5/5 Jacques Goffinon (GOFFINON DE S. 1 year ago on Google
(Translated
by
Google)
Indeed,
it
is
a
good
surprise!
I
left
this
beautiful,
very
cozy
brasserie
an
hour
ago
and
had
a
good
time
there
thanks
to
the
talent
of
chef
Janot
(like
the
pastis
of
the
same
name)!
An
interesting
suggestion
of
the
day
at
less
than
20
euros,
about
the
same
prices
as
for
the
main
dishes.
It's
good,
original
and
always
well
prepared.
The
former
chef
and
patron
of
the
St
Gabriel
on
the
port
has
not
lost
his
dexterity
and
his
wife
is
at
the
reception
to
monitor
that
everything
is
going
well.
For
this
family
of
former
fishermen,
fish
is
king,
from
red
mullet
aioli
to
almond-crusted
salmon.
Even
the
revisited
Niçoise
salad
is
excellent
with
a
nice
slice
of
tuna
snacked
just
right.
To
report
the
amuse
bouche.ce
Monday
it
was
a
fish
soup
with
croutons.
We
feel
at
home
in
this
surprise...party.
A
loyal
clientele
who
have
understood
that
it
is
useless
to
run
elsewhere
when
you
have
everything
at
hand.
Special
mention
to
the
chef
who,
like
me,
is
a
cigar
lover,
the
real
ones
from
Havana,
and
to
the
waitress
who
does
not
count
her
energy
to
make
you
happy.
(Original)
En
effet,
il
s'agit
d'une
bonne
surprise
!
Je
sors
il
y
a
une
heure
de
cette
belle
brasserie
très
cosy
et
j'y
ai
passé
un
agréable
moment
grâce
au
talent
du
chef
Janot
(comme
le
pastis
du
mĂŞme
nom)
!
Une
suggestion
du
jour
intéressante
Ă
moins
de
20
euros,
Ă
peu
près
les
mĂŞmes
prix
que
pour
les
plats
principaux.
C'est
bon,
original
et
toujours
bien
préparé.
L'ancien
chef
et
patron
du
St
Gabriel
sur
le
port
n'a
pas
perdu
de
sa
dextérité
et
sa
femme
se
trouve
Ă
l'accueil
pour
surveiller
que
tout
se
passe
bien.
Pour
cette
famille
d'anciens
pĂŞcheurs,
le
poisson
est
roi,
de
l'aĂŻoli
au
rouget
au
saumon
en
croûte
d'amande.
MĂŞme
la
salade
niçoise
revisitée
est
excellente
bec
une
belle
tranche
de
thon
snacke
juste
comme
il
faut.
A
signaler
l'amuse
bouche.ce
lundi
c'Ă©tait
une
soupe
de
poissons
avec
ses
croûtons.
On
se
sent
comme
chez
soi
dans
cette
surprise...party.
Une
clientèle
de
fidèles
qui
a
compris
qu'il
est
inutile
de
courir
ailleurs
quand
on
tout
sous
la
main.
Mention
spéciale
au
chef
qui
est
comme
moi
un
amateur
de
cigares,
les
vrais
ceux
de
la
Havane,
et
Ă
la
serveuse
qui
ne
compte
pas
son
Ă©nergie
pour
vous
faire
plaisir.
2 people found this review helpful đź‘Ť