5/5 Camila S. 4 years ago on Google
(Translated
by
Google)
The
bistrot
has
an
intimate
space,
the
staff
describes
the
dishes
with
precision,
being
kind
to
the
extreme.
I
was
surprised
by
the
quality
of
the
glasses,
fine
and
of
excellent
quality
to
drink
that
wine.
The
main
dishes
are
sophisticated
without
forgetting
the
Brazilian
spirit.
Desserts
are
unique,
the
"perfect
ice
cream"
is
sensational,
in
addition
to
being
a
gastronomic
experience,
the
famous
molecular
cuisine,
being
made
right
before
your
eyes.
The
pear
was
soft
and
delicious.
The
chef
has
international
experience
and
brings
much
of
this
knowledge
to
the
dishes.
(Original)
O
bistrot
tem
espaço
intimista,
a
equipe
descreve
os
pratos
com
exatidão,
sendo
gentil
ao
extremo.
Me
surpreendi
com
a
qualidade
dos
copos,
finos
e
de
excelente
qualidade
para
tomar
aquele
vinho.
Os
pratos
principais
são
sofisticados
sem
deixar
de
lado
a
brasilidade.
As
sobremesas
são
caso
a
parte,
o
"sorvete
perfeito"
é
sensacional,
alem
de
ser
uma
experiência
gastronômica,
a
famosa
culinária
molecular,
sendo
feito
na
hora
diante
de
seus
olhos.
A
pera
estava
macia
e
deliciosa.
O
chefe
tem
experiência
internacional
e
trás
muito
deste
conhecimento
para
os
pratos