I love Hakata udon so much that I go on a trip to Hakata just to eat udon, and if I hear about a restaurant in Tokyo that serves Hakata udon, I'll be happy to go there. This was one of those restaurants, but of all the ones I've had in Kanto so far, it's the closest to the taste I had in Hakata! It was a shop that made me feel that way. I visited for lunch. It's only an izakaya, and I think it's only open at night, but it can be used as a dining room where the main dish is udon noodles during lunch. (When I looked at the menu, there seemed to be set meals and rice bowls, mainly Kyushu-style dishes such as chicken nanban. I'm interested in those as well.) The noodles are said to be from ``Inaba Udon'', so it seems like the style is that you just have to share the noodles and the soup stock is made in-house. I don't know what kind of relationship this restaurant has with Inaba udon, but since they use noodles from a long-established Hakata restaurant, I have high expectations. I was surprised when I took a sip of the udon soup that appeared. This is a true taste of Hakata! It's saltier than the local version, but I wonder if this is due to the nature of the bar, or whether it's because it's tailored to the tastes of people in Tokyo. However, the taste of this soup stock is exactly like Hakata udon. And fluffy and chewy noodles! I haven't actually been to Inaba Udon yet, but the noodles were so delicious... I will definitely visit next time I go to Hakata. Also, the fact that the burdock tempura was in a frit-like fluffy batter style, which I love, also gave it a high score. The burdock that was steamed in the batter was sweet, and the batter soaked in the soup stock was also irresistible. The last time I went to Hakata was about 10 months ago. I was thrilled to discover my favorite flavor after such a long time. I would like to take the opportunity to go to the one that is open at night. postscript The next day, I went back for lunch, and the soup tasted just like the authentic Hakata one. I wonder if it changes depending on the day and the person who prepared it...?

(Translated by Google) Used for lunch. A rare restaurant where you can eat meat and meat udon from Kitakyushu. It's the best with a lot of ginger in a thick soy sauce soup. Lunch set meals (Miyazaki chicken nanban, etc.) are voluminous, and it's nice to be able to set them with mini udon (Hakata's soft udon). (Original) ランチで利用。 北九州発の肉肉うどんが食べれるレアなお店。濃いめの醤油スープに生姜がたっぷり効いてて最高です。 ランチの定食系（宮崎チキン南蛮等）はボリューミーだし、ミニうどん（博多の柔うどんの方）とセットに出来るのもいい。

(Translated by Google) A popular restaurant that is absolutely lined up for lunch. I think it's best to sit after 2 pm to sit down slowly. Hakata udon with a solid soup stock is delicious. Due to the ingenuity of the clerk, there are abundant original menus at that time, and you can enjoy it as a set. However, the clerk is always chatting and it's noisy. It's nice to be friendly, but I wanted you to refrain from speaking privately while there were customers. (Original) ランチタイムは絶対行列になっている人気店。ゆっくり座るには午後2時以降がいいと思います。出汁がしっかりしてた博多うどんがしみじみおいしい。 店員さん達の創意工夫によりその時々のオリジナルメニューが豊富にあり、セットで美味しくいただけます。 ただ、店員さん達がずっとおしゃべりしていてうるさいかな。 和気あいあいとしてるのはいいですが、お客さんがいる間はもう少し私語を慎んでほしいと思いました。

