Confectionery & Café B. Bierbaum image

Confectionery & Café B. Bierbaum

Cafe Coffee shop Cake shop

One of the Hidden Gem - Coffee shops in Dresden


Address

Sosaer Str. 7, 01257 Dresden, Germany

Website

www.konditorei-bierbaum.de

Contact

+49 351 2002101

Price rating

$ $$$

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4.80 (104 reviews)

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Working Hours

  • Wednesday: 7:30 am to 5:30 pm
  • Thursday: 7:30 am to 5:30 pm
  • Friday: 7:30 am to 5:30 pm
  • Saturday: 7 to 11:30 am
  • Sunday: Closed
  • Monday: Closed
  • Tuesday: 7:30 am to 5:30 pm

Featured Reviews


Frequently mentioned in reviews: sehr (31) Kuchen (19) cake (16) cakes (15) delicious (14) tchen (13) Dresden (13) sind (12) friendly (12) Bierbaum (12)
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  • 4/5 Silli K. 7 months ago on Google
    Das Café sieht sehr einladend aus. Cappuccino und Frühstücksbrötchen haben gut geschmeckt. Das Angebot an Torten und Kuchen sah verführerisch aus, die gekauften Brötchen und das Brot für zu Hause waren allerdings nicht besonders gut. Die ältere Verkäuferin war sehr freundlich. Es scheinen viele Stammkunden zu kommen, wahrscheinlich braucht man deswegen nicht nett zu Laufkundschaft zu sein. Das schien mir zumindest bei der jüngeren Verkäuferin so.
    4 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Kay S. 5 months ago on Google
    Mit Abstand der Beste Bäcker und Konditorei Betrieb, denn ich in Dresden kenne. Kuchen und Torten werden handwerklich gebaut. Wunderbare Kreationen für den Gaumen. 😋 Brot und Brötchen sind täglich frisch und vorab gebacken. Ein Bäcker, mit Herz und ein wunderbares Team. PS: die Baumkuchentorte ist erwas ganz besonderes Danke
    4 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Michael W. 2 years ago on Google
    (Translated by Google) Finest quality and best products. Needed a chocolate cream cake at short notice - 3 hours after my call I was able to pick up this perfect cake. Totally service oriented and friendly. (Original) Feinste Qualität und beste Produkte. Brauchte kurzfristig eine Schoko-Sahne Torte - 3 Stunden nach meinem Anruf konnte ich diese perfekte Torte abholen. Absolut serviceorientiert und freundlich.
    3 people found this review helpful 👍

