5/5 Ra G. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Totally
recommendable
Rainbow
Restaurant
is
located
in
a
quiet
area
of
Sultanahmet,
right
in
the
historical
center
of
Istanbul.
It
is
a
small
family
restaurant
that
stands
out
for
the
high
quality
of
its
products,
the
good
Turkish
cuisine
and
the
magnificent
customer
service.
The
restaurant
has
a
nice
terrace
at
street
level
(you
can
enjoy
it
even
when
it's
cold!).
Who
visits
it,
finds
a
cozy
place
with
a
pleasant
and
respectful
staff.
Selo,
Mehmet
and,
especially
Miko,
the
owner,
who
advises
each
client
and
takes
care
of
every
detail.
In
fact,
it
is
common
to
see
how
many
customers
return
to
eat
there
on
several
occasions
(and
not
only
for
the
starter,
the
baklava
and
the
tea
that
they
offer
on
behalf
of
the
house!).
Over
the
course
of
several
days
I
had
the
opportunity
to
taste
different
dishes
and
see
the
talents
of
Chef
Aladdin,
an
expert
in
ancient
Ottoman
cuisine.
From
this
kitchen
I
personally
highlight
the
lamb
dishes.
I
recommend
you
try
mutanjana
(lamb
with
nuts
and
cinnamon,
incredible
flavor
!!),
and
hünkar
begendi
or
"sultans
favorite"
(lamb
stewed
with
vegetable
sauce
accompanied
by
roasted
aubergine
puree).
The
restaurant
is
also
perfect
if
you
are
looking
for
fish
or
seafood
dishes.
It
is
famous
for
its
delicious
fresh
fish
with
salt
and
for
its
lobster,
which
you
can
get
at
the
moment
if
you
can
afford
it.
Other
dishes
that
I
want
to
highlight
are
the
grilled
fish
and
seafood
(sea
bream,
sea
bass,
how
good
the
charcoal
crabs
!!),
the
Giovanni
levrek
(sea
bass
stewed
with
a
light
cream
and
saffron
sauce)
or
the
prawns
with
garlic
sauce
and
butter.
I
would
like
finally
to
highlight
the
Rainbow
restaurant
the
charcoal
kitchen,
with
which
they
get
dishes
just
right
and
with
a
really
special
flavor.
I
recommend
you
try
it,
both
for
fresh
fish
and
seafood
(I
ate
a
magnificent
grilled
wild
turbot
!!),
as
well
as
in
each
of
the
traditional
meat
or
vegetable
kebabs.
Rainbow
is
a
restaurant
that
I
recommend
100%.
I
encourage
you
to
check
it
out
by
tasting
its
excellent
dishes
and
enjoying
its
atmosphere.
Thank
you
very
much,
Rainbow
!!
Keep
on
the
good
work!
See
you
next!
Görüşürüz
!!
(Original)
Totalmente
recomendable
El
restaurante
Rainbow
está
situado
en
una
tranquila
zona
de
Sultanahmet,
en
pleno
centro
histórico
de
Estambul.
Es
un
pequeño
restaurante
familiar
en
el
que
destaca
la
gran
calidad
de
sus
productos,
la
buena
cocina
turca
y
el
magnífico
trato
al
cliente.
El
restaurante
tiene
una
bonita
terraza
a
pie
de
calle
(podéis
disfrutar
de
ella
incluso
cuando
hace
frío!).
Quien
lo
visita,
encuentra
un
lugar
acogedor
con
un
personal
agradable
y
respetuoso.
Selo,
Mehmet
y,
en
especial
Miko,
el
propietario,
que
aconseja
a
cada
cliente
y
cuida
hasta
el
mínimo
detalle.
De
hecho,
es
frecuente
ver
cómo
muchos
clientes
vuelven
a
comer
allí
en
varias
ocasiones
(y
no
sólo
por
el
entrante,
el
baklava
y
el
té
que
ofrecen
por
cuenta
de
la
casa!).
A
lo
largo
de
varios
días
tuve
la
oportunidad
de
probar
diferentes
platos
y
comprobar
el
talento
del
cheff
Aladdin,
experto
en
la
antigua
cocina
otomana.
De
esta
cocina
personalmente
destaco
los
platos
de
cordero.
Os
recomiendo
que
probéis
mutanjana
(cordero
con
frutos
secos
y
canela,
de
increíble
sabor!!),
y
hünkar
begendi
o
"sultans
favorite"
(cordero
guisado
con
salsa
de
verduras
acompañado
de
puré
de
berenjena
asada).
El
restaurante
es
también
perfecto
si
buscas
platos
de
pescado
o
marisco.
Tiene
fama
por
su
delicioso
pescado
fresco
a
la
sal
y
por
su
langosta,
que
pueden
conseguir
al
momento
si
te
lo
puedes
permitir.
Otros
platos
que
quiero
destacar
son
los
pescados
y
mariscos
a
la
brasa
(dorada,
lubina,
qué
buenos
los
cangrejos
al
carbón!!),
el
levrek
Giovanni
(lubina
guisada
con
una
ligera
salsa
de
nata
y
azafrán)
o
las
gambas
con
salsa
de
ajo
y
mantequilla.
Me
gustaría
finalmente
destacar
del
restaurante
Rainbow
la
cocina
al
carbón,
con
la
que
consiguen
platos
en
su
punto
y
con
un
sabor
realmente
especial.
Os
recomiendo
que
lo
probéis,
tanto
para
pescado
y
marisco
fresco
(me
comí
un
magnífico
rodaballo
salvaje
a
la
brasa!!),
como
en
cada
uno
de
los
tradicionales
kebabs
de
carne
o
verduras.
Rainbow
es
un
restaurante
que
recomiendo
100%.
Os
animo
a
que
lo
comprobéis
degustando
sus
excelentes
platos
y
disfrutando
de
su
ambiente.
Muchas
gracias,
Rainbow!!
Keep
on
the
good
work!
Nos
vemos
a
la
próxima!
Görüşürüz!!