(Translated by Google) ★ 2020 famous restaurants 【nearest station】 1 minute walk from Ebisu Station 【budget】 ~1000 【reserve】 none [Memo] The Ebisu store, which originated in Fukuoka, is located near Shake Shack, a 1-minute walk from Ebisu Station. Hakata Udon Sakaba Ichika Vachika is an udon bar that is full of Hakata atmosphere, created through a collaboration between the group that operates "Hakata Ippudo" and "BUTABARA TO THE WORLD" that represents Hakata. It's nice to be able to feel like Hakata even in Ebisu, Tokyo. At this restaurant, you can enjoy all the drinking styles of Hakata, from meals to sake to udon noodles. Pork belly skewers and meat burdock tempura udon noodles are especially popular in Fukuoka. The interior of the restaurant is designed so that you can enjoy your meal while looking at the lively kitchen. The staff seems to be on good terms and the atmosphere is good. This time, I ordered Kitakyu-style black soup meat udon. Based on a sweet soup, it is topped with beef tendon, burdock tempura, kamaboko, and quail eggs. And as the signboard says, it's delicious because it's based on the concept of dashi, not chewiness. It's a taste that makes you want to eat it again, and it's so wide that you can always go before a drinking party, at the end of the day, or at lunch. The noodles have a loose texture that I like, and I feel that this goes well with warm udon noodles. The soft and fluffy noodles seemed to be addictive, and the sweet soy sauce base was unexpectedly striking. Thank you for the meal. 【menu】 ・Kitakyu-style Black Dashi Meat Udon Noodles Total ¥980/person (Original) ★2020名店 【最寄駅】 恵比寿駅から徒歩1分 【予算】 〜1000 【予約】 なし 【メモ】 恵比寿駅から徒歩1分のシェイクシャックの近くにある福岡発祥の恵比寿店。 博多うどん酒場イチカバチカは、「博多一風堂」を展開するグループと博多を代表する「BUTABARA TO THE WORLD」とのコラボによって生まれた博多気分満載のうどん酒場。都内の恵比寿でも博多気分を味わえるのは嬉しいです。 このお店で食事からお酒〜〆のうどんと博多の飲みスタイルを一通りできる。特に、豚バラ串や肉ごぼう天うどん等が福岡でも人気のあるメニューである。 店内は活気のある厨房を見ながら食事を楽しめる形で、男同士でも仲良い男女に合っていそう。店員さん達も仲が良さそうで雰囲気は良きです。 今回は、北九式黒出汁肉うどんを注文。甘めのスープをベースにしており、牛すじとごぼう天、かまぼこ、うずらの卵をのせているスタイル。そして、看板にもあるようにコシではなくダシをコンセプトにしているだけあって美味しい。また食べたくなるような味で飲み会前、終わりの〆、ランチ、幅広すぎていつでもいけると思います。麺は好みなコシの抜けた感じてふにゃっとした食感で温かいうどんにはこちらの方が合う気がします。柔ふにゃ麺ハマりそうで、思いのほか甘めの醤油べースがドストライクでした。 ご馳走様でした。 【メニュー】 ・北九式黒出汁肉うどん 合計980円/1人

会社の同僚4人で行きました。 博多出身の子がよく通うというこのお店。 第一印象は、ドリンクが高い！ レモンサワーが800円。なんて高いんだ、と思ったら、中のおかわりができるタイプ。 やかんでおかわりすると5杯分で1500円。 そうすると安くなる。なるほど、やかんで飲むシステムなんだな、と、全員一八名物氷結レモンサワーを注文。 やかんで注ぐからどんどん飲んでしまう。 料理は少し高め。鳥の唐揚げ550円が２つしか入っていない。 味は美味しいんだけど、え？２つだけ？と思ってしまった。 ポテサラも2人分。 ２人でいくにはちょうどいいのかもしれない。 今回はどちらかというと、食べる、というより飲みまくった。 そして次の日は激しく二日酔い。。 やかんは安くていいんだけど飲み過ぎに注意ですね！ ちなみに、4人で18000円くらいでした。 そう考えると安かったかな。

(Translated by Google) There is a Chinchiro highball, which I personally like. The restaurant is large and has a connection with Hakata, so you can enjoy Kyushu cuisine such as mentaiko (cod roe) and skewers. Kyushu's unique chewy udon seems to be delicious, but Kashiwa rice (small) is also recommended. There are various kinds of lemon sours and a wide variety of other liquors, and it is not expensive, and you can enjoy various things at this shop with a bright atmosphere. We also have lunch, and there are many single customers. (Original) チンチロハイボールがあり、個人的に好きです。 お店は広く、博多と付くだけあって、明太子や串など九州のお料理が楽しむことができます。 九州独特のコシなしのおうどんも美味しいようですが、かしわ飯（小）もおすすめです。 色んな種類のレモンサワーあったり、他の酒の種類も豊富で、高くはなく、色々と楽しむことができる、明るい雰囲気のお店です。 ランチもしており、1人のお客さんも多いです。

【博多うどん酒場イチカバチカ】(恵比寿) 恵比寿でめちゃうまなうどん酒場！ 博多料理の居酒屋なのにうどん百名店！ 恵比寿駅近くの人気の居酒屋さん。 うどんメインの酒場だと思っていたら、焼き鳥やかわ焼き、酢もつなど、博多料理や居酒屋メニューがいっぱい！ 絶品うどんも食べられる居酒屋という感じ！ 料理がどれもおいしくて最高！ はちみつレモンサワーもめちゃおいしい！ 名物 氷結レモンサワーは、凍ったレモンがいっぱい入っていて、中のサワーをおかわりしていくのがこのお店の定番！ 〜たべたもの〜 ・名物肉ごぼ天うどん ¥1,280 絶対食べたい！めちゃうま！ ・うどん屋の肉豆腐 ¥600 肉豆腐を想像してたら、うどんの上に乗ったものが出てきてびっくり！ けど、これめちゃうまいんです！ ・豚バラ串6本盛り ¥900 串もうまい！ ・とり皮ぐるぐる5本盛り ¥980 博多といえば皮焼き！ ・ふわふわ出汁明太 ¥680 ・ポテサラ明太子のせ ¥480 ・はちみつレモンサワー ¥650 ・名物 氷結レモンサワー ¥800