  • 5/5 patrick w. 9 years ago on Google
    (Translated by Google) Best pies from Dresden. (Original) Beste Torten von Dresden.
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Marcel K. 7 years ago on Google
    (Translated by Google) Always delicious, always friendly - great (Original) Immer lecker, immer freundlich - super
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Thomas P. 5 months ago on Google
    Bestelle hier schon seit Jahre die Weihnachtsstollen (exzellent), jetzt wurde das Frühstück vor Ort getestet. Das Angebot ist überschaubar, für ein kontinentales Frühstück aber völlig ausreichend. Brötchen knackig und frisch, 5 Minuten Ei wie auch der Kaffee in Ordnung. Das Café liegt schön ruhig in einer Villengegend, Service schnell und freundlich.
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Sergej N. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) Large selection of tarts and cakes. Everything is fresh and can be made to order. (Original) Große Auswahl von Torten und Kuchen. Alles top frisch und auf Bestellung ist alles möglich.
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 Frank Nowak F. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) Friendly service, freshly baked apple pie with a topping and blob and extremely tasty. (Original) Freundliche Bedienung, Apfelkuchen mit Decke und Klecks frisch gebacken und äußerst lecker.
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 T L. 6 years ago on Google
    (Translated by Google) Seldom seen such a beautiful bakery pastry shop. Nice that you also have space and time for interns. Super friendly and nice atmosphere. Many different types of cake !! (Original) Selten so eine schöne Bäckerei Hbf Konditorei gesehen. Schön das Sie auch noch Platz und Zeit für Praktikanten haben. Super freundlich und schönes Ambiente. Viele verschiedene Kuchensorten !!
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Ullrich H. 6 years ago on Google
    (Translated by Google) Hmm .. egg piebald She traveled to Thuringia and left a very good impression of Dresden. despite the holiday, the order went very well, thank you (Original) Hmm.. Eierschecke Sie ist bis Thüringen gereist und hat einen sehr guten Eindruck von Dresden hinterlassen. trotz Urlaub hat die Bestellung sehr gut geklappt, vielen Dank
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Golondrina 6 years ago on Google
    (Translated by Google) The best filled rolls in Dresden. For 2.20 € they are freshly topped as desired. Plentiful topping and huge. It's hard to get past. A real insider tip. The staff are always super friendly. (Original) Die besten belegten Brötchen in Dresden. Für 2.20 € werden sie frisch Belegt nach Wunsch. Reichlich Belag und riesig. Da kommt man schwer dran vorbei. Ein echter Geheimtipp. Die Mitarbeiterinen sind immer super freundlich.
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Xenia F. 6 years ago on Google
    (Translated by Google) We had our wedding cake delivered by the confectionery Bierbaum and I can only say: it was perfect! There was not a single piece left - that says it all! Top advice, very friendly and reliable! Here you can still understand his craft! Thank you!!! (Original) Wir haben von der Konditorei Bierbaum unsere Hochzeitstorte liefern lassen und ich kann nur sagen: sie war perfekt! Es blieb nicht ein einziges Stück übrig- das sagt wohl alles! Top Beratung, sehr freundlich und zuverlässig! Hier versteht man noch sein Handwerk! Danke!!!
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Christin B. 6 years ago on Google
    (Translated by Google) Had my soccer sugar cake made here for my son's school entrance. This was simply delicious. And the wishes of the decorations were implemented super. First class !!! (Original) Habe für den Schuleingang meines Sohnes hier die Fußball-Zuckertüten-Torte machen lassen. Diese war einfach super lecker. Und die Wünsche der Verzierungen wurden super umgesetzt. Erste Klasse !!!
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Fraeulein R. 7 years ago on Google
    (Translated by Google) The 5 * is for d. Awarded tree cake. I personally have not yet shopped in the confectionery because I get this so-called king of all cakes from a very generous and loving family from Dresden for solemn occasions (Santa Claus, Christmas, Easter and birthday) sent. Have tasted 3 varieties (with different sizes): without chocolate glaze, light and dark chocolate glaze. They are just the best tree cakes I have ever tasted! (Original) Die 5* ist für d. Baumkuchen vergeben. Ich habe persönlich noch nicht in der Konditorei eingekauft da ich diesen sog. König aller Kuchen von einer sehr großzügige und liebevolle Familie aus Dresden zu feierlichen Anlässe (Nikolaus, Weihnachten, Ostern und Geburtstag) geschickt bekommen. Habe 3 Sorten (mit verschiedenen Großen) probiert: ohne Schoko.glasur, helle und dunkle Schokoladenglausur. Die sind einfach die besten Baumkuchen die ich jemals gekostet habe!
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Laura 7 years ago on Google
    (Translated by Google) I know the café from my childhood and (luckily!) Nothing has changed. The rolls and breads are still freshly baked every day. You don't get old-fashioned baked goods from the day before and the cakes / tarts are a pleasure! The price-performance ratio is top here. One of the best cafes I know, keep it up! (Original) Ich kenne das Café noch aus Kindertagen und es hat sich (zum Glück!) nichts geändert. Die Brötchen und Brote werden immer noch täglich frisch gebacken. Man bekommt auch am morgen keine altbackenen Backwaren vom Vortag und die Kuchen/ Torten sind ein Genuss! Das Preis-Leistungsverhältnis ist hier top. Eins der besten Cafés die ich kenne, weiter so!
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 The D. 7 years ago on Google
    (Translated by Google) Super great offer. The baked goods are freshly baked directly. You rarely get anything like that. Selection of bread rolls is large. Fresh, homemade cakes and cakes are in abundance. Top! (Original) Super tolles Angebot. Die Backwaren werden direkt frisch gebacken. Bekommt man nur noch selten sowas. Auswahl an Brötchen ist groß. Frische, selbst gebackene Torten und Kuchen sind in Hülle und Fülle vorhanden. Top!
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Uwe M. 7 years ago on Google
    (Translated by Google) Here are the best pies (Original) Hier gibt es die besten torten
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 yu n. 7 years ago on Google
    (Translated by Google) Delicious (Original) Lecker
    1 person found this review helpful 👍

