３年振りに、クリスマスにうかがいました。 ひとつひとつの料理の作りは、正に神は細部に宿る。魚料理はこんなにも、と手を加えて豊かな味になり、肉料理は肉の旨味がじわりと染みる。 お酒のチョイス、グラス選びもお酒と料理のポテンシャルを最大限に引き出す意図がそのまま表現されて、お料理との組み合わせが最高でした。 何より シェフのトークがめちゃ面白く、時間を忘れて素晴らしいクリスマスの夜を過ごせました。 ご馳走様でした。

Each and every dish is extremely delicious. You can feel the love and passion for cooking. Marriage with alcohol is also great. I think this is a restaurant for people who can relax and wait for their food, as they are working hard by themselves. If you're impatient, it might be a little difficult. The dressings they sell are amazing and go well with any dish. I have never had such delicious dressing before. Recommended restaurants include dinner and bar Day.

(Translated by Google) I visited this restaurant for the first time to have Kobe beef. It was very nice that a beautiful plate was brought from the appetizer. Three to four groups of customers came to the store and explained each one while they were busy. For Kobe beef, I showed them the pedigree and learned about the distribution volume and the relationship with Matsusaka beef and Yamagata beef. Also, when it takes time, I am full of gratitude for your consideration, such as providing a one-off service. It's a place where you can enjoy delicious food and sake while talking slowly, so I would like to ask you when you visit Kobe again. (Original) 初めての神戸牛をいただくお店として訪問させていただきました。 前菜から美しいプレートが運ばれてきて、とっても良かったです。お客さんが３から４組来店されて、忙しい中、ひとつひとつ説明してくれました。 神戸牛については、血統書を見せていただき、流通量や松阪牛、山形牛などとの関係を勉強させていただきました。 また時間のかかるときには、一品サービスしていただいたりとお心遣いに感謝の気持ちでいっぱいです。 ゆっくり話ながら、美味しい食事とお酒を楽しめる場所なので、また神戸を訪問する際には、伺いたいと思います。

お昼は予約のみ営業されているようです。 神セットをいただきました。 前菜、サラダ、神戸牛ステーキ、世界一のペペロンチーノ、どれも丁寧に作られているのを目の前で拝見できました。 立ち振る舞いも優雅で、ただの素人の私にも本物の料理人の方だと分かりました。 コロナ禍でご苦労されているようですが、こんな方のお店こそずっと続いて欲しいと切に願います。 次もぜひとも伺います！ 遠くからですが応援しています！ どうもありがとうございました。

Really the best restaurant we ever eat in really the best chef. so much love and passion in the food really loved eating here! Really recommend!!!

My family and friends had a very memorable dining experience at K’s Kitchen. Yoshi San made us comfortable and prepared for us very fresh and delicious food with accompanying sake and wine. There were many flavours in a mouthful, which blended into each other perfectly. Ingredients and meat were very fresh and refreshing. He would also explain every dish to us, which allowed us to appreciate his dish and Japan’s produce even more. I would dare say it’s the best meal I had in my trip here thus far. As some of us had dietary restrictions, Yoshi San was very accommodating and specially prepared a separate dish, which was equally delicious. We could watch him cook as we ate, and could tell that he is very dedicated and meticulous in his craft and wants to give us the best dining experience. We would like to come back when we visit Japan again.

結婚記念日としてどこか良いところはないかと思案していた中、SNSでこちらのお店を知り予約致しました。最初に出てきたサザエの料理が絶品でその後出てくる料理全て至福の味でした。マナガツオの料理は今まで経験したことのない美味でした。オープンキッチンなので調理過程が全て見えますので観察させて頂きましたが、一つ一つ手間を掛けておられることがよく分かりました。とてもにこやかに楽しい雰囲気で会話もされ、料理についてお話しになる内容からオーナーシェフの情熱や魂が伝わりました。そういったものが一品一品に反映されているのでしょう、フレンチ、イタリアンいろんなお店で食べてきましたが、なかなか他では味わえない美味でした。”ほんまもん”の仕事に触れることができました。娘も普通との違いを感じてくれたようです。幸せな時間をありがとうございました。また必ず行こうと思わせる素敵なお店です。ドレッシングもこだわっておられ、つい買って帰りました。また宜しくお願い致します。 ※ドレッシング本当に美味しいですよ！これまで野菜は健康のために半分義務感で食べていましたが、野菜を食べるのが毎日楽しみになりました！ありがとうございます！

Yoshi sans food is the next step for Italian and japanese cuisine, his food is imbued with passion and dedication. truly a special experience that i will remember 😊

K's Kitchen was incredible! The seats are bar-style facing the kitchen where you can see all the food prepared right in front of you. Everything tasted fresh, and the Kobe Beef was cooked perfectly! The owner is the chef, and his attention to detail both in preparing the food and presenting it is very impressive! If you're looking for Kobe Beef for dinner along with several other delicious courses for what was a very reasonable price (compared to many of the restaurants nearby) then this is a great option!

Very good service Excellent food Although we have not booked on Monday we managed to get a table Chef prepared excellent food though no booking was made Only 14 seats must book

My friends and I all agreed that this has been our favorite meal in Japan, and by a wide margin. The food was amazing (you get a wide variety, including Kobe beef & seafood in the Aji Course) and the intimate setting lets you see every step of the chef's process as he prepares each dish. He's also incredibly friendly, and takes the time to explain each dish. He told me he hopes that people from all over the world will come visit his restaurant, so no matter where you're from, know that you're welcome at K's Kitchen!

