(Translated by Google) I met the Osteria dei binari by pure chance, thanks to a competition held in the area. Never was a chance encounter more exciting! Starting from the place, located in the peace of the verdant countryside. The tavern is presented to the visitor simply furnished and with that slightly retro taste that is very reminiscent of the grandmother's salon, the good and large one, in which the family gathers on holidays. And that's exactly how you feel, at home, welcomed with a smile and with that domestic warmth that can be found both in the staff and in the owner. The dinner was above my expectations. Each bite was followed by an emotional journey in the Romagna lands, in those places, among the people who every day raise and take care of the raw materials with love and dedication. The same love, the same care and attention that the owner reserves for his land, its products and human capital. Dinner was a story through the flavors and smells of tradition juxtaposed with the innovation dictated by the times, but without ever distorting the classic dish or rather exalting it. At the end of dinner, coffee in mocha with donut and homemade liqueurs was offered, just like in the past, by our grandmothers. L osteria dei binari is a declaration of love for his land, the people and their wise and hard work. (Original) Ho conosciuto l'Osteria dei binari per puro caso, grazie ad un concorso a cattedra svolto in zona. Mai incontro fortuito fu più emozionante! Iniziando dal luogo, situato nella pace della campagna verdeggiante. L osteria si presenta al visitatore arredata in modo semplice e con quel gusto un po' retrò che ricorda tanto il salone, quello buono e grande, della nonna nel quale la famiglia si raccoglie nei giorni di festa. Ed è proprio così che ci si sente, a casa, accolti col sorriso e con quel calore domestico riscontrabile sia nel personale che nel titolare. La cena è stata al di sopra delle mie aspettative. Ad ogni morso seguiva un viaggio emozionale nelle terre romagnole, in quei luoghi, tra le persone che ogni giorno allevano e curano le materie prime con amore e dedizione. Lo stesso amore, la stessa cura e attenzione che il titolare riserva alla sua terra, ai suoi prodotti e al capitale umano. La cena è stato un racconto attraverso i sapori e gli odori della tradizione giustapposta all' innovazione dettata dai tempi, ma senza mai snaturare il piatto classico anzi esaltandolo. A conclusione di cena è stato offerto il caffè in moka con ciambella e liquori fatti in casa, proprio come un tempo, dalle nostre nonne. L osteria dei binari è una dichiarazione d Amore verso la sua terra, la gente e il loro sapiente e duro lavoro.

(Translated by Google) We stayed last night in this tavern for my partner's birthday, all deserved 5 stars. The location is beautiful, clean and well cared for, with particular attention to Covid, which made us very happy and which we have seen very few times in years of pandemic. We dined with the menu which included an appetizer, an encore of first courses, grilled with side dishes. Right portions, and excellent quality of products. It was truly a pleasant discovery. Recommended. (Original) Siamo stati ieri sera in questa osteria per il compleanno del mio compagno, 5 stelle tutte meritate. La location è bellissima, pulita e molto curata un attenzione particolare per il Covid, cosa ci ha fatto davvero molto piacere e che in anni di pandemia abbiamo visto davvero poche volte. Abbiamo cenato con il menù che prevedeva antipasto, bis di primi, grigliata con contorni. Porzioni giuste, e ottima qualità dei prodotti. È stata davvero una piacevole scoperta. Consigliato.

(Translated by Google) In a land like Romagna, being able to stand out is not easy. In this restaurant, the combination of excellent dishes and the particular courtesy of the staff makes the experience unique and priceless. Traditional cuisine revisited vote 10. Quality raw materials treated with wisdom. Family atmosphere, refined and carefully cared for place. A real certainty. Thank you with all my heart. Keep it up 💯 (Original) In una terra come la Romagna, riuscire a distinguersi non è facile. In questo ristorante, l’incontro tra piatti eccellenti e la particolare cortesia del personale rende l’esperienza unica e impagabile. Cucina tradizionale rivisitata voto 10. Materie prime di qualità trattate con sapienza. Atmosfera famigliare, locale raffinato e curato con grande attenzione. Una vera certezza. Grazie di cuore. Continuate cosi 💯

Very authentic Italian restaurant, service is very friendly and dedicated to customers. Good food and portions. Had the fiorentina and it was good. Will be back to try other things on the menu. Mushrooms looked amazing!

A bit slow service but a lot of tasty and rich dishes. The staff is really kind 🖤

Food was excellent great staff location was soo cosy

Nice food.

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Really good

Excellent! Definitely one of the best of the area. Classy yet cozy and warm. Outstanding service, wide selection of various foods, well prepared, flavorful. Great wine list, few but amazing desserts. A real treat!

Difficult to find but service was excellent. Food is great. Menu is full of innovative flavourful dishes. Recommend.