  • 4/5 Anja F. 10 years ago on Google
    (Translated by Google) Our favorite baker and pastry chef .. (Original) Unser Lieblingsbàcker und Konditor..
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Robert R. 2 years ago on Google
    (Translated by Google) very delicious homemade cakes, great confectionery art, the cuts look fantastic. Tastes great, not too sweet. Ate poppy seed cake and gooseberry meringue again. They also sell a lot of baked goods, but I can't comment on that. Who eats a roll when you can eat Black Forest cherry :) (Original) sehr leckere selbstgemachte Torten, tolle Konditorenkunst, die Anschnitte sehen schon fantastisch aus. Geschmacklich einfach toll, nicht zu süss. Mohntorte und Stachelbeere Baiser wieder gegessen. Es werden auch sehr viele Backwaren verkauft, dazu kann ich aber nichts sagen. Wer isst den ein Brötchen, wenn man Schwarzwälder Kirsch essen kann :)
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 dieherobrother v. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Very good quality and a large selection of rolls, bread and cakes. The saleswomen are very ambitious and respectful of the customers. (Original) Sehr gute Qualität und große Auswahl an Brötchen, Brot und Kuchen. Die Verkäuferinnen sind sehr ambitioniert und respektvoll gegenüber den Kunden.
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Torsten zur L. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Great team, very good products, professional and friendly. (Original) Tolles Team, sehr gute Produkte, Professionell und freudlich.
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 Juvenal G. 2 years ago on Google
    TOP!

  • 4/5 Denise 9 years ago on Google
    (Translated by Google) Great baked goods. Unfortunately the staff here and there a bit "unstructured" (to say the least). Since it can take up to an hour (despite sufficient staff) until you come to the cake on Sunday. However, we gladly accept it for the delicious cakes. (Original) Super tolle Backwaren. Leider ist das Personal hier und da etwas "unstrukturiert" (um es freundlich auszudrücken). Da kann es dann schon mal bis zu einer Stunde dauern (trotz ausreichend Personal) bis man am Sonntag zum Kuchen kommt. Wir nehmen es jedoch immer wieder gerne in Kauf für die super leckeren Kuchen.

  • 5/5 Jan C. 9 years ago on Google
    (Translated by Google) Everything is delicious! (Original) Super lecker machen noch alles selber!

  • 5/5 Petra L. 1 year ago on Google
    Super Eierschecke und tolles Brot 🍞, liebe Grüße aus Berlin von Familie kapp 👍👍👍👍👍 (Translated by Google) Super Eierschecke and great bread 🍞, greetings from Berlin from the kapp family 👍👍👍👍👍

  • 5/5 Die P. 2 years ago on Google
    Einfach klasse und sehr lecker! Die Schulanfangstorte für unser Kind war sowohl optisch als auch geschmacklich hervorragend. Der Kontakt im Vorfeld und die ausführliche Beratung waren sehr kompetent und sympathisch. Empfehlenswert! (Translated by Google) Simply great and very tasty! The start-to-school cake for our child was excellent both visually and tastefully. The contact in advance and the detailed advice were very competent and personable. Recommendable!

  • 5/5 Mike D. 2 years ago on Google
    (Translated by Google) It doesn't matter whether it's bread rolls or cakes / tarts, everything tastes very good here. But my absolute favorite are the pancakes. They taste incredibly good to me. (Original) Egal ob Brötchen oder Kuchen/Torten, hier schmeckt einfach alles sehr gut. Mein absoluter Favorit sind aber die Pfannkuchen. Die schmecken mir unglaublich gut.

  • 5/5 Δημήτρης �. 1 year ago on Google
    Everything is fresh and tasty. A must if you're in the area. My favourite is the schmand kuchen, perfect match with an espresso.

