2023.6 金沢駅前(鼓門側)から徒歩すぐにある金沢おでんのある居酒屋「おでん処/大酉茶屋」。店内は名物のおでんダネの見える奥に長いカウンター席と4名がけ座敷もあります。 先輩から教えて貰ったお店でしたが金沢名物の数々が気軽にコスパ良く楽しめて本当に美味しかった。店内スタッフさんもフレンドリーでオススメメニューや一品物もどれも美味しく、お酒が進みました。 大西ではなく大酉でした… ご馳走様でしたー

人気店なので早い時間から店内は席が埋まっている。出張で独りで伺ったので運良く一つだけ空いていたカウンターに滑り込めた。 夏なのに観光客の皆さんはおでん目当てでくるなんて、空いてるんじゃないかと甘い見通しでしたが、ご多分に漏れず私もおでん目当て。 お刺身盛り合せでスタートしたが、7種ほどがキレイに並んで¥1,300はコスパも良いが、鮮度も満足！ 昆布〆されたのはサワラなのか？美味しかった。 おでんももちろん期待通り美味しかったが、人気のネタは19:00台で売り切れてしまうので、早めに訪問するしか無い。 地酒は菊姫がいろんなバリエーションであり、選ぶのも楽しい。 お姉さん方の接客もいい感じだし、金沢に来る際にはまた来たいお店である。

元々は都ホテル地下街で白山茶屋として営まれていた、駅前おでんの老舗です。 リニューアルで店舗は新しくなりましたが、店内は縦に細長く、通路の右がカウンターと左と奥に小上がりと、昔ながらのこじんまりとした作りになっています。小上がりは４人席のテーブルですが、正直狭いです。 人気店なので、平日の夜でもに多くのお客さんで賑わっています。決して、収容人数が多いお店では無いので、予約した方が無難かと思います。 おでんは、出汁が薄い色の金沢おでん。しっかりとしみてて美味しいですよ。時期的にカニ面はありませんでしたが、タコのおでんをいただき美味しかったです。 おでんのほかには、刺身や居酒屋メニュー、その日のオススメなどがありますので、おでん目当てじゃなくても楽しめると思いますよ。

(Translated by Google) The moment I entered, I got a bad face and felt very bad. Even though I visited early at 17:30, I was sad that I didn't have to look so bad. I was really looking forward to it, so I was shocked. I will never go there again. I think that locals can enjoy it, not tourists! ! (Original) 入った瞬間に嫌な顔をされとても嫌な気持ちになりました。早めの17:30に伺ったのに、あそこまで嫌な顔しなくても良いのにと、悲しくなりました。とても楽しみにしていただけに、ショックです。もう二度と行きません。 観光客ではなく、地元の方は楽しめるかとおもいます！！

They were either rejecting us for being foreigners or closing 1:30 hours before closing time with lots of space to seat. Either way, the hostess didn't want tell us why they didn't want us in. In my book that is rude.

(Translated by Google) This is a revisit after a year. The Kanazawa oden I ate last time was so delicious that I went there. I think that car fu and shellfish are excellent with light soup stock. The sake is only Kikuhime, and there are all kinds of sake from Junmai Daiginjo to Honjozo. It's a rare way to drink, so when I asked the proprietress, she said, "Kikuhime's brewery makes it very delicious even if it's hot." When I drank it, the sweetness disappeared a little and it was very delicious. Other dishes are also very delicious Inexpensive. This is a restaurant that requires reservations. (Last time I made a reservation a month ago, and this time I made a phone call on the day of the visit before confirming. I was lucky.) I will visit again when I go to Kanazawa. (Original) １年振りの再訪です。前回食べた金沢おでんがとても美味しくて行きました。あっさり系の出汁で車麩、バイ貝は絶品だと思います。日本酒は菊姫のみで、純米大吟醸から本醸造迄、一通りそろっていて、にごり酒の熱燗をオーダー！珍しい飲み方なので女将さんに聞くと、「菊姫の蔵元さんから熱燗でもとても美味しく飲めるよ」との事。飲んだら甘さが若干消えてとても美味しかったです。他の一品料理も美味しくとても 安価です。予約必須の店です。（前回は１ヶ月前の予約、今回当日に電話にて確認してからの訪問。運が良かったです）また、金沢に行く時には訪問させていただきます。

(Translated by Google) I saw that beef tendon was recommended, so I ordered a lunch with both oden and boiled tendon. Only the sujini was not on the table, and it didn't come after waiting for a while, so I thought it might have been forgotten. That's not it." There was no such explanation (if it had been done, it would have been a different menu), there was no substitute item, and the bill was taken normally, so I thought, ``Do you want to take a normal amount even if you don't have half the main? When I asked, "That's right, I'm sorry." From the clerk's reaction, I got the impression that he didn't carelessly forget to explain, but that he was a convincing criminal. It's a bad way to put it, but I thought it was a scam. I was really looking forward to it. Incredible management... I will never go there again. (Original) 牛すじがおすすめと見たので、おでんとすじ煮と両方付いたランチを注文。お膳にすじ煮だけ乗っておらず、しばらく待っても来ないので忘れられてるのかなと思い「すじ煮がまだなんですが・・」と聞くと、「すいませーん、すじ煮仕込み中で無いんですよー」とのこと。そんな説明一言も無かったし(されてたら別のメニューにしてた)、代わりの品も無し、会計も普通に取られたので、思わず「メインが半分無くても普通の金額取るんですか？」と聞くと、「そうなんです、すいませんー」と愛想よく言われた。店員さんの反応から、うっかり説明し忘れとかではなく確信犯の印象。言い方悪いけど詐欺じゃん、と思ってしまった。結構楽しみにして行ったのに。信じられない経営・・。二度と行きません。

