5/5 Marcus H. 4 years ago on Google
(Translated
by
Google)
From
the
request
to
the
implementation
everything
went
perfectly.
We
had
planned
a
Croatian
evening
that
was
not
available
in
the
program.
The
team
has
responded
very
flexibly
and
suggested
some
typical
Croatian
dishes
for
starters,
main
courses
and
desserts.
The
evening
itself
went
smoothly.
Although
we
started
very
late,
Fabian
and
his
team
reacted
very
relaxed
and
just
did
some
preliminary
work,
so
we
were
back
on
schedule.
Exuberant
mood
among
our
customers,
lively
conversations
and
the
cooking
experience
under
the
guidance
of
the
chef,
have
made
the
evening
perfect.
Because
of
this
experience,
we
will
surely
come
back.
In
addition
to
his
culinary
skills,
I
particularly
liked
the
enthusiasm
of
Fabian
for
his
craft
and
the
authentic
way
of
conveying
it.
The
empty
plates
after
each
course
speak
for
the
taste
experience
and
the
quality
of
the
used
food.
Tip!
There
is
parking
in
the
yard.
OLIMAR
travel
(Original)
Von
der
Anfrage
bis
zur
Umsetzung
alles
perfekt
gelaufen.
Wir
hatten
einen
kroatischen
Abend
geplant,
den
es
so
nicht
im
Programm
zu
buchen
gab.
Das
Team
hat
sehr
flexible
reagiert
und
einige
typisch
kroatische
Gerichte
für
Vor-,
Haupt-
und
Nachspeise
vorgeschlagen.
Der
Abend
selbst
lief
reibungslos
ab.
Obwohl
wir
sehr
zeitverzögert
gestartet
sind,
reagierte
Fabian
und
seine
Team
sehr
entspannt
und
hat
einfach
ein
paar
Vorarbeiten
erledigt,
so
dass
wir
wieder
im
Zeitplan
waren.
Ausgelassene
Stimmung
bei
unseren
Kunden,
angeregte
Gespräche
und
das
Kocherlebnis
unter
Anleitung
des
Kochs,
haben
den
Abend
perfekt
gemacht.
Auf
Grund
dieser
Erfahrung
werden
wir
sicher
wiederkommen.
Besonders
hat
mir,
neben
seinen
Kochkünsten,
die
Begeisterung
von
Fabian
für
sein
Handwerk
und
die
authentische
Art
dies
auch
zu
vermitteln
gefallen.
Die
leeren
Teller
nach
jedem
Gang
sprechen
für
das
Geschmackserlebnis
und
die
Qualität
der
eingesetzten
Lebensmittel.
Tipp!
Im
Hof
gibt
es
Parkplätze.
OLIMAR
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