  • 5/5 Marie F. 1 year ago on Google
    (Translated by Google) My absolute favorite pastry shop for years! There is no better cake anywhere. But the other pastries are delicious too. (Original) Seit Jahren meine absolute Lieblingskonditorei! Es gibt für mich nirgends bessere Torten. Aber auch die anderen Backwaren sind sehr lecker.

  • 5/5 loonie t. 4 months ago on Google
    We received a Christstollen from this artisan bakery as a gift. The expectations were really truly met. Excellent taste, it's creamy it's buttery and the right amount of sweet and moist. Can only recommend!!!

  • 5/5 Xdeal C. 5 years ago on Google
    Very nice bakery / cake Shop with welcoming staff.

  • 5/5 Claudia A. 3 months ago on Google New
    Haben dieses Jahr das 1. Mal eine 2 Kilo Stolle bestellt und sind total begeistert. Schnelle Lieferung, gute originale Verpackung. Stolle hält was die Bäckerei verspricht, war die beste Stolle die wir je gegessen haben. Für uns steht fest, kommendes Jahr gibt es wieder eine Stolle von dieser Bäckerei. 100% Weiterempfehlung.

  • 5/5 Dietmar K. 4 years ago on Google
    (Translated by Google) A very good bakery, everything tastes very good, from the bread rolls to the Kuchen.Wir get us there for years our excellent Christmas stollen, just because he is the best in the Dresden area. Also the very nice friendly boss Mrs Bierbaum and her staff lure us again and again in this beautiful cafe. (Original) Ein sehr guter Bäcker, es schmeckt alles sehr gut,angefangen vom Brötchen bis zum Kuchen.Wir holen uns dort seit Jahren unseren hervorragenden Weihnachtsstollen,eben deshalb weil er der beste im Raum Dresden ist.Auch die sehr nette freundliche Chefin Frau Bierbaum und ihre Mitarbeiter locken uns immer wieder in dieses schöne Cafe.

  • 5/5 Andreas B. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Delivery of the Dresdner Christstollen to Regensburg went extremely well. Top quality as always. Until next time. 😊 (Original) Lieferung des Dresdner Christstollen nach Regensburg klappte hervorragend. Qualität des Stollens wie immer top. Bis zum nächsten Mal. 😊

  • 5/5 Christel S. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Got everything, all very nice (Original) Alles bekommen, alle sehr nett

  • 5/5 Sabine G. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) After a long time we came to the Lugturm for coffee and the very, very delicious cake from the confectionery Bierbaum. We became very very friendly received by the Bierbaum family. We grew very much from the offspring of the family served in a friendly and polite manner. We will come back in any case. DickA very big thank you. (Original) Nach längerer Zeit waren wir heute auf dem Lugturm eingekehrt.Zum Kaffee gab es den sehr, sehr leckeren Kuchen von der Konditorei Bierbaum. Wir wurden sehr sehr freundlich von der Familie Bierbaum empfangen. Vom Nachwuchs-der Familie wurden wir sehr freundlich und höflich bedient. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen. 👍☕🎂🍰😊ein ganz dickes Dankeschön.

  • 5/5 Gabriele H. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Always delicious and a selection with which it is difficult to decide but everything I have bought so far has been excellent. (Original) Immer lecker und eine Auswahl bei der man sich schwer entscheiden kann aber alles was ich bisher gekauft habe war vorzüglich.

  • 5/5 Hella S. 4 years ago on Google
    (Translated by Google) Exquisite quality, everything delicious, staff very friendly and always helpful. Recommended at any time, for any occasion. 👍 (Original) Exquisite Qualität, alles ganz lecker, Personal sehr freundlich und immer hilfsbereit. Jederzeit, zu jedem Anlaß zu empfehlen. 👍

  • 5/5 Markus D. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Nice and always delicious (Original) Nett und immer wieder lecker

  • 5/5 Gunter O. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Always delicious cakes (Original) Immer leckere Kuchen

  • 4/5 Christiane T. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) A cake and 🎂 tart offer to kneel down (Original) Ein Kuchen- und 🎂 Tortenangebot zum Niederknien

  • 5/5 dani Q. 3 years ago on Google
    (Translated by Google) Very very friendly staff (Original) Sehr sehr freundliches Personal

  • 5/5 Lydia L. 4 years ago on Google
    (Translated by Google) definitely the most delicious cakes and pies in the city - and bread and rolls are also above average. (Original) die definitiv leckersten kuchen und torten der stadt - und auch brot und brötchen sind überdurchschnittlich gut.

