(Translated by Google) I could eat these pancakes every day, they really are a real experience. Excellent attention, flavors, quality, atmosphere. Congratulations! (Original) Podría comer estos hotcakes todos los días, realmente son un verdadera experiencia. Excelente atención, sabores, calidad, ambiente. Felicitaciones!

Es la mejor cafetería de especialidad qué hay en Tuxtla, me gusta mucho el croque monsieur, un café frío de lavanda, los chilaquiles, el pan francés y los molletes, es riquísimo y el servicio es muy bueno y ágil 🤌🏾

La cafechata no me dio el sabor que esperaba de sus componentes (horchata). El grilled cheese sandwich muy bueno y su aderezo, delicioso. El lugar tiene un ambiente muy bonito, personal amable. Me quedé con ganas de probar su pan dulce pero ya se les había terminado (20:30).

El café estaba delicioso. Los chilaquiles bastante ricos y el pan tostado francés con pan recien hecho muy delicioso. Una agradable experiencia. El flat white es una buena opción para algo caliente y rico.

Visitamos Paralelo café atraídos por sus buenas calificaciones en los alimentos y con el deseo de probar café de especialidad, de este último pedimos un café americano de máquina espresso (La Marzocco GS3) preparado con grano variedad Marsellesa de la finca El Cielito (Cerro Brujo, Ocozocoautla, Chiapas), resultó en una taza de acidez y cuerpo medio, se apreciaba un tostado claro, para mí gusto un 7.5 de 10. Probamos también Chilaquiles verdes con huevos orgánicos que resultaron deliciosos y con un muy leve picor, los huevos con muy buen sabor al ser orgánicos, el Sándwich Paralelo con pan francés, queso gratinado, aguacate, omelette de huevos orgánicos y tocino local resultó delicioso también! Se acompaña con una ensalada de lechuga y tomates cherry con una muy buena vinagreta. Cafechata fue otra bebida que probamos, café, leche y horchata que resultó buena bebida fría. El servicio es muy esmerado y merece una felicitación, aunque el lugar es pequeño se las arreglan para servir con prontitud. En resumen, un lugar que hay que visitar para degustar sus alimentos y un buen café.

Probably best coffee in town. Different origins to choose from for filter coffee, also tasty espresso. Plus the food is yumm, French toast, grilled cheese and such. Definitely worth a visit, the staff is very accomodating and speaks english too.

Lugar sencillo pero con platos deliciosos !! Es hermoso a la vista y también para el paladar . Pedí un rol de crema pastelera muy rico y pan con guacamole y huevos con tocino , una delicia !! Excelente calidad , todo fresco . Definitivamente mi nuevo lugar favorito para desayunar / comer

Muy caro para mi parecer, el lugar muy bonito pero la comida dejo que desear, me gustaría que tuviera más claridad en su interior

Обожаю такие места: вкусные и красивые завтраки на веранде!

(Translated by Google) Excellent cafeteria to take your partner or your family, just keep in mind that it is not a very big place, but that is something that makes it special. Very good prices that are justified by the quality of drinks and food. The Role with a cafechata is one of the best combinations. (Original) Excelente cafetería para llevar a tu pareja o a tu familia, solamente toma en cuenta que no es un lugar muy grande, pero eso es algo que lo hace especial. Precios muy buenos que se justifican con la calidad de bebidas y alimentos. El Rol con una cafechata es una de las mejores combinaciones.

Es uno de los lugares que más me gustó para desayunar en tuxtla! El Chai es muy muy rico y los sandwiches están deliciosos! Sin duda para ir con tu bff a desayunar es ideal.

Their food is amazing, tostas are delightful, their pancakes are the best in town too. Really good coffee, they have different methods like french press, chemex, probably the best coffee in town Don't give a 5 since the place is small, if you sit outside be ready to get some sun, inside is super noisy, so not the best place to enjoy a conversation

La comida estuvo deli, con un excelente servicio, vieron que tenía frío y solos me apagaron el clima súper atentos y un muy buen spot para pasar un rato agradable y por qué no… trabajar un rato.

Nos encanta todo lo q venden, solamente q está ocasión los chilaquiles si estaban muy picosos, deben d tiener más cuidado con ese detalle porq ya uno no disfruta por estar enchilado

Nice and quiet oasis in this busy city!

Amazing! The coffee and hot chocolate was delicious. And the breakfast sandwich was great. The croque monsieur was so tasty. The French toast was a work of art. The quality of the food and drinks was very good. Highly recommend for foodies. UPDATE: Still amazingly delicious and great atmosphere for a date or small group of friends. Have recommended to others and they love this place too! 💜

Great experience! Staff was super friendly & accommodating. One of the best lattes I’ve ever had & the avocado toast was delicious. Highly recommend this spot for breakfast.

Esta cafetería es la ostia de buena, todo todo es exquisito! Solo no le doy 5 estrellas es porque mi única frustración es que siempre esta llena y nunca hay lugar más que en las mesas de afuera donde el sol cae a plomo y es imposible permanecer con el calor de Tuxtla. Ojalá pronto puedan ampliarse!

Es un lugar muy bonito. Todo lo que comí y bebí delicioso ❤. Muy bonito para ir a pasar un buen rato con amigos.

La mejor barra de café de Tuxtla sin duda Paralelo, hay que llegar temprano porque es muy concurrido y aveces hay fila de espera. Les recomiendo tomarse primero un filtrado o si les gusta algo con leche un flat white acompañarlo con algún pan, después pedir un croque monsieur y finalizar con su delicioso pan francés.

Pésimo servicio. Música con volumen fuerte. Ordenas algo y te llevan otra cosa porque eso entienden las meseras ( porque hay musca fuerte, cafeteras con mucho ruido, movimientos de la cocina con trastes y platicas de otros clientes). Groseras. Al final si me pasaron el platillo y bebida que pedí, pero muy a la fuerza.