(Translated by Google) Very good place in the center of Murcia. Very tasty food and unbeatable attention. We loved the cod salad and the poached egg. Without a doubt, one of the places you have to visit in Murcia !! (Original) Muy buen sitio en el centro de Murcia. La comida muy rica y la atención inmejorable. Nos encantó la ensalada de bacalao y el huevo poché. Sin duda, uno de los sitios que hay que visitar en Murcia!!

(Translated by Google) Classic of Murcian restoration, with David at the head. Super quiet room, well soundproofed, exquisite service. We loved the cod salad and their classic truffled egg. I love to see how they stay top in time (Original) Clásico de la restauración murciana, con David a la cabeza. Salon super tranquilo, bien insonorizado, servicio exquisito. Nos encantó la ensalada de bacalao y su clásico huevo trufado. Me encanta ver como se mantienen top en el tiempo

ALBORADA MURCIA 📍 Restaurante situado en pleno centro de la capital con un Sol en la Guía Repsol 2021 y Michelin Bib Gourmand 2021 👌🏻 Versiones creativas de platos tradicionales en un ambiente minimalista y refinado. Su chef David Muñoz sabe trabajar el producto con cariño y esmero para que disfrutes de una experiencia inolvidable. 🔝🔝 Para cenar pedimos: -Pulpo al horno. Muy bueno y jugoso. 🐙 (2.50/trozo) -Croqueta Jugosa de Jamón. Bechamel en su punto. (2€) -Patata rellena de cremoso de voletus y foie. Un plato original y muy suave. Nos gusto bastante. 🥔🍄 (6€) -Raviolis frescos de foie con salsa de trufa blanca. 🍝 (16€) -Entrecot de carne nacional. El punto de la carne lo lograron. Calidad suprema . 🥩 (20€) -Ademas fuera de carta nos recomendaron chipirones con habas y pimiento italiano . Un sabor excepcional . 🦑🫑 Disponen de medias raciones, lo cual te permite probar varios platos y sabores. Destacamos el trato tan correcto y cercano de su personal así como la decoración del salón 💯 Sin duda, uno de los mejores sitios que tiene Murcia centro en la actualidad. Nota: 9.5/10 🏁 Podéis seguir nuestras reseñas y comentarios en nuestro Instagram: elsibaritamurciano

Esta vez hemos optado por pedir algo diferente y ha sido todo un acierto. Aunque en Alborada tenemos claro que cualquier plato que hubiésemos pedido habría sido todo un éxito!!. Enhorabuena una vez más por hacer de una cena un momento tan especial.

Spot-on

(Translated by Google) Very good food. All excellent. The freshness of the products is noticeable. The sea bass with the risotto is the best I've ever had. The skin perfectly crispy and the flavor of the risotto incredible. Super fresh prawns with a brutal flavor. I didn't take a photo of the desserts because I couldn't resist eating the cheesecake as soon as I saw it. (Original) Muy buena comida. Todo excelente. Se nota la frescura de los productos. La lubina con el risotto de lo mejor que he probado. La piel perfectamente crujiente y el sabor del risotto increible. Las gambas súper frescas con un sabor brutal. De los postres no hice foto porque no pude resistirme a comerme la tarta de queso en cuanto la vi.

The tapas at the bar is exceptional had the octopus, jamon and the artichoke all were exceptional. Great foodie place will go back for dinner tonight and sample more. No wonder regarded as on of the best in Murcia. Cheers from Australia.

Good food, smooth service, tuna sashimi is great. As a foodie, I recommend! Champagne is expensive though)

Great tapas. Bit pricey though.

(Translated by Google) The exquisiteness, the good treatment of the product, a very varied menu with a good wine cellar and excellent service, make this restaurant one of the best in Murcia. To highlight the artichoke with foie and full grilled flavor and the sublime stuffed potato. A restaurant to repeat. Thanks, we'll be back! (Original) La exquisitez, el buen tratamiento del producto, una carta muy variada con una buena bodega y un excelente servicio, hacen que este restaurante figure entre los mejores de Murcia. A resaltar la alcachofa con foie y con pleno sabor a brasa y la patata rellena sublime. Un restaurante para repetir. ¡Gracias, volveremos!

Fantastic restaurant. Really good, friendly service. Lovely dining space and amazing food. Apparently the croquetas de jamón ordered by my partner were some of the best he’s sampled. The lubina main course with a risotto de vieras was perfect. Original and creative cuisine. Definitely worth a visit if you’re in the area. Muchas gracias, esperamos poder volver un día!

Definitely one of the best restaurants in Murcia city. I get absolutely surprised by David-Chef and Laura-Maitre suggestions every time I have the opportunity to visit Alborada. Congratulations to them.

Le crocchette cremose più buone di sempre. Patata ripiena di foie e carciofo di altissimo livello. Peccato per non essere riusciti a provare l'arroz perché si può mangiare solo su prenotazione, ma non era indicato. Per il resto, ambiente tranquillo e personale cordiale alle prime armi con poca conoscenza dei piatti.

Muy buen local para probar platos de autor elaborados con productos de la Región, buen ambiente, auque las mesas deberían estar algo más separadas.