4/5 อลงกรณ์ �. 5 years ago on Google
(Translated
by
Google)
KFC
was
founded
by
Harland.
Sanders,
an
investor
who
started
selling
fried
chicken
from
a
street
restaurant
in
Corbin.
Kentucky
During
the
Great
Depression,
Saunders
began
to
see
the
possibility
of
opening
a
franchise,
restaurant
and
franchise,
"Kentucky
Fried
Chicken".
Kentucky
Fried
Chicken.
The
first
restaurant
opened
in
the
state
of
Utah
in
1952.
KFC
made
chicken
food
popular
in
the
fast
food
industry.
Marketers
challenge
the
leader
in
the
hamburger
restaurant
after
naming
their
brand.
"Colonel
Sanders"
Harland
became
a
prominent
figure
in
American
cultural
history.
However,
the
rapid
expansion
of
the
company
made
Sanders
feel
difficult
to
handle,
and
in
1964
he
sold
the
company
to
a
group
of
investors.
One
led
by
John
Y.
Brown,
Jr.
and
Jack
C.
Massey.
KFC
is
one
of
the
first
fast-food
enterprises
to
expand
into
the
international
market.
Opened
in
the
United
Kingdom,
Mexico,
and
Jamaica
in
the
mid-1960s.
Throughout
the
1970s
and
1980s,
KFC
faced
both
fate
and
bad
luck.
After
a
number
of
changes
about
the
restaurant's
inexperienced
partner
Or
just
a
little
experience.
In
the
early
1970s,
KFC
was
sold
to
the
Heublein
Alcohol
Dealers,
which
were
also
the
food
and
tobacco
businesses.
Reynolds
and
the
sale
of
PepsiCo's
business
to
many
other
countries.
In
1987,
KFC
became
the
first
Western
restaurant
company
to
open
in
China.
The
business
has
expanded
rapidly
in
China.
It
is
now
the
largest
market
of
the
company.
PepsiCo
split
the
restaurant
division
into
Tricon
Global
Restaurants
(Tricon
Global
Restaurants)
and
changed
its
name
to
Yum!
Brands
Inc.,
Inc.
KFC's
first
product
is
pressured
frying,
seasoned
with
Sanders'
11
herbs
and
spices.
The
ingredients
of
this
recipe
are
trade
secrets.
Fried
chicken,
if
large,
is
served
in
a
"bucket"
made
of
cardboard.
It
has
become
a
well-known
feature
of
the
business
since
it
was
first
introduced
by
Pete
Harman
franchisees
in
the
year
2500.
In
the
early
1990's,
KFC
expanded
its
menu
to
something
other
than
chicken.
fried
For
example,
burgers,
boneless
chicken,
and
boneless
chicken
sandwiches
with
flour,
including
salads
and
side
dishes
such
as
French
Fries
and
Cole
Dessert.
And
soft
drinks
provided
by
PepsiCo.
KFC
is
known
for
its
"finger
linkin
'good"
and
later
"Nobody
does
chicken
like
KFC"
and
"So
Good"
(Original)
เคเอฟซีก่อตั้งโดยฮาร์แลนด์
แซนเดอส์ นักลงทุนที่เริ่มขายไก่ทอดจากร้านอาหารข้างถนนในคอร์บิน
รัฐเคนทักกี ในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่แซนเดอส์เริ่มเห็นความเป็นไปได้เกี่ยวกับการเปิดแฟรนไชส์ร้านอาหาร
และแฟรนไชส์
"เคนทักกีฟรายด์ชิกเคน"
(Kentucky
Fried
Chicken
-
ไก่ทอดเคนทักกี)
ร้านแรกเปิดที่รัฐยูทาห์ในปี
พ.ศ.
