5/5 Vanessa Dal S. 9 months ago on Google
Consigliatissimo!!
Siamo
stati
a
cena
a
casa
di
Marco
e
finalmente
abbiamo
assaporato
i
veri
piatti
della
tradizione
salentina!
È
stata
la
prima
esperienza
in
un
home
restaurant
ed
è
stata
davvero
stupenda!
Marco,
la
sua
famiglia
e
il
suo
amico
Marco
ci
hanno
aperto
la
loro
porta
di
casa
e
non
solo.
Ci
siamo
sentiti
accolti
nella
loro
famiglia
come
fossimo
i
parenti
lontani
che
vedi
di
rado
ma
non
vedi
l'ora
di
incontrare.
La
mamma
lavora
con
immenso
amore
prodotti
locali:
dalle
verdure
alla
carne
e
a
tanto
altro.
Appena
arrivati
ci
è
stato
proposto
il
"menu
di
terra"
composto
da
tantissimi
e
gustosissimi
antipasti:
caponata
salentina,
parmigiana,
zucchine
ripiene,
insalata
di
patate,
tagliere
di
salumi
e
formaggi
locali
con
confettura
di
fichi
homemade,
crostini
caldi
con
stracciatella
e
pomodori
"scattariciati",
pitta
salentina,
le
meravigliose
polpette
al
sugo,
pittule
con
riduzione
di
Negroamaro
e
tanto
altro
ancora.
Come
primo
piatto
poi
abbiamo
finalmente
assaggiato
le
fantastiche
orecchiette
fatte
a
mano
una
ad
una
e
come
secondo
capocollo
di
Martina
Franca
e
salsiccia.
La
cena
è
terminata
con
un
freschissimo
e
delicato
tiramisù
e
tante
chiacchiere
con
Marco
e
la
sua
famiglia.
È
stata
una
cena
fantastica
che
consiglio
veramente
a
chi
vuole
scoprire
i
sapori
del
Salento
ed
essere
accolti
da
tanta
gentilezza
e
simpatia!
Prezzo
super
onesto
per
la
tantissima
varietà
di
prodotti
offerti!
Bravi
ragazzi!
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