1/5 Freddy E. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Unfortunately,
the
visit
was
a
disaster.
A
table
was
ordered
for
8pm
(on
a
Friday
evening).
We
were
there
a
few
minutes
early
and
spoke
to
a
waiter
who
took
us
in.
There
he
looked
at
a
screen
and
suddenly
was
behind
the
counter
without
speaking
to
us
and
was
having
a
drink.
Two
more
came
who,
as
we
were
standing
haphazardly
in
the
middle
of
the
corridor,
asked
us
how
we
could
be
helped.
These
two
also
looked
at
the
device
and
then
left.
One
of
them
apparently
tried
to
get
our
table,
which
was
still
not
free
at
8pm
after
8pm,
but
there
was
no
communication
with
us,
which
would
at
least
have
signaled
to
us
that
we
would
be
taken
care
of.
So
we
stood
there
and
felt
like
counterfeit
money.
After
waiting
for
20
minutes
we
were
finally
able
to
get
to
our
table,
but
the
service
was
a
disaster.
Several
waiters
and
waitresses,
all
hectic
and
visibly
stressed.
I
have
gastro
experience
and
can
understand
the
stress
on
a
full
Friday
evening,
but
you
shouldn't
let
the
guests
feel
it
by
letting
it
out
unfiltered
by
moaning
or
running
over
guests
in
a
hurry.
Unfortunately,
my
meal
was
also
a
letdown
(my
companion
had
the
chop
and
it
tasted
very
good).
My
grilled
tomatoes
with
salted
sour
cream
were
floating
in
a
green
sauce,
probably
made
from
parsley
and
lime.
Of
course
you
don't
have
to
write
every
ingredient
on
the
card,
but
if
you
hardly
taste
any
tomato
and
almost
only
this
sauce,
you
should
write
it
on
the
card.
I
had
to
leave
almost
the
entire
dish
standing,
which
is
quite
annoying
at
€
11
because
I
didn't
like
the
green
sauce.
The
smoked
carrots
were
as
hard
as
if
they
were
raw.
I
left
them
there
too.
Again
€
5
spent
on
nothing.
In
the
end,
I
only
ate
the
hand-carved
fries,
but
the
bowl
with
the
sauce
was
so
small
that
it
wouldn't
even
have
been
enough
for
half
of
it.
And
to
eat
french
fries,
I
don't
go
to
a
crowded
brewery,
but
to
the
booth
on
the
corner.
When
clearing
up
the
waitress
was
very
hectic
and
was
quickly
gone
after
clearing
up.
I
would
have
liked
to
have
said
something
to
eat,
but
she
didn't
ask
(what
I
would
honestly
expect
with
full
plates,
or
in
general,
after
the
meal,
you
actually
ask
whether
everything
was
good)
and
I
was
able
to
say
something
by
myself
because
of
her
hectic
pace
Not.
Of
course,
we
may
have
had
a
bad
day.
But
the
lack
of
communication,
the
lack
of
/
bad
service
and
the
food
combined
with
the
prices
will
keep
me
from
going
back
there
and
getting
a
different
impression.
There
are
too
many
other
breweries
for
me
to
go
back
to
one
that
I
didn't
like.
Unfortunately,
it's
a
shame.
I
would
like
it
if
the
menu
at
least
described
the
individual
dishes
in
more
detail.
Because
the
tomato
really
annoyed
me.
(Original)
Der
Besuch
war
leider
eine
Katastrophe.
Es
war
ein
Tisch
bestellt
für
20
Uhr
(an
einem
Freitagabend).
Wir
waren
ein
paar
Minuten
zu
früh
dort
und
haben
einen
Kellner
angesprochen,
welcher
uns
mit
rein
nahm.
Dort
schaute
er
auf
einen
Bildschirm
und
war
plötzlich
ohne
weiter
mit
uns
zu
sprechen
hinter
der
Theke
und
trank
etwas.
Es
kamen
noch
zwei
weitere,
welche
uns,
da
wir
planlos
mitten
im
Gang
standen,
fragten,
wie
man
uns
helfen
kann.
