Piccolo laboratorio artigianale in cui si producono granita e brioches. I gusti delle granite sono quelli di stagione perché si utilizza solo frutta fresca. Purtroppo non fanno quella alla mandorla ed al pistacchio perché pare che non incontri il gusto locale (inconcepibile per un catanese). Abbiamo trovato, e quindi provato, solo tre gusti: i gelsi neri, il limone, ed il fico d'india tutti molto buoni. Le brioches, appena sfornate, risultano poco dolci pertanto si accompagnano perfettamente alle granite senza sovrapporsi al loro sapore. Consigliatissimo!

Dopo 27 anni ero tornato a fare le vacanze. La brioche con la granita era eccezionale. Secondo me potevo dargli anche 10 stelle, invece di 5. In 27 anni ho magari molto prima ci rivedremo di nuovo. Un abbraccio.

La granita di Giovanni Caltagirone per noi riberesi non deve mai mancare ogni anno che ci concediamo un po’ di vacanze arrivati a Ribera la prima colazione e da Rituale si va da Giovanni Caltagirone a mangiare la granita con i suoi gusti freschi e nobili .. grande ragazzi continuate cosi ..

(Translated by Google) Excellent granita, among the best ever tasted in Sicily ... to try and try again ... the Bari in search of good oranges😀✌️ (Original) Granita ottima,tra le migliori mai assaggiate in sicilia...da provare e riprovare...il barese in cerca di arance buone😀✌️

Brioche appena sfornate con un sorriso e una gentilezza buona come il profumo che aleggia. Gelsi limone o mandorla. La Sicilia in bocca.fa non perdere.

La migliore granita al limone che potete mai assaggiare. Accompagnata dalle soffici, profumate e buonissime brioches rotonde col il "tuppo" tipiche di Ribera e del circondario. Ma potrete anche assaggiare ottime granite di gelsi, fragoline, arance e mandorla. Non li potete perdere!

good

ero di passaggio a Ribera e cercavo disperato una granita, dopo aver girato un po', chiedendo qua e là sono arrivato da Giovanni, locale chiuso (perché gira col suo mezzo, foto allegata) ma lui gentilmente la granita me l'ha servita, buonissima, davvero buona.

Gelato al top ho trovato gentilezza ma sopratutto il gelato e buonissimo il migliore di ribera

Ottima granita , brioche fatte al momento davvero buone , unica pecca non poter consumare seduto in un tavolo ma solo da asporto.

Best granita ever!!

Siamo rimasti senza parole... Brioches con granita al limone e alla fragolina letteralmente indimenticabili e senza paragone rispetto a tutte quelle provate prima. Uno spettacolo! Grazie e complimenti!

Granite superlative, più buone di queste non possono esistere. Un saluto da Brescia

Emozioni...riscoprire il vero gusto delle granite e ritrovare per caso dopo tanto tempo Anna la proprietaria e mia cara compagna di scuola. Ottime le granite di gelso, limone, mandorle, melagrana. Ritorneremo👋

Ottima la granita, forse un po' cara rispetto ai prezzi della zona (4 granite e 4 brioches 10 euro). Scomoda da mangiare perché non ci sono tavolini.