3/5 Paolo M. 1 year ago on Google
Inizio
dicendo
subito
che
negli
ultimi
anni
sono
stato
spessissimo
in
questa
struttura
per
esigenze
lavorative
e
c'è
sicuramente
da
fare
un
distinguo
tra
la
struttura
alloggiativa
ed
il
ristorante......facce
della
stessa
medaglia
ma
completamente
contrapposte.
Partiamo
dal
ristorante.
La
cucina
rispecchia
fedelmente
la
gastronomia
siciliana
e
trapanese
in
particolare,
con
piatti
tipici
di
pesce
squisitamente
preparati,
dagli
antipasti,
passando
per
i
primi
(in
particolar
modo
la
busiata
con
uova
di
San
Pietro,
sugo
di
ricciola
e
pistacchi
che
definirei
squisita),
finendo
con
i
secondi
di
pesce
freschissimo
e
con
il
tonno
rosso
di
eccellente
qualità....dolci
meravigliosi
della
pasticceria
trapanese.
Servizio
buono
e
personale
cordiale
e
familiare,
quindi
consigliato
vivamente.
Da
rivedere
la
carta
dei
vini
che
è
decisamente
migliorabile.
Altro
paio
di
maniche
è
l'hotel.......struttura
vecchia
che
ha
bisogno
di
urgenti
interventi
di
ammodernamento
a
cui
non
darei
le
tre
stelle
di
cui
si
fregia.
Stanze
tutto
sommato
ampie
e
confortevoli,
ma
spesso
con
condizionatori
vecchi
e
malfunzionanti
(e
a
40°
non
è
confortevole
cercare
di
dormire),
con
una
o
due
prese
elettriche
al
massimo,
posizionate
in
angoli
scomodi
e
poco
funzionali,
completamente
assenti
ai
lati
del
letto,
ma
oramai
necessarie
per
ricaricare
laptop,
cellulari
e
qualsiasi
altro
apparato
elettronico
che
oramai
è
perennemente
presente
nella
nostra
vita.
Mobilio
vecchio
che
ha
urgente
bisogno
di
essere
ammodernato....cabine
doccia
rotte
o
malfunzionanti
e
sanitari
che
presentano
tutti
i
segni
degli
anni
che
passano.
Ascensore
eternamente
inefficiente
per
poter
salire
al
piano
superiore
(con
bagagli
al
seguito
è
decisamente
scomodo).
Insomma,
struttura
strategica
ma
che
necessita
di
urgenti
lavori
di
miglioramento.
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