Além do ótimo atendimento e ambiente agradável tivemos a oportunidade de degustar pratos com iguarias e ingredientes locais, algo inesperado e totalmente pioneiro para a culinária regional. Pedimos o menu degustação onde são servidos pratos a base de vitória régia, peixes e produtos da região, como a urtiga, por exemplo. O menu é composto por uma sequência de oito pratos mais a sobremesa que acredito ser suficiente para duas pessoas. Recomendo...

(Translated by Google) Unique in Manaus! The Shin Suzuram restaurant is traditional and a gastronomic find when it comes to Asian cuisine. Their Amazon tasting menu is very good and the price is very good considering what it offers, when it comes to flavors this is the best Japanese cuisine restaurant I visited in Manaus. A surprise was the Amazonian sushi with Tucunaré, a delight. As for the environment, it is cozy by both the salon and the employees and you can see a tradition surrounding the restaurant's operation. It is not at all extravagant and even simple in a way, but it does not spoil the experience. As for the menu and service. I think the menu could be more intuitive, there are many options, and I realized that some of the menu was not available. It was the presentation of the menu that could have been better. But I understand in a way. The service was great and attentive when taking questions about the dishes. None of the dishes took long to be served and the presentation was great. As for online service, it can also improve. On social media they didn't answer me and on instagram I could have a direct link to a commercial contact. Besides, the location on Google Maps is wrong and out of date which took me a long time to find the restaurant. Other than that, my compliments to the Chef and the team (Original) Sem igual em Manaus! O restaurante Shin Suzuram é tradicional e um achado gastronômico se tratando de cozinha asiática. O menu degustação amazônico deles é mt bom e o preço é mt em conta pro que oferece, quando se trata de sabores esse é o melhor restaurante de cozinha japonesa que visitei em Manaus. Uma surpresa foi o sushi amazônico com Tucunaré, uma delícia. Quanto ao ambiente, é aconchegante tanto por parte do salão como dos funcionários e dá pra perceber uma tradição cercando o funcionamento do restaurante. Não é nada mt extravagante e até simples de certo modo, mas não estraga a experiência. Quanto ao cardápio e atendimento. Acho que o cardápio poderia ser mais intuitivo, são muitas muitas opções mesmo, e percebi que algumas do cardápio não estavam disponíveis. Fora a apresentação do cardápio que podia ser melhor. Mas eu entendo de certa forma. O atendimento foi otimo e atencioso na hora de tirar dúvidas sobre os pratos. Nenhum dos pratos demorou a ser servido e apresentação estava ótima. Quanto ao atendimento online pode melhorar também. Nas redes sociais eles não me responderam e no instagram podia ter um link direto pra um contato comercial. Fora que a localização no Google Maps esta errada e desatualizada o que me levou a demorar a encontrar o restaurante. Fora isso ficam meus elogios ao Chef e a equipe

(Translated by Google) Best Japanese experience in the state. Wonderful food, unique atmosphere. Worth knowing. Value matches the quality and service. I highly recommend. (Original) Melhor experiência japonesa no estado. Comida maravilhosa, atmosfera única. Vale a pena conhecer. Valor condiz com a qualidade e atendimento. Super recomendo.

Delicious food with a mix of the traditional Japanese cousin with an Amazon touch. Best Japanese restaurant I've ever been to!

(Translated by Google) This restaurant I have known for over 40 years. Faithful to Japanese cuisine, but for some years now, master chef Hiroya Takano has been showing a beautiful work of fusion between Japanese and Amazonian cuisine with brushstrokes on unconventional food plants-pancs. I recommend the restaurant because of the father-to-son tradition that is in the third generation and because it is also an innovative restaurant in Amazonas. (Original) Esse restaurante eu conheço há mais de 40 anos. Fiel a culinária japonesa mas que há alguns anos, o chef mestre Hiroya Takano vem mostrando um belíssimo trabalho de fusão entre as culinárias japonesa e amazônica com pinceladas nas plantas alimentícias não convencionais-pancs. Eu recomendo o restaurante pela tradição de pai para filho que está na terceira geração e por ser também um restaurante inovador no Amazonas.

(Translated by Google) Terrible attendance. They treat people with discrimination. Respect is given to people according to the economic class they belong to !. (Original) Péssimo atendimento. Tratam as pessoas cm discriminação. O Respeito é dado as pessoas de acordo cm classe econômica da qual faz parte!.

(Translated by Google) Excellent Japanese cuisine with first class sushi and sashimi. Hot dishes are also worth a try, such as beef tepan and shampoo. Great service with well prepared professionals. Just the price of the dishes a bit too salty. (Original) Excelente culinária japonesa, com os sushis e sashimis de primeira qualidade. Vale a pena experimentar os pratos quentes também, como o tepan de carne e o Champô. Ótimo atendimento com profissionais bem preparados. Apenas o preço dos pratos um pouco salgado demais.

(Translated by Google) Great restaurant! A must see for anyone in Manaus! A Japanese chef who mixes Japanese cuisine with local Amazonian ingredients! (Original) Excelente restaurante! Imperdível para quem estiver por Manaus! Um chef japonês que mistura a culinária japonesa com os ingredientes locais Amazônicos!

(Translated by Google) Unique Japanese food with Amazonian inspiration and very friendly owner. Very good! Just beware that sake is expensive !!! (Original) Comida única japonesa com inspiração amazônica e dono mto simpático. Muito bom! Só cuidado que o sakê é caro!!!

(Translated by Google) I didn't like the service, the lack of professionalism of the employees, I witnessed a scene where a delivery man from ifood was badly received, I wonder how they don't make our food in a bad mood, lack of respect with customers and couriers (Original) Não gostei do atendimento falta de profissionalismo dos funcionários, eu presenciei uma cena que um entregador do ifood foi mal recebido, eu fico imaginando como eles não fazem nossa comida de mal humor, falta de respeito com os cliente e motoboy

Sempre é uma ótima experiência vir aqui. Tudo muito saboroso!!

