4/5 Barbara M. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Serwus
has
really
fantastic
food,
in
my
opinion
-
Nigel
Slater
style
cuisine
-
but
the
waiter
service
is
really
average.
I
was
organizing
a
trip
with
my
friends
from
work,
one
of
my
friends
suffers
from
celiac
disease
and
I
was
put
in
a
really
embarrassing
situation.
I
chose
Serwus
under
the
influence
of
information
on
Trip
Advisor
and
telephone
information
that
he
certainly
prepares
gluten-free
meals
in
a
safe
way
for
people
with
celiac
disease,
i.e.
on
a
separate
stand,
with
clean
tools
and
at
a
safe
distance
from
sources
of
gluten
etc.
For
celiacs,
going
to
a
pub
is
always
preceded
by
looking
for
a
restaurant
that
can
take
care
of
guests
with
this
disease;
it's
not
a
gluten-free
fashion.
Confident
of
safety,
we
arrived
at
Serwus,
after
which
the
waitress
informed
us
that
the
food
was
not
safe
in
terms
of
gluten,
and
only
after
a
long
conversation
and
my
insistence
did
she
go
to
the
chef
to
ask
about
the
dish
which
the
restaurant
believes
is
the
least
susceptible
to
the
content
of
gluten,
because
she
could
not
/
did
not
want
to
offer
anything
from
the
menu.
The
lady
serving
us
was
not
very
pleasant,
irritated
by
the
questions
asked.
Disinformation
aside,
the
whole
situation
was
pretty
sad,
mostly
because
celiac
patients
are
made
to
understand
that
they
are
a
problem
for
restaurants.
Finally,
I
would
like
to
add
that
the
cuisine
is
fantastic
and
the
Serwus
bistro
is
really
worth
visiting.
We
were
very
satisfied
and
full,
while
the
conversation
with
the
waitress
spoiled
the
evening
a
bit,
it
is
worthwhile
to
surround
guests
with
special
needs
a
little
more
attention
next
time.
(Original)
Serwus
ma
naprawdę
fantastyczne
jedzenie,
moim
zdaniem
-
w
stylu
kuchni
Nigela
Slater'a
-
ale
obsługa
kelnerska
jest
naprawdę
średnio
zadowalająca.
Organizowałam
wypad
ze
znajomymi
z
pracy,
jedna
z
koleżanek
choruje
na
celiakię
i
byłam
postawiona
w
naprawdę
żenującej
sytuacji.
Wybrałam
Serwusa
pod
wpływem
informacji
na
Tripadvisorze
i
informacji
telefonicznej,
że
z
całą
pewnością
przygotowuje
posiłki
bezglutenowe
w
sposób
bezpieczny
dla
osób
z
celiakią,
tzn.
na
osobnym
stanowisku,
czystymi
narzędziami
i
w
bezpiecznej
odległości
od
źródeł
glutenu
etc.
Dla
celiaków
wyjście
do
knajpy
jest
zawsze
poprzedzone
poszukiwaniami
restauracji,
która
potrafi
zadbać
o
gości
z
tą
chorobą;
nie
jest
to
kwestia
mody
na
bezglutenowe
jedzenie.
Pewni
bezpieczeństwa,
przybyliśmy
do
Serwusa,
po
czym
na
miejscu
kelnerka
poinformowała
nas
o
tym,
że
nie
gwarantuje
bezpieczeństwa
przygotowywanej
żywności
pod
kątem
glutenu,
i
dopiero
po
dłuższej
rozmowie
i
moim
naleganiu
udała
się
do
szefa
kuchni,
aby
spytać
o
danie,
które
zdaniem
restauracji
jest
najmniej
podatne
na
zawartość
glutenu,
nie
potrafiła/nie
chciała
bowiem
zaproponować
nic
z
karty.
Pani
obsługująca
nas
była
niezbyt
przyjemna,
poirytowana
zadawanymi
pytaniami.
Pomijając
dezinformację,
cała
sytuacja
była
dość
przykra,
przede
wszystkim
dlatego,
że
daje
się
do
zrozumienia
osobom
chorym
na
celiakię,
że
stanowią
problem
dla
restauracji.
Na
zakończenie
dodam,
że
kuchnia
jest
fantastyczna,
i
naprawdę
warto
odwiedzić
bistro
Serwus.
Byliśmy
bardzo
zadowoleni
i
najedzeni,
natomiast
rozmowa
z
Panią
kelnerką
nieco
popsuła
wieczór,
warto
następnym
razem
otoczyć
gości
ze
specjalnymi
potrzebami
nieco
większą
uwagą.
1 person found this review helpful 👍