(Translated by Google) Very nice place that is the Bistrot de Guillaume... we were very well received, the owner has the joy of living and it's a pleasure. He loves what he does and it shows. The chef with his staff knew how to make us travel in a maze of culinary pleasures... The products are fresh and of high quality. In addition, the boss has a good sense of commerce and once again, he knows how to welcome his guests very well... Thank you for this beautiful parenthesis... (Original) Très bel endroit qu'est le Bistrot de Guillaume... nous avons été très bien reçus, le patron a la joie de vivre et ça fait plaisir. Il aime ce qu'il fait et ça se voit. Le chef avec son staff a su nous faire voyager dans un dédale de plaisirs culinaires... Les produits sont frais et de qualité. De plus le patron a le sens du commerce et encore une fois, il sait très bien accueillir ses hôtes... Merci à vous pour cette belle parenthèse...

(Translated by Google) *Guillaume's Bistro* In many ways, the task of the critic is easy. We do not risk much, and yet we enjoy a position of superiority over those who submit with their work to our judgment. We are flourishing, I have tasted extraordinary dishes of a singular origin if there is one. To advance that it is dishes and its creator have radically the taste and the finesse palate. They upset me to the deepest. But a great artist can arise from anywhere. It is difficult to imagine a more modest origin than that of the genius who now officiates at Guillaume Le Bistrot and who is in our eyes nothing less than the greatest cook. I will soon return to Guillaume, hungrier than ever. a big thank you to the whole team from the diver to the great chef for this good time I recommend it to you with your eyes closed. you are going to enjoy it. the smiles and the charm of this restaurant gives you only positive!!! (Original) *Le Bistrot de Guillaume * À bien des égards, la tâche du critique est aisée. Nous ne risquons pas grand-choses, et pourtant, nous jouissons d ’une position de supériorité par rapport à ceux qui se soumettent avec leur travail, à notre jugement. Nous nous épanouissons , J’ai dégusté des plats extraordinaire d’une origine singulière s’il en est. Avancer que c est plats et son créateur ont radicalement le goût et la finesse palais .Ils m’ont bouleversé au plus profond . Mais un grand artiste peut surgir de n’importe où ,Il est difficile d’imaginer l origine plus modeste que celle du génie qui officie maintenant chez Guillaume Le Bistrot et qui est à nos yeux rien de moins que le plus grand cuisinier . Je retournerai bientôt chez Guillaume , plus affamé que jamais. un grand merci a tout l équipe du plongeur jusqu'au grand chef pour ce bon moment je vous le conseille les yeux fermes .vous allez vous régale. les sourires et le charme de ce restaurant vous donne que du positif!!!

(Translated by Google) Really really really very good. Passing through the region and on the good advice of the staff of the Anne-de-Beaujeu museum, we took our lunch break here. It was a real pleasure and a tasty break (for us market menu and dedicated menu for children) (Original) Vraiment vraiment vraiment très bien. De passage dans la région et sur les bons conseils du personnel du musée d’Anne-de-Beaujeu nous avons fait notre pause méridienne ici. Ce fut un réel plaisir et une pause savoureuse (pour nous menu du marché et menu dédié pour les enfants)

(Translated by Google) What happiness for our eyes and our taste buds. Simple welcome. Thank you for this delicious moment. (Original) Quel bonheur pour nos yeux et nos papilles. Accueil en toute simplicité. Merci pour ce délicieux moment.

Rapport qualité prix correct. On s'est régalé ! Service très bien. Juste un bémol le fromage... pas de plateau, par manque de place sans doute. On reviendra avec plaisir. Mais il est prudent de réserver !

Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant, c'est raffiné, très bon, calme et le personnel est au top.

Ce resto est sublime. L accueil est chaleureuse La cuisine est un vrai délice du début à la fin J ai déjà hâte d y retourner !! Merci merci merci

(Translated by Google) Unavoidable. Very popular seats because small room with a terrace extension on sunny days. Refined cuisine and high quality service. (Original) Incontournable. Places très prisées car petite salle avec une extension terrasse lors des beaux jours. Une cuisine raffinée et un service de haute qualité.

(Translated by Google) Very good restaurant in Moulins. The dishes are creative and very good. Market menu and special evening and weekend menu at around €30 well placed. A la carte, you have to count for a starter / main course / dessert between 50 and 80 €, it's a bit high for my taste. Amuse bouche and cherry brandy at the end of the meal. 😋 Pleasant staff and owner. The restaurant deserves a much bigger place, outside the city center for example, with a large terrace...because the current terrace is not very sexy. 😉 (Original) Très bon restaurant sur Moulins. Les plats sont créatifs et très bons. Menu du marché et menu spécial le soir et le week-end à environ 30€ bien placé. A la carte, il faut compter pour une entrée/plat/dessert entre 50 et 80€, c'est un poil élevé à mon goût. Amuse bouche et Cerise à l'eau de vie en fin de repas. 😋 Personnel et patron agréables. Le restaurant mériterait un lieu beaucoup plus grand, à l'extérieur du centre ville par exemple, avec une grande terrasse ... car la terrasse actuelle n'est pas très sexy. 😉

J'ai adoré ! Ce restaurant est excellent, il propose des produits frais et majoritairement de la région. Je trouve le rapport qualité prix excellent pour un bistronomique de cette qualité, je reviendrai.

Nous avons passé un très bon moment. Très bon service, super personnel très a l'écoute. La présentation et la qualité de la nourriture était excellente. Nous reviendrons avec plaisir 😁

Fabulous Menu of the Day. One would find it difficult to match the quality and presentation for the price anywhere Can't recommend it highly enough, there's only one lunch destination in Moulins

delicious dinner. We ate on the terrace. Service was excellent. The Rhubarb soup dessert was delicious!

Nous avons passé un excellent moment. Des amuse-bouches au dessert, tout était parfait, aussi bien la cuisine que le service.

Cuisine à base de produits frais et de qualité, manquant cependant de travail sur les plats. Carte de vin moyenne. Ne peut pas être classé gastronomique. Les clients sont un peu à l'étroit dans la salle. Le patron en est conscient puisque le pain ne pourrait être laissé sur une soucoupe. Personnellement, je préfère au moins une demi douzaine de restaurants sur Moulins, où le rapport qualité prix est bien meilleur

Recomendado por nuestro amigo y realmente satisfecho. Muy buena atención hasta nos pusieron música latina. La comida y presentación de los platos inmejorable.

À l'occasion de mon anniversaire je regrette pas dû tout d'avoir choisi ce restaurant 😀😀 je suis vraiment très satisfaite de son l'accueil, son service ainsi que de sa cuisine je recommande les yeux fermés 👍👍

We were looking for a good restaurant to have lunch in Moulins and were not disappointed after ending up here. The week menu we decided to take was conposed of mostly fish and was very tasty. The food was served swiftly and the waiter was very friendly. The ambience was very pleasant overall. Recommended!

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Excellent food, really delicious Sole Muniere, and service. Perfectly happy to serve an American without any French arrogance! Highly recommend!