(Translated by Google) We dined in this restaurant on the recommendation of some friends who are regulars of the same. The restaurant looks very good, easy to reach (thanks to its large parking lot) and with a modern style. Excellent outdoor space, very comfortable on summer evenings. The staff was very nice and recommended the perfect dishes to share for the whole group. Excellent attention and preparation towards different dietary needs: gluten-free and lactose-free dishes available and without particular constraints. For gluten-free we have been offered a special selection of dishes while for lactose-free dishes not available have been reported. The quality of the fish and rice is king along with the variety of choices and ingredients used. Delicious, tasty and full-bodied dishes from classic to more sophisticated sushi. The frying is also excellent, delicate and tasty. Worth noting is the presence of gluten-free frying (not always present in Japanese restaurants). I count a little higher than normal but in line with the service and the quality of the food offered. Absolutely recommended. (Original) Abbiamo cenato in questo ristorante su consiglio di alcuni amici i quali sono frequentatori abituali dello stesso. Il locale si presenta molto bene, comodo da raggiungere (grazie al suo ampio parcheggio) e con uno stile moderno. Ottimo lo spazio esterno, molto comodo nelle serate estive. Il personale è stato molto gentile e ci sono stati consigliati i piatti perfetti da condividere per tutto il gruppo. Ottima l'attenzione e la preparazione verso le diverse esigenze alimentari: piatti senza glutine (gluten free) e senza lattosio disponibili e senza vincoli particolari. Per il senza glutine ci è stata proposta una selezione apposita di piatti mentre per il senza lattosio sono stati segnalati i piatti non disponibili. La qualità del pesce e del riso la fa da padrona assieme alla varietà di scelte e di ingredienti utilizzati. Piatti buonissimi, saporiti e corposi dal sushi classico a quello più ricercato. Ottima anche la frittura, delicata e saporita. Da segnalare la presenza di frittura senza glutine (non sempre presente nei ristoranti giapponesi). Conto un po' più alto rispetto al normale ma in linea con il servizio e con la qualità del cibo proposto. Assolutamente consigliato.

(Translated by Google) Sooooooora…… I'll try to be as concise as possible. All you can eat sushi for €30. A decent sushi. Discreet because there was a preventive preparation behind some dishes that should be made at the moment. Regular green pass check at the entrance. But one unpleasant thing for an all you can eat: ordering things that don't arrive .. despite the fact that there were 5 tables in the dining room! Honestly, in this historical period it is easy that they have had a drop in staff .. but such a room should not be managed by only 2 people including a kind, courteous girl but in obvious difficulty due to too much work and a cashier owner, counter and welcome to give guests harmony during dinner... not loose cannons that went left and right apparently without knowing what they were doing. So dispassionate advice: adjust the staff in the dining room to the size of the structure otherwise I'm sorry but the potential of this place will be wasted! And I allow myself especially because it's not the first time I've noticed this.. (Original) Alloooooora…… Cercherò d’essere più sintetica possibile. Sushi all you can eat per €30. Un discreto sushi. Discreto perché c’era una preparazione preventiva dietro su alcuni piatti che andrebbero fatti al momento. Regolare controllo del green pass all’ingresso. Però una cosa sgradevole per un all you can eat: ordinare cose che non arrivano.. nonostante i tavoli in sala fossero 5! Sinceramente in questo periodo storico è facile che abbiano avuto un calo di personale.. ma una sala del genere non dovrebbe essere gestita da 2 sole persone tra cui una ragazza gentile, cortese ma in palese difficoltà per il troppo lavoro ed un titolare tra cassa, bancone ed accoglienza per regalare agli ospiti armonia durante la cena… non mine vaganti che andavano a destra e a sinistra apparentemente senza sapere ciò che facessero. Quindi consiglio spassionato: adeguate il personale in sala alla grandezza della struttura altrimenti mi dispiace ma il potenziale di qual posto sarà sprecato! E mi permetto soprattutto perché non è la prima volta che constato ciò..

(Translated by Google) Clean and well-tidy place, staff wear a mask 😷, when we arrived none of us were asked for the green pass, it also has outdoor tables. Bring nothing exceptional into the norm, indeed limitation for raw foods no more than 3 specialties each and we are talking about an all you can eat from € 30 each. A little excessive. An evening to forget because of the heat, inside the room you sweat and you couldn't even taste your orders. In short, on the service and the food in the to say but as regards the summer heat we spread a veil ....... (Original) Locale pulito e ben ordinato, personale indossa la mascherina 😷, quando siamo arrivati a nessuno di noi è stato chiesto il green pass, dispone anche di tavoli all’aperto. Portate nella norma nulla di eccezionale, anzi limitazione per i crudi non più di 3 specialità a testa e si parla di un all you can eat da 30€ a testa. Un po’ eccessivo. Serata da dimenticare per il caldo, all’interno del locale si sudava e non si riusciva neanche a gustare le ordinazioni. Insomma sul servizio e il cibo nella da dire ma per quanto riguarda la calura estiva stendiamo un velo……

(Translated by Google) Positive experience. One of the best Sushi in southern Salento. I recommend that you book in advance as it is always very busy. The presentation of the dishes is gorgeous, the flavors are good but you could definitely do more. There are seats both inside and outside. The interior is very nice in my opinion! The waiters are nice, helpful and fast We paid 30 euros each for the All you can eat, obviously drinks and cover charge are not included, but it still seems an excessive price especially when compared to other All you can eat sushi around Salento. (Original) Esperienza positiva. Uno dei Sushi migliori del basso Salento. Vi consiglio di prenotare prima perché è sempre molto pieno. La presentazione dei piatti è stupenda, i sapori sono buoni ma si potrebbe fare sicuramente di più. Ci sono posti sia all'interno che all'esterno. L'interno è molto bello a mio avviso! I camerieri sono simpatici, disponibili e veloci Abbiamo pagato 30 euro ciascuno per l'All you can eat, ovviamente le bevande e il coperto non sono inclusi, ma mi sembra comunque un prezzo eccessivo specialmente se paragonato ad altri sushi All you can eat in giro per il Salento.

