Μετά από δέκα χρόνια αγορών από τους Ευβιότοπους μια κριτική αντικειμενική και ειλικρινής :Ότι καλύτερο σε μοσχάρι- χοιρινό ,τα χριστουγεννιάτικα ρολά εχουν εντυπωθεί στις γευστικές αναμνήσεις μας το ίδιο και από κοτόπουλο.Εξαιρετικά επίσης λουκάνικα. Πάντοτε ευγενική και φιλική αντιμετώπιση απο το προσωπικό.Ένα μπράβο τους αξίζει δικαιωματικά !!!

Πολύ καλά προϊόντα πρόθυμο και ευγενικό προσωπικό μπράβο είναι λίγο ακριβό!

Η κριτική που ακολουθεί, δεν σχετίζεται με την εξυπηρέτηση κάποιου καταστήματος της εταιρείας «Ευβιότοποι», καθώς το προϊόν στο οποίο θα αναφερθώ παρακάτω, αγοράστηκε από online supermarket που πουλάει προϊόντα της εταιρείας «Ευβιότοποι». Αγόρασα πρόσφατα τρεις (3) συσκευασίες μοσχαρίσιο κιμά λάπα (Βόειος Κιμάς Λάπα Βιολογικός Ευβιότοποι) των 500γρ. η κάθε μία. Παραδόθηκαν στον χώρο μου σε προσεγμένη κατάσταση, vacuum sealed, κλπ. Όλα οκ μέχρι εδώ. Η μία συσκευασία των 500γρ. πήγε κατάψυξη. Ανοίγω τις άλλες δύο, χωρίζω τον κιμά σε δύο δόσεις, μία των 750γρ. για μπιφτέκια και μία των 250γρ. για σάλτσα κιμά. Φτιάχνω χθες τα μπιφτέκια και καθώς έτρωγα, μασάω κάτι πολύ σκληρό. Το βγάζω και το αφήνω στην άκρη. Στην αρχή λέω μπορεί να είναι κάποιο μπαχαρικό ή να έτυχε (αν και ότι μπαχαρικό έβαλα ήταν ψιλό αλεσμένο). 2-3 μπουκιές μετά, πάλι το ίδιο. Το βγάζω, το καθαρίζω για να για δω τι είναι και ήταν κοκκαλάκι. Ευτυχώς μετά δεν μου έτυχαν άλλα. Σήμερα, έβαλα τα υπόλοιπα 250γρ. για να φτιάξω κιμά με μακαρόνια. Σήμερα το μενού είχε και σκληρά νεύρα και κοκκαλάκια, και μάλιστα ήταν τόσο συχνά τα ευρήματα που τελικά τα μακαρόνια πετάχτηκαν και σερβιρίστηκε άλλη μερίδα με τυρί και κέτσαπ, χωρίς κιμά (πετάχτηκε), γιατί ήταν πολύ ενοχλητικό. Σπάνια γράφω κρητική και μάλιστα αρνητική. Κοκκαλάκια κ.α. συνήθως θα βρω σε κακής ποιότητας χωριάτικα λουκάνικα (όχι της εταιρείας αυτής). Σε κιμά δεν θυμάμαι να μου έχει συμβεί αυτό. Ο λόγος όμως που μπήκα στη διαδικασία να "γκρινιάξω", είναι γιατί όταν πληρώνεις 25€ για 1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ΛΑΠΑ (17€/κιλό) και έχει μέσα κοκκαλάκια και νεύρα, είναι επιεικώς απαράδεκτο. Άλλη μία φορά έχω πάρει κιμά της συγκεκριμένης εταιρείας και μου είχε βγει οκ τότε. Είχα ακούσει και καλά λόγια μάλιστα. Οπότε ενδεχομένως να έτυχε αυτή τη φορά. Ίσως αυτός που άλεσε τον κιμά, να βαριόταν να τον καθαρίσει πριν τον βάλει στη μηχανή. Ποιος ξέρει. Για τη γεύση δεν θα πω πολλά, γιατί είναι υποκειμενικό. Αλλά και έκπληκτος να είχα μείνει από τη γεύση (που δεν έμεινα), όταν σε κάθε 3-4 μπουκιές πρέπει να σταματάς και να προσπαθείς να βγάλεις το κοκκαλάκι...δεν πρόκειται να δοθεί έμφαση στη γεύση. Υποτίθεται ότι έχετε premium ποιότητας κρέας, γι αυτό λογικά και οι ιδιαίτερα υψηλές τιμές (κλασική περίπτωση με τα βιολογικά). Όμως premium και αλεσμένα κοκκαλάκια, νομίζω δεν πάνε μαζί. Μήπως να ελέγχετε καλύτερα τα προϊόντα σας, κατά την επεξεργασία τους; Μια ιδέα. Θα πέταγα και το μισόκιλο που έχει μείνει στην κατάψυξη αλλά δεν μου πάει να πετάξω τόσο ακριβό κιμά. Ας ελπίσουμε ότι αυτός δεν θα έχει μέσα εκπλήξεις...

