3/5 FILIP V. 5 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Italian
restaurant
in
the
center
of
Ghent.
Located
near
the
graslei.
Restaurant
not
large,
so
reservations
are
advisable.
Based
on
the
reviews
this
seemed
a
must,
but
was
in
practice
a
bit
disappointing.
It
is
not
bad,
but
not
really
authentic
or
wow-feeling
when
eating
dishes
(is
just
an
average
restaurant,
there
are
finer
Italian
restaurants).
It
would
be
advisable
to
integrate
something
more
finesse,
finish
and
taste
in
the
dishes,
something
you
often
can
find
in
the
real
Italy.
I
had
the
feeling
that
the
cook
lost
that
initial
(taste)
feeling
and
drive
that
you
often
still
taste
when
you
really
tour
around
in
Italy.
In
short,
I
tasted
Italian
cuisine,
but
lacked
that
authenticity,
taste
and
passion.
There's
work
to
be
done.
Regrettable.
(Original)
Italiaans
restaurant
in
hartje
centrum
Gent.
Ligt
vlakbij
de
graslei.
Restaurant
niet
groot,
dus
reserveren
aan
te
raden.
Op
basis
van
de
reviews
leek
dit
een
aanrader,
maar
viel
in
de
praktijk
toch
wat
tegen.
Het
is
allemaal
niet
slecht,
maar
niet
echt
een
authentiek
of
wow-gevoel
bij
het
eten
van
de
gerechten
(is
gewoon
een
gemiddeld
restaurant,
er
zijn
fijnere
italiaanse
restaurants).
Aanrader
zou
zijn
om
iets
meer
finesse,
afwerking
en
smaak
in
de
gerechten
te
integreren,
iets
wat
je
wel
vaak
nog
kan
vinden
in
het
echte
Italië
.
Ik
had
het
gevoel
dat
de
kok
wat
dat
initiële
(smaak)gevoel
en
drive
was
verloren
dat
je
wel
vaak
nog
proeft
als
je
echt
in
Italië
rondtoert.
Kortom,
ik
proefde
een
Italiaanse
keuken,
maar
miste
die
authenticiteit,
smaak
en
passie.
Werk
aan
de
winkel.
Spijtig.
2 people found this review helpful 👍