5/5 vale v. 2 years ago on Google
Per
la
prima
volta
a
Savigliano,
mi
reco
in
un
bar
e
la
"""gentilezza
estrema
non
pervenua"""
della
(verosimilmente)
proprietaria
mi
porta
a
fare
una
cosa
che
non
ho
mai
fatto.
Me
ne
sono
andata,
e
mai
scelta
fù
più
azzeccata.
A
distanza
di
pochi
passi
ho
trovato
questa
Gelateria
,
vengo
servita
da
una
ragazza
ma
il
mio
occhio
clinico
si
proietta
istintivamente
nel
laboratorio
a
vista
.
Il
fermo
immagine
di
quel
momento
è
un
signore
intento
a
preparare
i
gusti.
In
quell'istante
vengo
colpita
dalla
cura
di
quei
gesti
che
chissà
quante
volte
avrà
ripetuto
e
chissà
che
forza
ci
voglia
a
ripeterli
in
questo
periodo
storico,
ma
la
sua
cura
nonostante
tutto
la
dice
lunga
e
potrebbe
essere
la
perfetta
rappresentazione
visiva
della
parola
"travaj"
in
un
dizionario
Piemontese
.
Ma
a
coronare
il
concetto
perfetto
di
lavoro
è
stato
il
momento
in
cui
quel
signore
(che
immagino
sia
il
titolare)
arriva
in
area
vendita
e
nel
suo
saluto
(per
niente
scontato
e
di
circostanza)
ho
percepito
tutto
ciò
che
si
dovrebbe
trovare
in
un'attività
a
contatto
con
il
pubblico.
Ho
sempre
lavorato
a
contatto
con
il
pubblico
e
so
bene
che
da
cliente
questo
garbo,
questa
cortesia
attenta
e
la
cura
di
quei
gesti
sono
cose
veramente
rare
da
trovare
in
giro.
Da
sempre
il
pistacchio
è
il
mio
gusto
preferito,
sia
perchè
dal
pistacchio
si
capisce
molto
della
"filosofia
aziendale"
e
sia
perchè
tutti
gli
altri
gusti
mi
farebbero
rimpiangere
quello
che
è
il
mio
gusto
preferito
da
sempre.
Era
una
vita
che
non
trovavo
un
pistacchio
cosi'!
Chapeau!
🙌👏💪
La
qualità
del
prodotto
è
sicuramente
notevolissima
ma
ciò
che
mi
farà
tornare
(spero
presto)
in
questa
gelateria
è
il
ricordo
di
questi
istanti
che
saranno
durati
complessivamente
meno
di
3
minuti
ma
che
ricordo
molto
piacevolmente
a
distanza
di
alcune
ore
ormai.
Attività
come
queste
meritano
di
volare
alto
e
Vi
auguro
di
trovare
le
person
giuste
che
siano
in
grado
di
riconoscere
il
vostro
talento
e
farvi
volare
all'altezza
del
vostro
merito.
Grazie
di
aver
contribuito
a
render
ancora
più
speciale
la
mia
prima
visita
a
Savigliano
!
Ad
maiora
!!!
💪💪💪
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