三代目源太 かくし味処 image

三代目源太 かくし味処

Restaurant Seafood restaurant Sushi restaurant Japanese izakaya restaurant

😐 【品格はあるのだが「津村式」の血抜きの効果を知りたかったなぁ。】 ■簡単に いわき市の海鮮物を扱う源太グループ。全国の海鮮物の他居酒屋メニューも豊富。外観もカウンター席も品格がある。何よりも「津村式」と言う血抜きを行い、臭みをとり旨味を引き出すことに惹かれて入店したが、おまかせ刺身盛りに説明書きとギャ...


Address

Japan, 〒970-8026 Fukushima, Iwaki, Tamachi−17

Website

sandaimegenta.com

Contact

+81 246-25-5455

Price rating

$$ $$

Rating on Google Maps

3.70 (143 reviews)

Open on Google Maps

Working Hours

  • Friday: 5 to 11 pm
  • Saturday: 5 to 11 pm
  • Sunday: 5 to 10 pm
  • Monday: 5 to 11 pm
  • Tuesday: 5 to 11 pm
  • Wednesday: 5 to 11 pm
  • Thursday: 5 to 11 pm

Featured Reviews


Reviews are sorted by relevance, prioritizing the most helpful and insightful feedback at the top for easier reference.
  • 5/5 久保ぺー 4 years ago on Google
    新鮮で豊富な魚が多い🐟 刺身が旨い😋 雲丹が濃厚で良し👌貝類も豊富、あわび、帆立、西京焼き、茶碗蒸しも何を頼んでも間違いなし。掘りごたつの個室でした。家族で子連れでも、接待でも用途によって使ってもいいですねー。是非、行ってみてください。
    2 people found this review helpful 👍

  • 3/5 キンエイ 1 year ago on Google
    【品格はあるのだが「津村式」の血抜きの効果を知りたかったなぁ。】 ■簡単に いわき市の海鮮物を扱う源太グループ。全国の海鮮物の他居酒屋メニューも豊富。外観もカウンター席も品格がある。何よりも「津村式」と言う血抜きを行い、臭みをとり旨味を引き出すことに惹かれて入店したが、おまかせ刺身盛りに説明書きとギャップがあったので、最小額でおさえた。 ■詳細 ◆動機 「いわき市 寿司」で検索〜いとうさんは別格として、源太と沢山表示されるいわき市。気になったのがこちら3代目。。。3代続くのは大変だからだ。。。こちらに行くために白銀町に向かって、何度も歩いたことがある「紅小路通り」 ◆感じのよい外観 なかなか高級そうな外観の建物が現れたと思ったら、なんと三代目の文字、、、これは奇遇だ。それにしても敷居が高い。店前置き看板のお品書きにはピンキリあるけど、 ・全国各地からの海鮮物が、、、 一度は通り過ぎ、源太本店に着いたが、こちらも似たようなメニューに気はのらず、 エイッ、1度決めた店だからと戻り、、、ゆるゆると引戸を引くと右手のレジで会計中。構われなかったのでなかへ進むと ◆高級感があるカウンター席 右手に赤いカウンター席〜やばいなぁーと思った瞬間。会計の女の子がやってきてそのまま赤いカウンター席へ誘導。 右端に若目の男性お一人様が酒飲み中。手元には長い陶石風の大きな角皿が3皿とお銚子が並ぶ。。。 ・ん〜皿も高級感がある。。。。 カウンターの中でも黙々と作業、、、私もまずはメニューを写しながら、会津の酒を頼むことはせず、いわき浪漫をそのまま1合。。もう、1度に2合なんて不粋なことは忘れた(笑) ◆おまかせ刺身盛り1650円 烏賊、鮃、鰹、蛸、鯵の5品が先の陶石風の皿に大名行列さながら鎮座。うまそ〜っ 期待は一気に駆け上がりました。烏賊〜まぁ、こんなもんでしょ、鮃、これもまぁ。。。鰹〜席上に「脂があります」っ〜貼紙。。。ん〜脂は馬鹿舌には感じなかったし、どれも歯応えはある程度あるが、脂がないのでは、、、 津村式がなんだかなぁ~。 他の品も試したい。寿司食べたいと思っていたのだが、、、 ここはこれ以上の出費を抑えるため、会計をお願いしたら、料理人気さん〜「えっ〜もうですか?」 私は居たいんですけどね。苦渋の判断ですよ。 ※津村式の効果がたまたま今夜はなかったと思いたいし、馬鹿舌には判りゃせんのだなぁ。 ◆お客さん 先客の男性お一人様。私が苦渋の選択をして直ぐに特選寿司を注文した。電話予約10分後にカウンター席に若い男性2名。
    2 people found this review helpful 👍

  • 5/5 公太郎 10 months ago on Google
    新鮮な食材と完璧な料理! さいこーなお店でした お寿司屋のピザもめっちゃ旨かったのに、撮り忘れた!
    1 person found this review helpful 👍

  • 2/5 笹原秀宣 2 years ago on Google
    (Translated by Google) 2 servings of sashimi It contained bonito, botan shrimp, sea bream, and white meat, but that amount was too expensive for 4,400 yen. What's more, I forgot that I didn't want you to forget that the condiment of wasabi was the only condiment for lean bonito that was out of season. Shirako ponzu is also over 1,200 yen, which is too expensive for ordinary people. (Original) 刺盛り2人前 かつお、ボタン海老、鯛、白身が入ってましたが、あの量で4,400円は高過ぎ。 しかも時期外れの赤身のかつおに対して薬味がワサビだけってのは混んでいたとして忘れてほしく無いことまで忘れてしまったんですね。白子ポン酢も1,200円以上で、庶民には高すぎます。
    1 person found this review helpful 👍