(Translated by Google) I visited you on a trip to Kanazawa. I ate the "crab face" that I always wanted to eat for the first time. The crab spread all over my mouth and it was a luxurious food (# ^. ^ #) On that day, the crab side still remained, so I got the second one! !! Thank you for having a nice, cozy and delicious dinner ♪ (Original) 金沢旅行でお邪魔しました。 ずっと食べてみたかった「カニ面」を初めて食べました。 カニが口いっぱいに広がり、なんとも贅沢な食べものでした(#^.^#) その日はカニ面がまだ残っているということで、なんと２個目もいただいてしまいました！！ 居心地も良く、美味しく、素敵な夕食ができましたこと、感謝いたします♪

頻度の少ない金沢出張の為、ついつい魚料理を食べてしまいがち。でも金沢おでんも気になってました。 駅近くの有名店。18時頃に予約もなしで駄目もとで行きましたが、幸運にも入店出来ました。ほぼ地元の方々で寿司詰め状態。 おでんのつゆは色が薄く甘さの無い出汁の旨味が際立ったタイプ。その味が具材にしっかりしみ込んでます。 しみしみの車麩と厚揚げが日本酒に合いまくりです。初めて食べた里いもも美味しかった。 今度は早めに来店しておでん以外の一品も食べてみたいです。

(Translated by Google) Kanazawa oden for the first time in 10 years🍢 It was delicious with a gentle taste 😊 (Original) 10年ぶりの金沢おでん🍢 優しい味でとっても美味しかったぁ😊

17時前に訪問、先客はなし。おでん前のカウンター席へ。 おでんは車麩、バイ貝、たけのこ、湯奴のとろろ昆布かけを。お出汁がとても美味しかったです。それから赤イカ刺身も540円とリーズナブル。 早い時間だからでしょうか、女将さん？というには若い女性が切り盛りされていました。フレンドリーで気持ちの良い接客、落ち着いて飲めました。 バイ貝が途中で切れてしまってしっぽを取り出せずにいたら出してくれました。めっちゃ有り難いです‼ ︎サクッと使いやすい良いお店でした。

店内は狭いですが、一番奥は掘り炬燵になっており、落ち着いて食べられました＾＾♪ 石川らしいメニューがたくさんあり、どれも美味しくてお手頃で大満足でした♪

The oden taste good! Sadly there is no english menu. So I asked the waitress to choose the dish for me and it's satisfying.

狭い店内ながらスタッフさんの接客も好感がもてて雰囲気は良い。 料理もまずまず美味しいが、出てくるのが異様に早い。 おでんは兎も角作り置き(かな？)、お味が良いだけにレンチンは勿体ない。 酒は菊姫好きならオススメ。 お値段は金沢では安いと思う。

(Translated by Google) It's a very reasonable and delicious restaurant. Meanwhile, the price is a little high, but the "crab side" is recommended for Oden. It is a gem with crab miso and eggs packed in the shell! Deep-fried gas shrimp is similar in size to ordinary deep-fried small shrimp, but has a strong taste. Both the fried loach and the local sake Kikuhime are available at this shop, so you can enjoy sake. (Original) とてもリーズナブルで美味しいお店です。そんな中、ちょいと値は張りますが、おでんで”カニ面”がオススメ。カニ味噌や卵に身が甲羅の中に詰め込まれた逸品です！ ガス海老の唐揚げは普通の小海老の唐揚げとは大きさは似ていても、味は濃いです。ドジョウの唐揚げともに、このお店が地酒の菊姫を揃えていますので日本酒がススみます。

(Translated by Google) I used it for lunch. Kimagure and sashimi set meals were sold out, so I chose a grilled fish set meal of 780 yen and a fried food set meal of 980 yen. Both were main, oden, two small bowls, pickles and miso soup. They are all delicious. Is the volume just right for women? (Original) ランチで利用しました。きまぐれていと刺身定食は売り切れだったので、焼魚定食７８０円と揚物定食９８０円にしました。どちらもメインとおでんと小鉢が２つと漬物と味噌汁でした。 どれも美味しかったです。ボリュームは女性で丁度といったところでしょうか。

(Translated by Google) We had a special menu at Sake Marche Week. They are all delicious (Original) サケマルシェウィークで特別メニューをいただきました。どれも美味しかったです

駅構内の有名なおでん屋の味がぼんやりした薄味（出汁を薄めている？）で、金沢おでんはこんなものかと思っていましたが、この店で食べて認識を改めました。夜20時頃の店内はカウンター席を除けばほぼ満席で賑わっていましたが、話ぶりからほとんどのお客さんは地元の方だと思います。お酒や料理もいろいろあって、食事を楽しむことができると思います。毎晩通っても良いので星５とさせていただきました。ご馳走様でした。

平日6時前で予約無しで入店出来ました。奇跡みたいです。何を食べても美味しかったです。今どき珍しく喫煙出来ます🚬

石川県の地酒の菊姫が豊富そろうお店。 ランチでデビュー。 アジフライのランチで金沢おでん小鉢がつく。どれも旨い。アジフライはふわふわ食感。おでんのだしも旨い。小さいがくるまふもついていた。こんどは菊酒でいきたい‼️