(Translated by Google) Excellent fish-oriented restaurant, very fresh, cooked with passion and competence. The menu is different day by day, based on what Trapani fishing boats bring to shore. From the very pleasant chat with the owners / chefs, we understood that all the side products that make the dishes tasted so traditionally genuine, simple and delicious are carefully selected from campaigns and local productions. Such as, for example, the raisins of Pantelleria, which embellished very tender squid stew. Or from the ricotta that stuffed a typical Trapani dessert, whose name I don't remember. Five stars are few, we'll be back for another five. (Original) Ottimo ristorante orientato al pesce, freschissimo, cucinato con passione e competenza. Il menù è diverso giorno per giorno, in base a ciò che i pescherecci trapanesi portano a riva. Dalla piacevolissima chiacchierata con i titolari/chef, abbiamo capito che sono selezionati accuratamente da campagne e produzioni locali anche tutti i prodotti di contorno che rendono i piatti assaggiati così tradizionalmente genuini, semplici e prelibati. Come, ad esempio, l'uvetta passita di Pantelleria, che impreziosiva tenerissimi totanetti in guazzetto. O dalla ricotta che farciva un tipico dolce trapanese, di cui non ricordo il nome. Cinque stelle sono poche, torneremo per altre cinque.

Esperienza trovata su internet. Una emozione di sapori. Antipasto misto e due primi per 8 persone. Abbiamo mangiato benissimo e fino a scoppiare. Il personale é stato molto disponibile nonostante le nostre richieste. Si sente la freschezza del pesce con prodotti di prima qualità. Rapporto qualità prezzo ottimo. Consiglio vivamente questo ristorante.

