5/5 Phebus 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
To
have
gone
to
Japan
(and
therefore
to
get
to
know
Japanese
food
a
bit),
and
to
have
gone
to
this
restaurant
with
a
Japanese
friend,
this
is
VERY
far
from
the
best
sushi
in
Nantes.
We
find
the
freshness
and
delicacy
of
real
sushi
restaurants.
I
do
not
find
it
excessive
in
price,
with
a
discovery
menu
around
25
€.
It's
a
shame
to
still
see
people
who
are
used
to
sushi
(which
are
more
rice
dumplings)
that
can
be
found
near
Bouffay,
and
who
judge
such
a
quality
of
"expensive";
it
is
very
reasonable
for
the
experience
and
the
very
high
quality
of
the
products.
If
you've
never
been
to
Japan,
this
is
the
closest
restaurant
to
the
tastes
you
can
find
there.
I
would
add
that
the
team
is
very
caring
and
very
concerned
that
the
experience
be
optimal,
with
rare
kindness.
Kevin
(came
with
Toshinao
and
Josepha)
(Original)
Pour
être
allé
au
Japon
(et
donc
m'y
connaître
un
peu
en
nourriture
japonaise),
et
être
allé
dans
ce
restaurant
avec
un
ami
japonais,
il
s'agit
de
TRÈS
loin
du
meilleur
sushi
de
Nantes.
On
retrouve
la
fraicheur
et
la
délicatesse
de
vrais
restaurants
de
sushi.
Je
ne
trouve
pas
ça
excessif
en
prix,
avec
un
menu
découverte
autour
de
25€.
C'est
dommage
de
voir
encore
des
personnes
qui
sont
habitués
aux
sushis
(qui
sont
davantage
des
boulettes
de
riz)
que
l'on
peut
trouver
vers
Bouffay,
et
qui
jugent
une
telle
qualité
de
"cher";
c'est
très
raisonnable
pour
l'expérience
et
la
très
haute
qualité
des
produits.
Si
vous
n'avez
jamais
été
au
Japon,
il
s'agit
du
restaurant
qui
se
rapproche
le
plus
des
gouts
que
l'on
peut
y
trouver.
Je
rajouterai
que
l'équipe
est
au
petit
soin
et
très
soucieuse
que
l'expérience
soit
optimale,
avec
une
gentillesse
rare.
Kévin
(venu
avec
Toshinao
et
Josepha)
1 person found this review helpful 👍