4/5 Jaime L. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
I
have
been
visiting
this
temple
of
Basque
cuisine
for
a
long
time,
but
it
is
never
too
late
if,
in
this
case,
the
txuleta
is
good
and
so
much
so
that
it
is.
From
time
to
time
I
have
to
go
up
to
San
Sebastián,
I
am
lucky
to
have
a
friend
from
there
and
when
he
hits
him
he
organizes
an
escape
in
which
we
get
together
a
good
group
of
barbarians
willing
to
eat
and
drink
whatever
we
catch
ahead
.
There
is
only
one
first
time
to
have
a
first
impression
and
in
Portuetxe
the
first
thing
you
notice
are
the
grills
at
the
entrance
of
the
premises,
with
those
aromas
that
invite
you
to
enter
and
start
salibar.
On
our
visit
we
tried
a
very
very
good
scrambled
eggs,
some
foie
gras
and
a
sore
txuletas.
We
almost
went
out
to
one
per
beard,
if
you
add
the
desserts
and
the
wine,
the
bill
is
not
low,
that
is,
the
txuletas
were
terrifying,
perfect
cooking,
super
tasty
and
juicy
as
if
it
were
butter.
Very
worthy
accompaniments
the
fries
and
the
lettuce.
I
said,
if
you
go
up
to
Donosti,
this
restaurant
like
many
others
is
a
great
success.
(Original)
Ya
hace
tiempo
de
mi
visita
a
este
templo
de
la
cocina
vasca,
pero
nunca
es
tarde
si,
en
este
caso,
la
txuleta
es
buena
y
tanto
que
lo
es.
De
vez
en
cuando
toca
subir
a
San
Sebastián,
tengo
la
suerte
de
contar
con
un
amigo
de
allí
y
cuando
le
da
el
venazo
organiza
una
escapa
en
la
que
nos
juntamos
una
buena
cuadrilla
de
bárbaros
dispuestos
a
comer
y
beber
todo
lo
que
pillemos
por
delante.
Solo
hay
una
primera
vez
para
tener
una
primera
impresión
y
en
Portuetxe
lo
primero
que
observas
son
las
parrillas
a
la
entrada
del
local,
con
esos
aromas
que
te
invitan
a
entrar
y
empezar
a
salibar.
En
nuestra
visita
probamos
un
revuelto
muy
muy
bueno,
algo
de
foie
y
txuletas
a
dolor.
Casi
salimos
a
una
por
barba,
si
le
sumas
los
postres
y
el
vino
hace
que
la
cuenta
no
sea
baja,
eso
si,
las
txuletas
estaban
acojonantes,
cocción
perfecta,
súper
sabrosa
y
jugosa
como
si
fuera
mantequilla.
Muy
dignos
acompañamientos
las
patatas
fritas
y
la
lechuga.
Lo
dicho,
si
subes
a
Donosti,
este
restaurante
al
igual
que
otros
muchos
es
un
gran
acierto.