  • 5/5 LeNerd A. 7 years ago on Google
    (Translated by Google) Always eaten good ice cream there (Original) Immer dort gutes Eis gegessen

  • 5/5 Thomas D. 4 years ago on Google
    (Translated by Google) If you like pies you will love bakers Bierbaum. Everything delicious and always fresh !!! (Original) Wer Torten mag wird Bäcker Bierbaum Lieben. Alles lecker und immer frisch!!!

  • 5/5 Unknown 9. 4 years ago on Google
    (Translated by Google) It is simply the best café in Dresden! Delicious cakes and such a nice bakery shopper! The cake always tastes good! Also delicious breakfast you can! (Original) Es ist einfach das beste Café in Dresden! Leckere Kuchen und eine so nette Bäckereiverkäuferin! Der Kuchen schmeckt einfach immer! Auch lecker frühstücken kann man da!

  • 5/5 Kerstin R. 4 years ago on Google
    (Translated by Google) Having already bought cakes for the afternoon coffee, which was excellent, we have been there for breakfast. For me there was the yogurt with fruit salad, very good. My husband ate the breakfast plate with sausage and spelled broches. Everything was very appealing. We have not been there the last time. (Original) Nachdem wir schon einmal Kuchen für den Nachmittags Kaffee gekauft haben, welcher ausgezeichnet war, sind wir nun auch zum Frühstück dort gewesen. Für mich gab es den Joghurt mit Obstsalat, sehr gut. Mein Mann hat die Frühstücksplatte mit Wurst und Dinkelbroetchen gegessen. Alles sehr ansprechend. Wir sind nicht das letzte Mal dort gewesen.

  • 5/5 Natalie A. 5 years ago on Google
    (Translated by Google) What a nice cafe with such friendly people. I like to come (Original) Was für ein schönes Cafe mit so freundlichen Menschen. Ich komme sehr gerne

  • 5/5 Simona K. 5 years ago on Google
    (Translated by Google) Sit here with my girlfriend and drink coffee and enjoy the cake, which still tastes just like our kids time ... Greetings to family Bierbaum Kerstin and Simone .... 😍☕🍰 (Original) Sitze hier mit meiner Freundin und trinken Kaffee und genießen den Kuchen, der noch genauso schmeckt wie zu unserer Kinderzeit...Liebe Grüße an Familie Bierbaum Kerstin und Simone....😍☕🍰

  • 5/5 Birgitt G. 5 years ago on Google
    (Translated by Google) A very good, absolutely adequate breakfast with hot rolls (just great!), The service very attentive and polite. The cake and pie offer looked very tempting, a visit is worth it! (Original) Ein sehr gutes, absolut ausreichendes Frühstück mit warmen Brötchen ( einfach top!), die Bedienung sehr aufmerksam und höflich. Das Kuchen und Tortenangebot sah sehr verlockend aus, ein Besuch dort lohnt sich!

  • 5/5 Thomas S. 5 years ago on Google
    (Translated by Google) Still the best pastry chef for me !!! (Original) Für mich immer noch der beste Konditor!!!

  • 5/5 Petra S. 6 years ago on Google
    (Translated by Google) I can only agree with the other reviews. Great pastry shop. We ordered two gluten-free cakes. Outstanding!! Everyone was thrilled. (Original) Ich kann mich den anderen Bewertungen nur anschließen. Tolle Konditorei. Wir haben zwei glutenfreie Torten bestellt. Hervorragend!! Alle waren begeistert.

  • 5/5 Tina K. 7 years ago on Google
    (Translated by Google) Thanks for the extra baking worked super fast. (Original) Danke für das extra backen hat super schnell geklappt.


Call +49 351 2002101 Open on Google Maps

Amenities


  • Accessibility
    • ✗ Wheelchair-accessible car park
    • ✗ Wheelchair-accessible entrance
  • Dining options
    • ✓️ Breakfast
  • Service options
    • ✓️ Dine-in
    • ✗ Delivery
    • ✓️ Takeaway
    • ✓️ In-store shopping

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