【 居酒屋メニュー充実で昼飲み大歓迎のうどん酒場 】 ☑︎ 恵比寿駅徒歩2分のうどん居酒屋 ☑︎ アテから〆のうどんまでメニューが充実 ☑︎ 昼から通し営業なので昼飲み大歓迎 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のピックアップ】 ▶︎ 炙り明太子 焼き具合選べて今回は「よく焼き」 香ばしくて美味しい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のぷち情報】 ◆ 11時から23時までの通し営業です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日の食体験】 恵比寿で昼飲みしようとなり どこかないかな〜て歩いてたら 飛び込んできた「うどん酒場」の文字 「うどんか〜」なんて話しながら 外のメニュー見て「ここだ！」ってなって入店 店内は思いの外広く、 キッチンを囲むカウンターとテーブル席 うどんメインかと思いきや あて系、焼き物、揚げ物と 居酒屋メニューも充実で大満足 店名の通り九州由来のものが多く 西の風を感じられます 店員さんも気さくでいい人が多く 雰囲気も居心地もいい感じ 昼の11時から夜23時までの通し営業なので 昼飲みで大活躍します！ ご馳走様でした。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお品書き】 ⚫︎ 炙り明太子 ⚫︎ とり天 ⚫︎ ハイボール、日本酒 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【本日のお店】 ■ 博多うどん酒場イチカバチカ(居酒屋) ■ 恵比寿駅徒歩2分 / 日曜定休 / ¥2,500

(Translated by Google) Meat udon is also delicious, burdock chips, dashi rolls, and many other delicious dishes from Kyushu. Lemon sours from each prefecture are also interesting! It is a shop I want to come again. You can also enjoy three different flavors of pork belly combs. I'm going to drink (Original) 肉うどんも美味しいし、ごぼうチップスとか、だし巻きとか、九州の美味しいものがいっぱい。各県のレモンサワーも面白い！また来たいお店です。豚バラくしも三種類の味が楽しめる。お酒がすすみます

Hakata-style UDON. Very soft noodle. Lunch set includes "kashuwa-meshi" All udon are under ¥1,000. Very reasonable.

居酒屋メニューを楽しみつつ最後におうどんを楽しんでます！ 関東の人ってうどんはコシと決めつけてる人が多いけど是非とも博多のおうどんを食べてもらいたい。 お出汁がすっごく美味しいから。柔らかい麺だからこそ優しいお出汁の美味しさも生きる。 人気店ですが気軽に立ち寄れる雰囲気で好きです！

Stopped here for a drink. Nice place with a good atmosphere, very clean. No table charge.

I love the beef udon with gobo tenpura. All other foods are good also. I love the atmosphere. I recommend you to book in advance.

The food was delicious, and my friend said it reminded me of Hakata, but the atmosphere didn't allow me to take my time.It was a shame that I felt like I had to leave quickly after eating. A customer with a suitcase refused because there was no place to put it, but there was plenty of space in the back. It was a shame because the food was delicious.

(Translated by Google) I ordered burdock tempura for Hakata udon, but the overall impression is that the taste is blurry. The burdock tempura was also bitter and had a slightly weak taste. (Original) 博多うどんとのことでごぼう天を頼んだのですが、、、全体的に味がぼやけている印象。ごぼう天も苦味が強くちょっと苦手な味でした。

(Translated by Google) Super spicy konjac spicy, delicious katsudon, too good for pretty katsudon lovers, delicious udon soup, cospa is good, burdock udon is also good soft noodles, volume is the best Pork belly cabbage is delicious, mentaiko tempura is not tolerated by mentaiko lovers, it is a great restaurant that you can drink reasonably and people who can not drink, it is a store that you want to come again, it is very delicious (Original) 激辛コンニャク辛すぎる、カツ丼は美味しい、かなりカツ丼好きにはおススメすぎる、うどんもスープが美味しい、コスパよいです、ごぼううどんも柔らかい麺がよいです、ボリュームもあり最高 豚バラキャベツが美味しい、明太子天ぷら明太子好きには堪らない美味しいです、リーズナブルに飲めるし、飲めない人も楽しめるすごいよい店です、又来たい店です、すごく美味しいですよ