Αγόραζα από το κατάστημα στην Ερυθραία για την οικογένεια. Πολύ όμορφο μαγαζί και ωραία προϊόντα, περριοστερο το κοτόπουλο. Ψωνίζω πλέον σπάνια για ένα λόγο μονάχα. Δεν έχω την ανθρώπινη επαφή με τον κρεοπωλη!!! Να μου πει τι ωραίο κομμάτι έχει σήμερα, η π. Χ. Θέλω χτένι κομμάτι και να μου το κόψει όπως θελω εγω. Γνωρίζω ότι μπωρο να πάρω τηλ κα να κάνω παραγγελία και να μου το ετοιμάσουν σχεδόν όπως θέλω. Το έχω κάνει... Αλλά εγώ θέλω την κλασσική παλιά σχέση με τον χασάπη. Απροσοπη εμπειρία στο μαγαζί σαν να αγοράζεις τσιγάρα ... Αν βάλουν χασάπη μέσα θα συνέχιζα να αγοραζα.

Τι να πω για τους εβιότοπους και τα κρεατικά τους, εξαιρετικά σε ποιότητα και γεύση, όχι όλα, αλλά τα περισσότερα που έχω δοκιμάσει, εκείνο όμως που κάνει τη διαφορά είναι το εξαιρετικό προσωπικό, ιδίως ο Γιώργος στο κατάστημα του Ψυχικού και τα κορίτσια στο κατάστημα της Νέας Ερυθραίας, που είναι η χαρά της ζωής.!!

Always excellent quality Greek organic meat of high nutritional value and a 5 star service in their Nea Erythrea store! Looking forward to visiting their farm in Northern Evia to see how it was rebuild after it was burnt in August 2021 (as I was told just the buildings were destroyed, as all the animals were evacuated on time!)

Good quality and service

Ποιοτικά κρέατα σε πεντακάθαρες βιτρίνες!!

Εξαιρετικό κοτόπουλο , στο μοσχαρι εχει ενα θεμα .. συνηθως ειναι σκληρό !

WAR EINMAL DRIN ABER HABE NICHTS GEKAUFT VIEL ZU TEUER

(Translated by Google) I suggest it (Original) Το προτείνω

Καταπληκτικά κρέατα, πολύ εξυπηρετικό προσωπικό!

Είμαι χρόνια πελάτισσα στο κατάστημα της Κηφισιάς!! Πολύ καλή ποιότητα και εξαιρετικό το προσωπικό! Το μόνο αρνητικό είναι οι θέσεις πάρκινγκ που είναι δύσκολο να βρεις! Παρόλα αυτά σε ώρες αιχμής πλέον εξυπηρετούμε στο bonna terra που έχει προϊόντα τους! Εξαιρετικό το κοτόπουλο και το οσομπουκο για σούπες!

Σχετικά με το προϊόν Σουτζουκακια που αγόρασα, γενικά ήταν καλό αλλά είχε μέσα και κάποια ξυγκια που προφανώς δεν τρώγονται. Είδα και από προηγούμενη κριτική ότι μάλλον υπάρχει κάποιο θέμα με τον μοσχαρίσιο κιμά, ή και τον χοιρινό σε αυτή την περίπτωση (ίσως αυτός που κάνει την επεξεργασία του κιμα να βαριοταν να τον καθαρίσει σωστα όπως ειπώθηκε σε άλλη κριτική). Τέλος, στα συστατικά δεν αναφέρετε αν έχουν μέσα ελαιόλαδο (στην περιγραφή του efood το αναφέρει, στην συσκευασία όχι).