  • 1/5 テスタD 2 years ago on Google
    (Translated by Google) It was the worst in many ways. I visited because I wanted to eat Tohoku bonito, but there was no menu at the seat I was guided to, and the staff was so lacking that the woman in the seat next to me gave me a recommendation. I understand that it's crowded and the food is served late, but I can't stand waiting unnecessarily because my order hasn't been fulfilled. When I ordered bonito, I asked another customer if I wanted to use garlic as a condiment, but I didn't ask only wasabi, which was a factor that made me feel sick. I don't usually use this word, but I want the store to understand the meaning of "oaiso". I won't go anymore, but... (Original) いろんな意味で最悪でした。 東北のかつおが食べたくて訪問しましたが、案内された席にメニュー無しで、隣の隣くらいの席の女性がオススメを教えてくれるくらいスタッフに余裕の無い店でした。 混雑していて料理の提供が遅くなるのはわかるのですが、注文が通っておらず只々無駄に待たされるのは我慢できません。 かつおを注文したときに薬味をニンニクにするかを別のお客さんには聞いてきたのに自分には山葵のみで聞いてこないのも気分悪くする要因でした。 普段は使わない言葉ですが「おあいそ」した意味を店側に理解してほしいです。 もう行かないけど…
    1 person found this review helpful 👍

  • 3/5 Y A. 2 years ago on Google
    源グループのチェーン店ですが、それぞれの店舗でメニューが違うのでお気に入りを探すのも良いでしょう。
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 須藤秀勝(キャデかつ) 3 years ago on Google
    5年ぶりに飲みに行ってきました。 お店が変わってましたが、地元ではとても美味しいチェーン店で、どの料理もとても美味しいです。また行きたくなるお店ですね。
    1 person found this review helpful 👍

  • 1/5 as i. 1 year ago on Google
    確かにお料理は美味しかったです。ただ、責任者さん?や下のスタッフたちが 'じろじろ拝見しにくるかのように見てくる笑 見世物小屋かなんか?笑
    1 person found this review helpful 👍

  • 5/5 加藤忠宏 5 years ago on Google
    2012年9月20日 いわき市の寿司三代目源太 2,500円のおまかせ寿司。
    1 person found this review helpful 👍

  • 4/5 Kevin H. 2 years ago on Google
    About a 30 minute drive from Hawaiians Resort, private rooms, anko nabe in December and a good selection of fish and kids foods high-grade izakaya. Reserve in advance, for and drink was a bit slow paced to come out.

  • 1/5 及川茂夫 1 year ago on Google
    初めて来たお店で、楽しみし ていたけど、味は美味しいですが!店員さんの態度がダメでした! の買ったばかりの靴に牡蠣の汁をこぼされて、気付いているのに謝りもしなかったのが また行きたいと思わない気持ちになりました!

  • 4/5 大和田秀仁 2 years ago on Google
    (Translated by Google) Ryuishi sushi restaurant ❗ Delicious appetizer (Original) 流石寿司屋さんのお店❗肴の美味しいお店

  • 1/5 フルピロ 1 year ago on Google
    (Translated by Google) I thought I went recently! The food is delicious but it's a waste It's late to come out after ordering seriously, and I forget what I ordered. Unthinkable! Never go anymore (Original) 最近行って思った! 食べ物美味しいのになんかもったいない まじで注文してから出てくるの遅いし、注文した物忘れるし。 考えられない! もう絶対行かない

  • 5/5 YUJI M. 2 years ago on Google
    (Translated by Google) It feels like an izakaya where you can eat sushi. Since it is a private room, you can eat calmly. The smagatsuo that was recommended for the day was delicious. Sake is now well-stocked with Kiju, 14 generations, etc., in addition to the general Kiju festival. (Original) お寿司が食べられる居酒屋といった感じ。個室なので落ち着いて食べられる。この日のおススメだったスマガツオが美味かった。日本酒は今や一般的な獺祭以外にも、飛露喜、十四代などもあり、品揃えが良い。

  • 4/5 渡邉忍 11 months ago on Google
    正直、値段は高いです…美味しいのですが。 メヒカリのから揚げも、召し上がってみて下さい


Call +81 246-25-5455 Open on Google Maps

Amenities


  • Service options
    • ✓️ Beer
    • ✓️ Cosy
    • ✓️ Wine
    • ✓️ Lunch
    • ✓️ Dinner
    • ✓️ Groups
    • ✓️ Alcohol
    • ✓️ Dessert
    • ✓️ Dine-in
    • ✓️ Toilets
    • ✗ Delivery
    • ✓️ Takeaway
    • ✓️ Cocktails
    • ✓️ Credit cards
    • ✓️ Small plates
    • ✓️ All you can drink
    • ✓️ Accepts reservations
    • ✗ Wheelchair-accessible seating
    • ✗ Wheelchair-accessible car park
    • ✗ Wheelchair-accessible entrance

Trends



Last updated:

Similar Sushi restaurants nearby

Last updated:
()