(Translated by Google) Fresh and quality fish, great service and really nice staff! We had a great time, and waiting times are really short. I will be back, highly recommend! (Original) Pesce fresco e di qualità, servizio ottimo e personale veramente simpatico! Ci siamo trovate benissimo, ed i tempi d’attesa sono veramente brevi. Ci ritornerò, consiglio vivamente!

I was so happy when I found this place. The food is so great, that we had to come back after two days. Furthermore, you feel the passion of the owner for his business. Lovely place to go.

Se volete provare il sushi di una qualità sopra la media ,senza rinunciare alla formula all you can eat ,questo è il posto giusto! Servizio veloce e di qualità. Sushi 🍣 di un'altro livello rispetto alla maggior parte degli all you can eat provati finora. Anche il costo è superiore alla media, ma è giustificato da una qualità che si nota fin dal primo boccone. Ampio parcheggio di fronte al locale. Ci siamo tornati due volte in una settimana. Consigliato.

Wow, we had the all you can eat sushi and it was fantastic. They provided an assortment of sushi that was delicious. I can’t wait to return there.

(Translated by Google) An elegant restaurant, it offers the possibility to eat inside and outside in a closed level terrace. The menu offers a good choice of Sashimi, Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Futomaki and tartare as well as a lot of choice for vegan Tataki and even Uramaki. The courses are served with care and the waiting time was very low. Sashimi not terrific but sushi in general is tasty. What you absolutely cannot miss are the Tataki! After taking the salmon with almond flakes, we had to take the tuna with pistachio grains as well, finding both the best ever tasted! About the cooking? Some excellent teriyaki sauce with the idea of ​​almonds and pistachios? Uncommon! Very kind, discreet and quick service. (Original) Locale elegante, offre la possi di mangiare all'interno e all'esterno in una terrazzino a livello chiuso. Il menù offre una buona scelta tra Sashimi,Nigiri, Uramaki, Hosomaki, Futomaki e tartare oltre che tanta scelta per i Tataki e anche Uramaki vegani. Le portate sono servite con cura e il tempo di attesa è stato davvero molto basso. Sashimi non formidabile ma il sushi in generale è gustoso. Ciò che non vi potete perdere assolutamente sono le Tataki! Dopo aver preso quella al salmone con scaglie di mandorle si è dovuto per forza prendere anche quella al tonno con granella di pistacchio, trovandole entrambe le migliori mai assaggiato in assoluto! Merito della cottura? Della salsa teriyaki eccellente con l'idea delle mandorle e dei pistacchi? Fuori dal comune! Servizio molto gentile, discreto e rapido.

Very good food

(Translated by Google) Well-kept place, friendly and efficient staff. Really remarkable quality of food, generous portions and the menu (reduced for those accustomed to large chains) enhances the quality, you can hear it. The price is absolutely average and it is more than fair. Recommended! (Original) Locale molto curato, staff cordiale ed efficiente. Qualità del cibo davvero notevole, porzioni abbondanti e il menu (ridotto per chi è abituato alle grandi catene) valorizza la qualità, si sente. Il prezzo è assolutamente nella media ed è più che giusto. Consigliato!

Top quality!!!!

Quattro stelle (perché per un malinteso si erano scordati di noi, succede). Posto veramente bello, trovate sicuramente parcheggio sia di fronte che nella piazza principale, cibo veramente di qualità, mi era stato consigliato da amici e non mi ha deluso, anzi. Potete mangiare alla carta o con la formula all you can eat da 30€ ne vale veramente la pena è sicuramente ci ritornerò!

locale elegante e raffinato, qualità molto alta e presentazione impeccabile; personale gentile e simpatico (soprattutto Rocco!😆). Ormai una garanzia, ne usciamo sempre soddisfatti🍱🍣

Credo che buona parte dei ristoratori della zona debba prendere esempio dal proprietario e dal personale di sala per la loro gentilezza e piena disponibilità nei confronti dei clienti. Raramente mi è capitato di entrare per la prima volta in un ristorante ed essere trattato come se fossi un cliente di vecchia data. Anche la mia barboncina si è sentita come a casa con una ciotola d'acqua fresca, qualche bocconcino dalla cucina e tante coccole. La qualità del cibo é ottima e ho davvero apprezzato gli udon con verdure e pesce, squisiti! Ritornerò sicuramente.

Sono davvero molto contenta dell'esperienza culinaria in questo posto. Menù semplice e selezionato e pertanto la scelta è stata mirata. Molto buono il salmone, ma le pietanze fritte hanno davvero superato tutto. Si è rivelata un'ottima scelta e ringrazio tutto il team del servizio per averci regalato una serata così gustosa.

The restaurant is nice, the food is good but it's so expensive. 12€ for 2 small yakitoris!

Esperienza davvero notevole. La location è intima e ti fa sentire subito a tuo agio. Ciò che distingue davvero questo posto è la leggerezza e l'originalità dei loro piatti di sushi. Il servizio è stato estremamente veloce, il che è un grande vantaggio se si ha fame e si desidera una cena senza lunghe attese. Inoltre, il personale è estremamente cordiale e attento alle esigenze dei clienti, il che ha reso l'intera esperienza ancora più piacevole.