(Translated by Google) We went to this restaurant attracted by the high review score but it was a disappointment. We took a seafood platter and some dishes were decent, others were not quite edible. The prawns in the stir fry smelled of ammonia. The waiter also admitted it was true but tried to justify himself by saying that the shrimp are frozen on board and added with ammonia to preserve them. This claim is false for several reasons. First, because if the fish is frozen on board it does not need any preservatives. Furthermore, ammonia is not used as a preservative but is the result of the deterioration of the fish. Also, after our request, we were told that other fish on the menu were defrosted. Yet it was not reported in the paper menu, in contravention of the laws. We were also told that the swordfish was necessarily frozen because it had been slaughtered. This is necessary to serve it raw but it makes no sense if it is to be served cooked, since it was offered to us on the grill as a second course. Then for heaven's sake, a defrosted fish can also be good, but the waiter told us some lies. Continuing with the seafood platter, the octopus was very hard and tasteless. The same goes for the baby octopus. Hard and tasteless. The saffron potato cream also tasted very little of saffron. After the seafood platter we took the busiate with shrimp and pistachio and tomato cream which were not bad. However, considering the appetizer and the lies told by the waiter, it is not possible to assign a rating greater than 1 to this restaurant. Among other things, seafood crudités are also served in this restaurant. If we had been served the mixed fried prawns as raw, we would certainly have risked food poisoning. In retrospect, this place has some highly rated reviews, but come to think of it, they are also very few. Absolutely not recommended restaurant. EDIT: the restaurant's haughty and conceited response makes us confirm the review vote. Apparently they are not as open to negative criticism as they say. I want to clarify that octopus and baby octopus, if cooked properly, soften. These are the very basics of cooking. If the octopus is tough it does not mean that it is fresh but that it has not been cooked enough. Furthermore, I would like to point out that ammonia is not a legally permitted preservative and it would not even make sense to add it. First of all it is a toxic substance. Secondly, it smells disgusting precisely because it is associated with food rot. So they still try to trick us by telling lies again. At most, sulphites, which are odorless, are added to the shrimp. They also did not respond to the fact that it was not indicated on the paper menu that the fish were frozen. Finally, it is quite ridiculous that supplies of fresh fish run out in this place. They are literally two meters from the fish market and ten meters from the fishermen's pier. (Original) Ci siamo recati in questo ristorante attirati dal punteggio alto delle recensioni ma è stato una delusione. Abbiamo preso un tagliere di mare e alcune pietanze erano discrete, altre non erano proprio commestibili. I gamberi del fritto misto sentivano di ammoniaca. Il cameriere ha anche ammesso che fosse vero ma ha cercato di giustificarsi dicendo che i gamberi vengono congelati a bordo e addizionati di ammoniaca per conservarli. Questa affermazione è falsa per diversi motivi. Primo perché se il pesce è congelato a bordo non ha bisogno di alcun conservante. Inoltre l’ammoniaca non è utilizzata come conservante ma è il risultato del deterioramento del pesce. Inoltre, dopo nostra richiesta, ci hanno detto che altri pesci del menù erano decongelati. Eppure non era segnalato nel menù cartaceo, contravvenendo alle disposizioni legislative. Ci è stato detto anche che il pesce spada era per forza congelato perché era stato abbattuto. Questo è necessario per servirlo crudo ma non ha senso se è da servire cotto, dato che ci era stato proposto alla griglia come secondo piatto. Poi per carità, un pesce decongelato può anche essere buono, però il cameriere ci ha raccontato delle menzogne. Continuando con il tagliere di mare, il polpo era molto duro e insapore. Lo stesso vale per il moscardino. Duro e insapore. Anche la crema di patate allo zafferano sentiva pochissimo di zafferano. Dopo il tagliere di mare abbiamo preso le busiate ai gamberi e crema di pistacchi e pomodori che non erano male. Tuttavia, considerato l’antipasto e le frottole raccontate dal cameriere, non è possibile assegnare una valutazione maggiore di 1 a questo ristorante. Tra l’altro in questo ristorante vengono servite anche crudité di mare. Se ci fossero stati serviti i gamberi del fritto misto come crudi, avremmo sicuramente rischiato un’intossicazione alimentare. A posteriori, questo posto ha delle recensioni con voti alti, ma pensandoci bene sono anche molto poche. Ristorante assolutamente sconsigliato. EDIT: la risposta spocchiosa e presuntuosa del ristorante ci fa confermare il voto della recensione. A quanto pare non sono così aperti alle critiche negative come dicono. Ci tengo a precisare che polpo e moscardino, se cotti adeguatamente, ammorbidiscono. Queste sono proprio le basi della cucina. Se il polpo è duro non significa che sia fresco ma che non è stato cotto abbastanza. Inoltre torno a precisare che l’ammoniaca non è un conservante ammesso per legge e non avrebbe neanche senso addizionarlo. Prima di tutto è una sostanza tossica. In secondo luogo ha un odore disgustoso proprio perché associato alla putrefazione del cibo. Quindi cercano ancora di raggirarci raccontando di nuovo delle menzogne. Al massimo nei gamberi vengono aggiunti i solfiti che sono inodore. Inoltre non hanno risposto al fatto per cui non è stato indicato sul menù cartaceo che i pesci erano congelati. Infine è abbastanza ridicolo che in questo locale finiscano le scorte di pesce fresco. Si trovano letteralmente a due metri dal mercato del pesce e a dieci metri dal molo dei pescatori.

Servizio perfetto, ragazzi precisi e molto gentili. Il pesce è freschissimo, i piatti sono gustosi e ben presentati. Il locale è bello e curato. I prezzi sono onestissimi. 30€ a testa con antipasto e primo (abbondante), vino, acqua e amari. Consigliatissima la busiata con il granchio. Ci tornerò sicuramente

Una cacio e pepe che non dimenticherò mai... e busiate in gambero rosso e pesto di pistacchio eccezionali! Abbiamo trascorso una serata piacevole gustando ottimi piatti e coccolati da un servizio impeccabile. Ci torneremo senz'altro.

Place is new and shiny, located near fish market - has fresh fish and seafood. We ordered starters - mix which included caponata, octopus, bruschetta, baked oysters, frittura mista and some squid and it was the best! Tasty, fresh, beautifully served. Wine recommended by the waiter was also great.

