Zakončení cyklovýletu až z Olomouce nemohlo dopadnout lépe a to jsem ho ani neplánoval. Krásná zahrádka, výborná pizza, na čepu kofola. Lokalita kousek od náměstí, k dispozici je i obří parkoviště. Na cyklisty tady moc nemyslí a nebo jsem si stojanu na kola nevšiml, nicméně za opření kola o studnu mi nikdo nehuboval, takže ok. Personál pomalejší, ale na hodnocení to nic nemění, já jsem si návštěvu užil a rád přijedu zase.

Filigrovany kureci steak se zeleninou byl naprosto famozni! Vubec nechapu, kde se tu takova restaurace vzala, nicmene mi spadla celist z toho, jak to bylo cele fantasticke, vubec jsem to necekala. Jidlo vymazlene, fantasticka zelenina, omacka k propojeni a mila obsluha. Nadsena 😍.

Quality of food very good. Steak was perfectly baked/fried less then medium well as I like. Impression that chef was maybe taking inspiration from top chefs as one can admire trying to design the dish on the plate. It is still though "on the way" if we compare from technics from the west. Pepper sause was ok, a bit lack of pepper taste - it could be as well archiduc sause if added mashroom. Saus would be best served separate in the small sauce pan with entire green peppers and a bit more quantity Food portions "just" enough. Soup in a lovely carbonara plate. So again idea probably more near to refined gastro then bistro.The minus for me is the paper menu which maybe with Archa (same owner) goes well, though here for such an ending price we would expect to get more upgraded (class) menu. Prices were missing in the menu, so don't fall down when you get a bill if you are used to eat somewhere else in Hranice. Wine was very good but pitty! that waitress never showed us a bottle or let us taste the wine first. (100kč one glass) Again if the price would be "common" I would not say a word (check the bill). Already with the higher standart more details would be nice to recheck. Restaurant in the modern - old style. Lamp cables outside is not my favorite though.We were alone eating but probably afternoon it is not the most busy time. However waitress very sympathic and food was served fast. But also we ordered easy 2 same dishes :) So a bit mixed feelings as for this price (and I go to many much more expensive restos around Europe) will expect a bit more care to detail or diminish prices. Overall good job as for such a small city :)

Perfect place. Nice and friendly service. The decor is pleasant, it's nice to spend time here. The food is very delicious and tastefully presented. I am glad that I found this restaurant and Hotel Centrum.

I've been here three times include today. Always surve the best food with perfect service. Whenever I visit Hranice always want to come. Hope to eat again next year:)

Very good restaurant, modern and clean.

Very nice food.

Zastávka na oběd, velké parkoviště, příjemné prostředí, rychlá, milá obsluha, jídlo výborné.Jen malé mínus, i když nechcete, slyšíte co si povídají u vedlejšího stolu...

Příjemná obsluha i prostředí. Jídlo dražší, ale kvalita i porce odpovídá ceně.

Ich kenne viele italienische Restaurants, aber dieses ist eines der Besten. Wirklich Klasse absolut verdiente 5 Sterne.

Burger waren Top. Leider hatten wir ein anderes Gericht bekommen als bestellt wurde.

Their a la carte prices are higher than average CZ lunches but the quality justified them at least for my choice. We were both impressed with the rich hráškový krém (cream pea soup), 89 czk, and I fully savoured my main: beef cheek on risotto (299 czk). Both gluten-free. So 5 stars on my part whereas my partner's main left something to be desired: 1. The burger with fries would've been better if it had been accompanied by raw/pickled vegetables to balance the deep-fried food and its saltiness. 2. He asked for a sauce as there was no ketchup for the fries. It was promptly served, but what we hadn't been told (he speaks the local language) was they were going to charge 39 czk/£1.40 for literally a blob of tartar sauce which was not even on their menu! I'm sharing the criticism because everything else was perfect - such a quality gastronomic experience overall raises customer expectations. Saying that, we would visit them again even just for the amazing soup.

Dropped in for Sunday lunch. Not your average Prague restaurant. Chose 2 appetizers, duck sausage (made in house) served with an excellent toasted bread and cabbage. Also Marinated Cheeses, also done in-house, with a pretzel and cabbage.

Bohužel nejsem vůbec spokojený. Za prvé obsluha je arogantní. Nevím zda paní číšnice je majitelka nebo zaměstnanec, ale takto se prostě chovat nemůže. Za druhé kvalita pokrmů nedostačující. Polévka vývar s ravioli, horší ravioli jsem nejedl, prostě průmyslové ravioli z krabice ze supermarketu. Druhý pokrm kolegy dle jeho vyjádření bez chuti, já měl kuřecí přesolené, chápu že je teď moderní používat vločkovou sůl, ale naučte se prostě solit, protože přesolený pokrm je nepoživatelný. Přílohová zelenina, to je kapitola sama o sobě. Ano je moderní ji připravovat neupravenou (mrkve, celer, petržel, atd...), ale v mém případě se střídala chuť plísně a zeminy a to jsem ještě nikde nezažil, bylo to prostě nepříjemné. Takže nejprve se naučte na profesionální úrovni vařit a potom můžete být hogo-fogo.

Pěkná restaurace se zaměřením hlavně na italskou kuchyni, i když si tu také můžete dát třeba burger. Protože je restaurace součástí hotelu, má i dostatečně dimenzované parkoviště přímo před vchodem. Interiér zaujme hned na první dobrou; i přesto, že jste v přízemí budovy, máte pocit, že se nacházíte ve sklípku. Interiér je opravdu pěkně a citlivě zrekonstruovaný. Ale je tu i jedno úskalí, se kterým je potřeba počítat - jednotlivé části restaurace jsou relativně malé a pokud se najde skupina hostů kteří na sebe mluví hodně nahlas, je to pro ostatní nepříjemné. Měl jsem prostě smůlu, ale ta akustika jinak pěkného podniku je doslova šílená. Obsluha je perfektní, rychlá, s přehledem a hlavně usměvavá. Děvčata se perfektně doplňovala a byla vždy k dispozici když je bylo potřeba. Tohle je rozhodně nejsilnější článek restaurace. Z jídelního lístku, jsem vybral pizzu Quattro formaggi a dal si obligátní Birell. Pizza byla za pár minut na stole, až jsem byl tou rychlostí překvapený, protože restaurace byla skoro plná. A vůbec by mi nevadilo, kdyby si dal kuchař více práce... Na pohled byla pizza parádní, těsto bylo velmi dobré, akorát propečené, barevná kombinace rajčat, sýrů a bazalky evokuje italskou vlajku, to je milý detail. Jenom, vzhledem k tomu, že se jednalo o sýrovou pizzu, uvítal bych, kdybych ty jednotlivé sýry nemusel hledat. Těch pár miniaturních kousků gorgonzoly, na kterou jsem se těšil, bylo fakt zklamání. Chuťově byla pizza dobrá, i když jsem rozhodně měl už o poznání lepší kousky. Škoda, takhle pěkné místo by si zasloužilo i odpovídajícího kuchaře, který by byl minimálně na stejné úrovni, jako obsluha. Trochu jsem váhal, jestli dát 3 nebo 4 hvězdy, ale protože to tu nadprůměrné v den mé návštěvy rozhodně nebylo, tak je to za 3. Nicméně se nevzdávám a rozhodně se chci ještě někdy zastavit, protože koncept a nabídka za to stojí. Doufám, že příště si to užiju o hodně víc.