저렴했었으면
더
좋았겠다하는
아쉬움은
남음.
이
가게는
평일
저녁엔
요일별로
스테이크
나잇이라던지
버팔로
윙
나잇
등의
요일별
이벤트가
있는
것
같으니
다음번엔
그런
이벤트를
즐기러
저녁시간에
들러보고
싶은
생각이
든
방문이었음.
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