When I heard that the restaurant would be closing, I rushed to have a course meal during my summer vacation. Since it was the time when a typhoon was coming, we contacted them in advance on the day of the event and were able to start earlier than the scheduled time. Thank you for your flexible response💦 ⁡ Exquisite dishes made with plenty of Kobe ingredients. The visual impact is high from the appetizers❣️💥💥 ⁡ I don't like seafood, but Chef Kawamoto's seafood dishes were very delicious. I had never eaten turban shells before, but shellfish are so delicious! That was a new discovery✨ ⁡ The main dish, Kobe beef rump steak, While the chef is cooking Wait while looking at "Today's Cow Pedigree Chart" 👀🎶 Currently, the chef is running the restaurant all by himself. The time spent waiting for the food was also a very enjoyable time. The meat was also super delicious! ⁡ ⁡ And the final dish is ``The World's Best Peperoncino''. I was watching it on YouTube, but when I saw the back of it being made live, it was like, Wow...! ! ! ✨It will be. The exquisite springiness of the noodles, There must be plenty of water too The oil has a strong taste Like I've never tasted before Pasta with exquisite taste. ⁡ Why is pasta the last word? I was wondering, In fact, it has to be this one item. It can be said that It was the best peperoncino in the world 🍝💨 If I didn’t eat, I would have lost my life (lol)⁡ ⁡ ⁡ Such a wonderful shop It's going to close soon I'm really disappointed 💦 ⁡ I hope the day will come when I can enjoy the chef's best dishes again.

日本酒ゴーアラウンドというイベントで行ったので店の本質については不明。 ただ、肴を作る時の姿勢は丁寧でお客さんに苦手なものを確認してる所は素晴らしい。 日本酒の肴だけだが、マスターの料理への拘りを十分感じる事が出来た。 味わいも言う事なし。 次はコースを楽しみたい。

初めての訪問です。 とても良かった点と残念であった点がありましたので分けて記載します。 良かった点 シェフの食材へのこだわり。食材同士の組み合わせはもちろん、お酒とのマリアージュは最高でした。洋風とも和風とも言えないお料理なのですが、地元の素材を使用していて、「神戸料理」という名前が本当にしっくりくると思いました。 特に気に入ったのはカワハギのお刺身＋日本酒の組み合わせです。 味コースにしたのですがボリュームもすごいので、男性でも大満足できると思います。 残念だった点 予約の10分前に到着したところ、「とても早い到着ですね」「12分早い到着です」とおっしゃられ😅自分自身のスマホの時計と電波時計では10分前だったので、お店の時計がずれていることを指摘すると「そうですか」と言われました。そのわずか1分後くらいに次の客が到着しましたが、その方には何もおっしゃってませんでした。 また、家族が日本酒が苦手でワインをお願いしようとしたら、「刺身には白ワインは合いません」と断られ、それ自体は仕方がないのですが、ビールなどの代わりの選択肢があってもいいと思いました。 神戸ビーフは血統書まで見せていただき、「今日の肉は特別な生産者さんのお肉でとてもラッキーです」と言われたのですが、自分に当たった部位は筋が多く噛み切るのが大変でした。「筋に当たるかどうかは『運』です」のようなことを仰っていた（細かいところが違っていたらすみません）ので、自分は運が悪かったと思うことにしましたが、こんなに噛み切れない神戸牛を食べたのは初めてでした。本当に全てが運で片付くのだろうかと思います。 おすすめな方 ○お酒とのマリアージュを楽しみたいかた ○神戸の食材を使ったお料理を楽しみたいかた ○時間に余裕のあるかた 他のお料理はとても美味しかったのと、シェフがお一人で頑張ってらっしゃるので星4にしました。

(Translated by Google) The ingredients are great and each sauce is exquisite. It's very delicious. Everything was delicious, but the Kobe beef nigiri sushi was served and the world's best Peperoncino was also the best. It's a shop you want to visit many times! (Original) 素材が素晴らしく、それぞれのソースが絶妙。 とっても美味しいです。 どれもが美味しかったですが、神戸牛の握り寿司が出たり、世界一のペペロンチーノも、最高でした。 何回も来たいお店です！

Amazing meal by an impressive and wonderfully friendly chef. Highly recommended.

(Translated by Google) It was great. I made a reservation for the course meal, but it was very delicious until the end. I was happy that the Kobe beef that was made when I was hungry was too delicious. It was done by myself, but I was also impressed with the work. (Original) 素晴らしかったです。 コース料理を予約して行きましたが最後までとても美味しく頂きました。 お腹が膨れてきたところで出来た神戸牛も美味しすぎて幸せでした。 1人で切り盛りされてましたがまたその仕事っぷりも素晴らしくて感激しました。

(Translated by Google) All dishes are delicious and impressed! I was just happy with the ingredients I loved. The counter where you can see where you are making The waiting time was fun and impressive. I will go again! (Original) どのお料理も美味しくて、感動しました！ 大好きな食材ばかりで、嬉しかったです。 作っているところを見られるカウンターは、 待っている時間も楽しくて感動しました。 また是非行かせていただきます！

Best meal ever in my life at K's Kitchen. The owner was super nice and let us in even though we didn't reserve. Has two options: light or full course meal with dessert. We went with the light one, and weren't disappointed!