4/5 guillaume s. 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
If
you
are
a
little
fed
up
with
all
these
sushi
that
look
alike,
always
the
same
classic
and
indecipherable
California
with
salmon
or
or
tuna,
do
not
hesitate
to
go
to
Lipopette.
The
concept:
makis
and
donburis
(bowl
of
vinegared
rice
with
good
products
placed
on
it)
made
from
French
products
and
almost
all
from
the
Rhône-Alpes
region.
You
can
enjoy
makis
with
gravlax
trout,
mayonnaise
with
smoked
paprika,
tofu
and
sesame,
chive
cream,
blueberries,
etc.
Sometimes
surprising
but
very
good
flavors
and
mixtures.
From
what
I
understand,
the
map
changes
often,
which
is
a
good
thing.
I
also
had
a
donburi
with
shredded
duck,
sweet
potato,
candied
onions,
small
vegetables
and
fresh
goat
cheese.
Delicious.
There
is
a
good
selection
of
organic
beers
and
wines.
A
healthy
address
in
a
very
warm
place,
in
yellow
stones
and
wood.
Not
to
be
missed
if
you
are
passing
through
Lyon
and
in
this
little
rue
Hippolyte
Flandrin.
(Original)
Si
vous
en
avez
un
peu
marre
de
tout
ces
sushis
qui
se
ressemblent,
toujours
le
même
classique
et
indécrottable
California
au
saumon
ou
ou
thon,
n'hésitez
pas
à
aller
chez
Lipopette.
Le
concept
:
des
makis
et
donburis
(bol
de
riz
vinaigré
avec
de
bons
produits
posés
dessus)
réalisés
à
partir
de
produits
français
et
presque
tous
de
la
région
Rhône-Alpes.
On
peut
y
déguster
des
makis
à
la
truite
gravlax,
mayonnaise
au
paprika
fumé,
au
tofu
et
sésame,
crème
de
ciboulette,
myrtilles,
etc.
Des
saveurs
et
mélanges
parfois
étonnants
mais
très
bons.
D'après
ce
que
j'ai
compris,
la
carte
est
amenée
à
évoluer
souvent,
ce
qui
est
une
bonne
chose.
J'avais
aussi
pris
un
donburi
à
l'éffiloché
de
canard,
patate
douce,
oignons
confits,
petits
légumes
et
chèvre
frais.
Délicieux.
Il
y
a
une
bonne
sélection
de
bières
et
de
vins
BIO.
Une
adresse
healthy
dans
un
lieu
très
chaleureux,
en
pierres
jaunes
et
bois.
A
ne
pas
rater
si
vous
êtes
de
passage
à
Lyon
et
dans
cette
petite
rue
Hippolyte
Flandrin.
1 person found this review helpful 👍