Restaurante com culinária familiar, todos que trabalham lá são da mesma família, de origem japonesa. Comida maravilhosa, porém o preço é um pouco salgado.

(Translated by Google) Great at everything (Original) Ótimo em tudo

(Translated by Google) Well located, reserved place, quiet. High price because to those who say it is a more elite place. I found it normal! You can eat better in other places paying less. But for whom money is no problem ... (Original) Bem localizado, local reservado , calmo . Preço alto porque a quem diga que é um local mais elitizado. Eu achei normal ! Da pra comer melhor em outros locais pagando menos . Mas para quem dinheiro não é problema...

(Translated by Google) Traditional Oriental Cuisine Restaurant, very good! (Original) Restaurante Tradicional de Culinária Oriental, muito bom!

(Translated by Google) Best Traditional Japanese Food (Original) Melhor comida tradicional japonesa

(Translated by Google) Wonderful Obento! (Original) Obento maravilhoso!

(Translated by Google) Good taste. Good parking. (Original) Bom paladar. Bom estacionamento.

(Translated by Google) Very nice place and good food (Original) Lugar muito agradável e comida boa

(Translated by Google) Best japan in Manaus, more expensive too. But with fresh fish you don't play, it's worth every penny. (Original) Melhor japa de Manaus, mais caro tbm. Mas com peixe fresco não se brinca, vale cada centavo.

(Translated by Google) Very good! (Original) Mto bom!

(Translated by Google) Customer service show !!! Exceptional food, very good, the chef of attention without comment 😍😍. (Original) Atendimento show!!! Comida excepcional, muito boa, o chef de uma atenção sem comentários 😍😍.

(Translated by Google) Quite experience. Fantastic (Original) Experiência e tanto. Fantástico

(Translated by Google) Really expensive (Original) יקר ממש

(Translated by Google) The best Japanese restaurant in Manaus .... Visit! (Original) O melhor restaurante japonês de Manaus.... Visitem!

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(Translated by Google) The best ramen I ate in Manaus! Perfect broth, pork melting in the mouth, all very tasty indeed. Pleasant atmosphere and good service. I really liked! (Original) O melhor lamem que comi em Manaus! Caldo perfeito, carne de porco desmanchando na boca, tudo muito saboroso, realmente. Ambiente agradável, e bom atendimento. Gostei muito!

Experiência incrível e inesquecível! Eu sou amante da culinária japonesa e consegui desfrutar além de uma imersão ao Japão, uma fusão com a culinária Manauara. Fomos de tepan de pirarucu (para minha mãe que não come crus) e eu e minha namorada de menu degustação amazônico. A anfitriã nos explicou cada prato com muito zelo e estava tudo delicioso. Valeu demais a visita e se puder eu voltarei mais vezes. Arigato gozaimasu!

(Translated by Google) It's just a name, everything is expensive and the rice was horrible !! (Original) Só é nome, tudo caro e o arroz estava horrível!!

Way too expensive for the quality of the food

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(Translated by Google) Sushi of great quality, it is very worthwhile to go with the objective of a gastronomic experience different from the others in matters of Japanese food! I recommend! (Original) Sushi de otima qualidade, vale muito a pena ir com o objetivo de uma experiencia gastronomica diferente das demais em materia de comida japonesa! Recomendo!

(Translated by Google) Wonderful service, congratulations (Original) Atendimento maravilhoso, parabéns

(Translated by Google) Very good food, very good service! (Original) Comida muito boa, atendimento muito bom!

(Translated by Google) Simply the best oriental restaurant in Manaus, top of the galaxies. (Original) Simplesmente o melhor restaurante oriental de Manaus top das galáxias.

(Translated by Google) I loved (Original) Adorei

(Translated by Google) Very good but orders take too long (Original) Muito bom mas os pedidos são muito demorados

(Translated by Google) Sensational (Original) Sensacional

(Translated by Google) Good service and delicious food. (Original) Bom atendimento e comida gostosa

(Translated by Google) expensive (Original) Caro

(Translated by Google) Great place. (Original) Ótimo lugar.

(Translated by Google) Everyone knows how good this place is. The problem is that on Sundays we do not answer the phone to order, forcing us to go to the place of purchase and wait, it is worth mentioning that this problem always occurs on Sundays. During the week I don't have this problem. (Original) Todos sabem o quão bom é esse local. O problema é nós domingos não atendem o telefone para encomendar obrigando a ir até o local para compra e esperar vale ressaltar que esse problema sempre as Domingos. Durante a semana não tenho esse problema.

(Translated by Google) Top, the best of Manaus (Original) Top, o melhor de Manaus

(Translated by Google) Differentiated menu for those who want to get away from it. It's delicious! (Original) Cardápio diferenciado para quem quer fugir do mesmo. É delicioso!

(Translated by Google) Everything delicately served. No sushi in Manaus is the same. Flawless in the presentation of the dishes and flavor. (Original) Tudo delicadamente servido. Nenhum sushi em Manaus é igual. Impecável na apresentação dos pratos e sabor.

(Translated by Google) Great employer. Teaches well I learned a lot from the owner and the son. (Original) Otimo empregador. Ensina bem aprendi muito com o dono e o filho .

(Translated by Google) environment (Original) ambiente

(Translated by Google) • Hyper comfortable place. • Impeccable service. • Clean bathroom • The taste of great food! (Original) •Lugar hiper confortável. •Atendimento impecável. •Banheiro limpo •O gosto da comida excelente!