2495
เคเอฟซีทำอาหารประเภทไก่ให้เป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วน
และกระจายตลาดโดยท้าทายผู้นำด้านร้านอาหารประเภทแฮมเบอร์เกอร์ หลังจากตั้งชื่อตราสินค้าของตนเป็น
"เคอเนลแซนเดอส์"
(Colonel
Sanders)
ฮาร์แลนด์กลายเป็นบุคคลโดดเด่นในประวัติศาสตร์วัฒนธรรมอเมริกัน
และรูปภาพของเขาเป็นที่รู้จักกว้างขวางในภาพโฆษณาเคเอฟซี
อย่างไรก็ตาม
การขยายตัวอย่างรวดเร็วของบริษัททำให้แซนเดอส์รู้สึกว่ายากที่จะรับมือ
และในปี
พ.ศ.
2507
เขาขายบริษัทให้กับกลุ่มนักลงทุนกลุ่มหนึ่งที่นำโดยจอห์น
วาย.
บราวน์
จูเนียร์ และแจ็ก
ซี.
แมสซีย์
เคเอฟซีเป็นหนึ่งในกิจการอาหารจานด่วนกิจการแรก
ๆ
ที่ขยายตัวเข้าสู่สากล
เปิดสาขาในสหราชอาณาจักร เม็กซิโก และจาไมกาในช่วงกลางคริสต์ทศวรรษ
1960
ตลอดคริสต์ทศวรรษ
1970-1980
เคเอฟซีประสบกับโชคชะตาทั้งร้ายและดีคละกันไป
หลังจากมีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้งเกี่ยวกับหุ้นส่วนที่ไม่มีประสบการณ์เรื่องธุรกิจร้านอาหาร
หรือมีประสบการณ์เพียงน้อยนิด
เมื่อต้นคริสต์ทศวรรษ
1970
เคเอฟซีถูกขายให้กับผู้จำหน่ายสุรา ฮิวไบลน์ (Heublein)
ซึ่งก็ถูกธุรกิจอาหารและยาสูบ อาร์.เจ.
เรย์โนลด์ และขายกิจการให้กับบริษัท เป๊ปซี่โค กิจการขยายตัวต่อไปอีกหลายประเทศ
และในปี
พ.ศ.
2530
เคเอฟซีกลายเป็นกิจการร้านอาหารตะวันตกกิจการแรกที่เปิดที่ประเทศจีน
กิจการได้ขยายตัวในจีนอย่างรวดเร็ว
จนปัจจุบันกลายเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดของบริษัท
เป๊ปซี่โคแยกแผนกร้านอาหารออกเป็นไทรคอนโกลบอลเรสเตอรอนส์ (Tricon
Global
Restaurants)
ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น ยัม!
แบรนด์ส
อิงค์ ในปัจจุบัน
ผลิตภัณฑ์แรกเริ่มของเคเอฟซีคือไก่ทอดที่ทอดด้วยอุณหภูมิสูง
(pressured
frying)
ปรุงรสด้วยสูตรสมุนไพรและเครื่องเทศ
11
ชนิดของแซนเดอส์
ส่วนผสมของสูตรนี้เป็นความลับทางการค้า
ไก่ทอดหากมีปริมาณมากจะเสิร์ฟใน
"ถัง"
ที่ทำจากกระดาษแข็ง
ซึ่งกลายเป็นลักษณะที่รู้จักกันดีของกิจการตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกโดยลูกค้าแฟรนไชส์ พีต
ฮาร์แมน ในปี
พ.ศ.
2500
ตั้งแต่ต้นคริสต์ทศวรรษ
1990
เคเอฟซีขยายเมนูให้มีอย่างอื่นนอกจากไก่ทอด
เช่น เบอร์เกอร์ไก่ไม่มีกระดูก และแซนด์วิชไก่ไม่มีกระดูกชนิดห่อด้วยแป้ง รวมถึงสลัด และเครื่องเคียง เช่น เฟรนช์ฟรายส์ และโคลสลอว์ ขนมหวาน
และน้ำอัดลม ซึ่งจัดหาโดยบริษัทเป๊ปซี่โค
เคเอฟซีเป็นที่รู้จักด้วยสโลแกนว่า
"finger
linkin'
good"
ต่อมาเปลี่ยนเป็น
"Nobody
does
chicken
like
KFC"
และ
"So
Good"
1 person found this review helpful 👍
