4/5 Angelo A. 1 year ago on Google
(Translated
by
Google)
Being
on
the
Via
Emilia
route,
I
stopped
for
lunch.
I
ate
meat
dishes,
the
meat
is
of
excellent
quality,
courteous
and
helpful
staff,
honest
price.
The
only
flaw
is
the
menu,
which
does
not
explain
what
a
course
is
made
of.
Let
me
explain,
I
took
a
tagliata,
very
good
meat,
but
on
the
menu
it
was
not
written
that
it
was
made
with
meat,
bacon
and
grated
Parmesan.
Bacon
and
Parmesan
discarded
because
it
was
very
salty
and
then
for
me
it
is
not
a
suitable
combination.
It
looks
more
like
an
American-friendly
dish.
(Original)
Essendo
sul
percorso
della
via
Emilia,
mi
sono
fermato
per
pranzo.
Ho
mangiato
portate
a
base
di
carne,
la
carne
è
di
ottima
qualità,
personale
cortese
e
disponibile,
prezzo
onesto.
Unica
pecca
è
il
menù,
che
non
spiega
di
cosa
è
composta
una
portata.
Mi
spiego
meglio,
ho
preso
una
tagliata,carne
buonissima,
però
sul
menù
non
era
scritto
che
era
fatto
con
carne
pancetta
e
Parmigiano
grattugiato.
Pancetta
e
Parmigiano
scartato
perché
era
salatissimo
e
poi
per
me
non
è
un
abbinamento
azzeccato.
Sembra
più
un
piatto
adatto
agli
americani.