Artık başka yerde lahmacun yiyemem sanırım yok böyle bir lezzet. Hızlı servis, güleryüzlü personel, tuvaletler dahil her yer tertemiz. Ailemizle gelebileceğimiz harika br yer.

Şu ana kadar yediğim en iyi ciğer miydi, emin değilim. Ama kuşbaşı ile yapılmış Kadiroğlu Lahmacun’u denemeye değer. Yemek öncesi getirilen ürünler ise zenginlik katıyor. Personel yardımcı ve güleryüzlü.

Yeni bir işletme temiz hijyenik biryer. İkramları çok bol. Ben lahmacun yedim ikramlarla çok beğendim.

Değerli mekan sahipleri mekanın iç tasarımı olsun güler yüzlü karşılamanız ve hizmet anlayışınızın servis hızınız takdire şayan Kuşbaşı et ile yapılmış Kadiroğlu Lahmacun muazzam lezzeti yakalamış bir ürün ciğere gelicek olursak porsiyonda 4 şiş oldukça yeterli ve sulu bu kısımda çok pişmiş sevenler ayrıca belirtmeli zira usta ciğeri kurutmama konusunda belli ki hassas mezelerde ağırlık olarak kullanılan soğan ithal bu hususu değiştirmenizi önemle rica ediyorum zira millet olarak midemiz bu soğana karşı hassas mekanın minik kızımı düşünüp salatalık dilim ikramı çok nazik bir hareket gerçekten ayrıca tatlı ve çay ikramınız için tekrar teşekkür ediyoruz .

Güleryüzlü personele sahip ve gerçekten lezzetli yemekler sunan elit bir mekan. Fiyatlar makul. Bize sigara ikram eden abiye de çokça selamlar bizi mahcup etti :)

Bir Elazığlı olarak Diyarbakırda yediğim ciğer arayışını bu mekanda buldum. Ciğer gayet lezzetliydi. Lahmacununu çok merak ettim bi dahakine sıra onda. Destek olunması gereken bir mekan bence. Bu gün kadiroğlu lahmacunuda denedim, farkı ufak et parçalarıda olması. Hamur ince ve çıtır malzeme yeterli sayılabilir ama malzeme hamur oranı iyi. 3 tane daha doyurucu olabilir gibi.

Diyarbakır Lahmacun'u İçin Tercihim Bayraklı'da Bulunan Kadiroğlu Cigercisi 💚❤️ Kadiroğlu Lahmacun'u (Dana Kaburga ve Antrikot'la Hazırlanıp, Zırhla Küçültülüp Kuşbaşı Şeklinde Lahmacun İçi Hazırlanıp İki Baharatla Zenginleştiriliyor) Yanında Kırmızı Lahana Turşusu, Ezme Salata, Yoğurtlu Patlıcan, Soslu Soğan, Maydonoz Roka ve Mevsim Salata ile Servis Ediliyor 🔪 Tabikide Olmazsa Olmazı Bakır Kaplarda Servis Edilen Açık Yayık Ayran 🥤

Şirket olarak gittiğimiz Kadiroğlu çiğerci iZmirin en iyi çiğer ve kebapçısı diye bilirim. Lahmacun ve beytisi ekstra şahaneydi. Mekanı ferah ve doyurucu yemek ve önden gelen ekstraları çok fazla. Çalışanları Güler yüzlü çok mutlu kaldık herkesin gidip aile ortamında bu lezzeti tatmasını isterim ellerinize sağlık hayırlı işler diliyorum 🙏

Dört dörtlük, lezzetli, doyurucu, ilgili ve tertemiz bir mekan. Aman doyup çıksın değil lezzetli bir yemek yiyelim mekânı. Elinize sağlık.

The food quality was great. The only thing was they seated us next to the very busy kitchen while there were other empty places. We thought they were reserving the other tables for bookings. But there were still empty and they also seated others who came after us at way nicer tables. It didn’t feel so right.

Great adana and great liver

Best best best.

Kadiroğlu Lahmacun yenilebilir güzel bir lezzet. Makinede cekilmiş kıyma yerine zırhta çekilmiş iri kıyma kullaniliyor. Munzur su gorunce ayranda ozenle secilmistir dedim ama maalesef kendi acik ayranlari vardi. Özerhisar ayranin yerini tutmasi imkansiz. Ikramliklar geliyor, servis guzel ancak lezzet konusunda ayni fikirde degilim. O bolgede cok iyi alternatif yerler varken bir daha gidecegimi düşünmüyorum.

Pazar günü ilk gidince kapalı zannettik içeride bir masa vardı anlamalıydık aslında bizde de hata var. Lahmacun ve kuşbaşılı pide söyledik ince çıtır eyvallah lakin porsiyon çok küçük, hepsinde aşırı isot gerek yok bence lezzeti bastırıyor. Ciğer fena değil mezelerle bütünleşmiş olsaydı. Bunu birçok şehir ve mekanda itinayla ciğer yemiş biri olarak söylüyorum. Gelelim mezelere sebzeler çok bayatlamış beklemekten, ve yağ bile yoktu salatada, masada da yoktu, soğan salatası sade ve uzun süre beklediginden ağırlaşmıştı kokusu, sumakla karıştırmayı bilmiyorlar sanırım. Masada değirmenli tuz karabiber var ama kimyon yok mesela. O kadar güzel şık mekan yapıp bu kadar tezatliklarla dolu olması çok tuhaf gerçekten. Yerin durumundan fiyatları anlabiliyorum ama bu kadar da amatör olunmamalı diye düşünüyorum. Sonuçta bu işi yapan muadil yerler var etrafta örnek alınmalı. Yorum olumsuz olunca bu şekilde tavır koyacağınıza, size eksiklerinizi iletenlere teşekkür etmelisiniz zannımca. Zira yaptığınız iş bunu gerektirir.

Salaş ciğercilerden başka nezih işletmeler de sulu sulu ve lezzetli ciğer yapabiliyormuş. Sulu ve lezzetli iri parça (Diyarbakır) ciğer güzeldi. Kadiroğlu lahmacunu çok güzeldi. (Baharatlı veya sarımsaklı sevene göre değil ama.) Ayran bir tık tuzsuz. Suyun "Munzur" olması da bir artı. Yancılar şahane değildi ama kötü de değildi. Servis ettikleri nar ekşisi de güzel! Servisi yapan şef işinin ehli ve çok düzgün; ama genç arkadaş (garson ya da komi) çok zayıftı. Bir de mekanın ışıklandırması çok loş; kasvet hissiyatı veriyor - daha aydınlık olsa keşke.