5/5 Javier M. 1 year ago on Google
Fui
con
mi
socio
y
solicitamos
asentar
nuestras
posaderas
en
la
terraza
aun
sabiendo
que
las
nubes
tenían
ganas
de
llorar.
No
hubo
problema
por
parte
de
Juanito,
el
dueño
de
la
pizzería,
cuya
atención
en
todo
momento
fue
intachable.
Primer
punto
anotado.
Pedimos
una
oferta
que
incluía
unos
fingers
de
pollo
como
entrante,
una
pizza
y
de
postre
tarta
de
queso.
Y
como
sabíamos
que
la
ingesta
iba
a
ser
abundante,
pues
agua
de
beber
(como
cantaba
la
recién
fallecida
Astrud
Gilberto).
Junto
con
el
líquido
elemento
nos
sacaron
unas
aceitunas
para
amenizar
la
espera.
Segundo
punto
anotado.
Llegaron
los
fingers
con
dos
salsas
que
había
que
elegir
entre
las
que
tenían.
Las
ganadoras
fueron
alioli
y
miel
con
mostaza.
Esta
última
tenía
un
toque
de
naranja
que
hizo
que
mi
paladar
saliese
a
recibirla
vestido
con
sus
mejores
galas.
El
plato
también
incluía
unas
patatas
con
forma
de
teja,
lo
que
permitía
una
mayor
carga
de
salsa.
Tercer
punto
anotado.
Llegaba
la
pizza
y
podía
escuchar
a
mi
estómago
vitoreándola.
Pedimos
una
mitad
de
pollo
al
ajillo
y
otra
marinera,
con
su
salmoncito,
su
atún,
sus
rodajitas
de
calabacín...
Encima
de
los
ingredientes
había
una
gruesa
capa
de
quesos
que
actuaba
como
un
muro
de
contención,
lo
cual
dificulta
la
caída
de
todo
lo
que
haya
sobre
la
masa.
Esto
es
de
agradecer
para
unas
torpes
manos
como
las
mías.
Cuarto
punto
anotado.
Las
dos
especialidades
estaban
estupendas,
no
podría
decantarme
por
una,
así
que
pruébalas
y
ya
nos
contarás.
Llegaba
el
postre,
dos
trozos
de
tarta
de
queso
que
tenían
la
apariencia
de
dos
rebanadas
de
pan
de
molde.
Ojalá
el
pan
fuese
así
(frase
aportada
por
mi
socio),
y
mira
que
me
gusta
el
pan!
Una
exquisita
textura
pudiniana
no
exenta
de
un
intenso
sabor
a
satisfacción.
Nos
invitaron
a
dos
chupitos
de
limoncello.
Quinto
y
último
punto
anotado.
Vamos
a
pagar
y
las
nubes
empiezan
a
llorar,
y
yo
también
por
tener
que
irnos.
P.D.:
se
me
olvidó
hacer
foto
de
la
pizza
y
de
la
tarta
de
queso,
estaba
obnubilado
ante
esa
comida
de
fábula.
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