5/5 Diamante P. 1 year ago on Google
Una
conferma!
Tornato
dopo
due
anni
con
amici
e
famiglia
ho
avuto
il
piacere
di
rivedere
Lorenzo
e
Serena,
proprietari
e
gestori
di
questa
magnifica
realtà
agroalimentare
a
Km
0.
Rustica
al
punto
giusto,
ideale
per
pranzo
o
cena
ma
anche
per
il
pernottamento
nelle
due
camere
al
piano
superiore
della
cascina
che
una
volta
erano
il
fienile.
Il
pranzo
a
menù
fisso
tra
due
varianti:
menù
degustazione
o
tradizionale.
Noi
abbiamo
optato
per
la
prima
formula
che
comprende
un
antipasto
molto
variegato
composto
da
salumi
di
oca
e
cinghiale,
lardo
e
pancetta,
porchetta,
formaggi
locali,
marmellata
e
cachi,
giardiniera,
cotechino
di
cinghiale,
frittatina
di
erbe
del
territorio,
strudel
di
verdure,
tutto
rigorosamente
coltivato,
allevato,
prodotto
e
cucinato
da
loro.
A
seguire
un
assaggio
di
due
primi:
ravioloni
con
ripieno
di
ricotta
e
erbe
locali,
tagliatelle
con
ragù
bianco
di
cinghiale.
Secondo
una
tasca
di
manzo
ripiena
di
cinghiale,
polenta
e
patate
al
forno.
Pane
fatto
in
casa
Per
dolce
una
torta
di
con
Pan
di
Spagna,
ciliege,
panna
e
fragole,
crostata
di
mirtilli.
Grappa
e
caffè
...
Con
la
moka!
Acqua
minerale
e
vino
della
casa
senza
limiti.
Un
giardino
stupendo
piantumato
rende
il
dopo
pranzo
l'ideale
per
rilassarsi.
I
bambini
hanno
potuto
godere
di
un
prato
per
correre
e
giocare
a
palla
in
totale
sicurezza.
Tutti
soddisfatti
e
con
la
pancia
pienissima!
35€
prezzo
per
gli
adulti
15€
prezzo
per
i
bambini
che
si
sono
fermati
ai
ravioli.
Se
si
ha
il
piacere
di
passare
da
Calcio
(BG),
questo
agriturismo
può
essere
davvero
il
posto
giusto
dove
fermarsi
e
staccare
la
spina
per
l'ottima
qualità
del
cibo
e
la
cordialità
dei
suoi
proprietari.
4 people found this review helpful 👍