(Translated by Google) Yummy food, very nice service ... Thanks for the great experience (Original) Cibo buonissimo, servizio molto simpatico...Grazie per la bella esperienza

(Translated by Google) A pleasant place ... excellent food ... (delicious octopus and cuttlefish soutè!) Perfect service .... to be perfected with a menu for children too. (Original) Un posto gradevole...cibo ottimo...( soutè di polipetti e seppia al forno buonissimi!) servizio perfetto....da perfezionare con un menù anche per bambini.

(Translated by Google) Excellent restaurant off the most chaotic streets of the historic center, near the Ligny Tower. Outdoor tables in a quiet place. Perfect service and very helpful and kind staff. Menu oriented on fish dishes. We trusted the advice and did very well. Very good quality food. Honest price. Definitely recommended! (Original) Ottimo ristorante fuori dalle vie più caotiche del centro storico, vicino alla Torre di Ligny. Tavoli all’aperto in un posto tranquillo. Servizio perfetto e personale disponibilissimo e gentile. Menù orientato su piatti a base di pesce. Ci siamo fidati dei consigli e abbiamo fatto benissimo. Cibo di ottima qualità. Prezzo onesto. Consigliato sicuramente!

(Translated by Google) Professional staff, delicious dishes with flavor and love .. I recommend it. (Original) Personale professionale, piatti deliziosi con sapore e con amore.. lo consiglio.

(Translated by Google) Just perfect ... they don't need a lot of frills when the food is tasty the staff are attentive and very kind and the price much more than fair .. Thanks to the boss Michele and his Chef for the pleasant and tasty evening. (Original) Semplicemente perfetto ...non servono tanti fronzoli quando il cibo è gustoso il personale è attento e gentilissimo e il prezzo molto più che onesto .. Grazie al boss Michele e al suo Chef per la piacevole e gustosa serata .

(Translated by Google) Remarkable quality of the fish and preparations of a corresponding level, well-chosen combinations, very kind staff, lower cost than one might think. Nice place, appreciated by Trapani and tourists. (Original) Qualità del pesce notevole e preparazioni di livello corrispondente, abbinamenti azzeccati, personale gentilissimo, spesa inferiore a quanto si potrebbe pensare. Bel posto, apprezzato da trapanesi e turisti.

Very good quality and delicious food! 5 stars as an encouragement, but we waited a little bit for the dishes and there werent some positions from the menu

fresh fish dishes in a great location, friendly service, prices slightly upmarket

(Translated by Google) A delightful place, friendly staff and excellent dishes. I tasted a wonderful cold hot sea appetizer. (Original) Un locale delizioso, il personale gentile i piatti eccellenti. Ho degustato un antipasto di mare caldo freddo meraviglioso.

Il ristorante, molto pulito e ordinato con personale molto garbato e competente. Ho mangiato crudite' a base mare e frittura mista di gamberi e molluschi tutto freschissimo e buonissimo. Il primo piatto, ovvero una busiata con gambero rosso e pesto di pistacchi il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco. In poche parole detto alla trapanese "scialae" Ristorante consigliatissimo

(Translated by Google) Very nice place. What is freshly caught is cooked. It can therefore happen that certain dishes are not available at short notice. But the rest tastes extremely good and the waiters and cook were extremely friendly and courteous. The restaurant is a few meters away from the tourist crowds, so the atmosphere is a bit more relaxed. Great recommendation! (Original) Sehr nettes Lokal. Gekocht wird, was frisch gefangen wurde. Es kann also passieren, dass gewisse Gerichte kurzfristig nicht verfügbar sind. Dafür schmeckt der Rest extrem gut und Kellner wie Köchin waren extrem freundlich und zuvorkommend. Das Lokal liegt schon ein paar Meter außerhalb der Touristenströme, daher auch etwas entspanntere Atmosphäre. Große Empfehlung!

Non posso far altro che consigliare questo ristorante a due passi dal porto e dal centro storico di Trapani. I piatti sono davvero ottimi e i prezzi assolutamente contenuti. In aggiunta, la location è molto accogliente e il personale cordiale e alla mano. Sarà sicuramente una tappa fissa a Trapani.