Auch
diese
beiden
schauten
auf
das
Gerät
und
gingen
dann
weg.
Einer
hat
sich
scheinbar
um
unseren
Tisch
bemüht,
welcher
nun
um
20
nach
8
immer
noch
nicht
frei
war,
aber
es
wurde
gar
nicht
mit
uns
kommuniziert,
was
uns
wenigstens
signalisiert
hätte,
dass
man
sich
kümmert.
So
standen
wir
dort
und
fühlten
uns
wie
Falschgeld.
Nach
20
Minuten
warten
konnten
wir
endlich
an
unseren
Tisch,
aber
der
Service
war
eine
Katastrophe.
Einige
Kellner
und
Kellnerinnen,
alle
hektisch
und
sichtbar
gestresst.
Ich
habe
Gastroerfahrung
und
kann
Stress
an
einem
vollen
Freitagabend
nachvollziehen,
aber
man
sollte
das
nicht
die
Gäste
spüren
lassen,
indem
man
es
ungefiltert
rauslässt
durch
stöhnen
oder
in
aller
Hektik
Gäste
umrennen.
Mein
Essen
war
dann
leider
ebenfalls
ein
Reinfall
(meine
Begleitung
hatte
das
Kotelett
und
es
hat
ihm
sehr
gut
geschmeckt).
Meine
gegrillten
Tomaten
mit
gesalzenem
Sauerrahm
schwammen
in
einer
grünen
Soße,
wahrscheinlich
aus
Petersilie
und
Limette.
Natürlich
muss
man
nicht
jede
Zutat
auf
die
Karte
schreiben,
aber
wenn
man
kaum
Tomate
schmeckt
und
fast
nur
diese
Soße,
sollte
man
das
doch
auf
der
Karte
dadzuschreiben.
Ich
musste
fast
das
komplette
Gericht
stehen
lassen,
was
bei
11€
durchaus
ärgerlich
ist,
da
ich
die
grüne
Soße
nicht
mochte.
Die
geräucherten
Möhren
waren
so
hart,
als
wären
sie
roh.
Habe
sie
ebenfalls
stehen
lassen.
Wieder
5€
für
nichts
ausgegeben.
Im
Endeffekt
habe
ich
nur
die
handgeschnitzten
Pommes
gegessen,
jedoch
war
das
Schälchen
mit
der
Soße
so
klein,
dass
es
nicht
mal
für
die
Hälfte
ausgereicht
hätte.
Und
um
Pommes
zu
essen
gehe
ich
nicht
in
ein
überfülltes
Brauhaus,
sondern
zur
Bude
an
der
Ecke.
Beim
abräumen
war
die
Kellnerin
sehr
hektisch
und
war
nach
dem
abräumen
schnell
wieder
weg.
Ich
hätte
gerne
was
zum
essen
gesagt,
aber
sie
hat
nicht
gefragt
(was
ich
bei
vollen
Tellern
ehrlich
gesagt
erwarten
würde
bzw.
generell
fragt
man
nach
dem
Essen
doch
eigentlich,
ob
alles
gut
war)
und
von
selbst
etwas
sagen
konnte
ich
aufgrund
ihrer
Hektik
auch
nicht.
Es
kann
natürlich
sein,
dass
wir
einen
schlechten
Tag
erwischt
haben.
Aber
die
fehlende
Kommunikation,
der
fehlende/schlechte
Service
und
das
Essen
in
Kombination
mit
den
Preisen
wird
mich
davon
abhalten
dort
nochmal
hinzugehen
und
einen
anderen
Eindruck
zu
bekommen.
Es
gibt
zu
viele
andere
Brauhäuser,
als
dass
ich
nochmal
in
eins
gehe,
dass
mir
nicht
gefallen
hat.
Leider
sehr
schade
drum.
Ich
würde
es
gut
finden,
wenn
die
Karte
die
einzelnen
Gerichte
zumindest
etwas
ausführlicher
beschreiben
würde.
Denn
das
mit
den
Tomaten
hat
mich
wirklich
sehr
geärgert.