(Translated by Google) A little high Ebisu price ... Weekday group reservation Because the volume of cooking is small, it takes time to order A small bowl of salmon! There is only half of pork roses It is good to drink lightly, but it is expensive ... It would be nice if I could keep the bottle. The taste of local cuisine in Fukuoka is also reasonable Reservation required Always crowded The source of power I want you to make it a more Fukuoka-like quantity, taste and price (Original) ちょっと高い恵比寿価格…平日グループ予約 料理のボリュームが小さいのでオーダーするのに時間がかかります 串もん小さかばい！豚バラも半分しかない 軽く飲むのにはいいけど、お酒が高いばい… ボトルキープできたら良かですが。 福岡の郷土料理の味もそこそこ 要予約 いつも混んでる 力の源さんもっと福岡らしい量と味と価格にして欲しかー

(Translated by Google) I used to think that the texture of Hakata-style was weak, but after a long time I went and it seemed to be more delicious than before. It was delicious that the soup was delicious, and the side rice which came out like rice was also delicious. Also, the udon that I felt that there was no Koshi seemed to be delicious with this taste. It seems that there is potential as it is only udon that has been selected as one of the 100 stores for eating log for two consecutive years. I think it is a perfect menu on cold days. (Original) 博多風の食感が弱いうどんだなと前は思ってたんですが、久しぶりに行ってみて、前よりは美味しいなと思えるようになりました。出汁が美味しかったのと、かやくご飯的に出てくるサイドライスも、また、コシが無いと感じてしまったうどんもこれはこれで味が出てて美味いなと思えました。2年連続、食べログ百名店に選ばれているうどんだけあって、ポテンシャルがあったようです。寒い日にはもってこいのメニューだと思います。

(Translated by Google) It's too popular to get in! (* '▽ `) (Original) 人気店すぎて、なかなか入れない！(*´▽｀)

(Translated by Google) This lemon sour was the most delicious! All the knobs are salty and the liquor goes well, which is dangerous (Original) このレモンサワーが一番美味しかったです！ つまみは全て塩っからくて酒がグイグイ進んでしまい、危ない?

(Translated by Google) It was delicious to eat any food, it was 4000 yen to eat full. I want to come again. (Original) どれを食べても美味しく、お腹いっぱい食べて4000円でした。また来たいです。

(Translated by Google) Udon of udon that can not be saved (Original) 〆のうどんがたまらない

(Translated by Google) Well. . . Unfortunately I did not fit at all in my mouth. I ate a set of katsudon and mini udon. Sip a bite of udon, and I thought, "What is this grown noodle?", And the meat of katsudon is super fine. . I did not feel so good that other things were delicious. . However, it seems that there are a lot of people who like it, and it is at least 2 stars because the service was never bad. (Original) うーん。。。残念ながら私の口には全く合いませんでした。 食べたのはカツ丼とミニうどんのセット。 一口うどんをすすって、「なんだ、この伸びきった麺は。。」と思い、カツ丼の肉はペラっペラ。。 他の物も美味しいようにはとても感じられませんでした。。 ただ、好きな人もたくさんいるようですし、接客は決して悪く無かったのでせめて星２にしておきます。

(Translated by Google) Udon is a must have for people from Kyushu. Dashi can drink as much as Kyushu taste, and the rice is also delicious. (Original) 九州出身の人には是非とも食べてほしいうどん。ダシが九州の味わいでいくらでも飲めるし、かしわ飯も味がしっかりしていて美味しい。

(Translated by Google) A collaboration of Masato Asaka, Udon is a Hakata Udon noodle from the imagination, and one star deduction. (Original) 安さとうまさのコラボ、うどんは想像の博多うどんより麺がばりやわで、星１つ減点。

(Translated by Google) The pork belly skewers are too small and I don't have enough punches for me. (Original) 豚バラ串が小ぶり過ぎて、豚バララバーな私にはパンチが足りないです☆ 女性にはいいかも。

(Translated by Google) A bar that sells pork belly and udon at last Boiled with salt is delicious with a salty taste. The pork belly sold is also juicy and delicious. (Original) ようやくいけた、豚バラとうどんが売りの居酒屋 塩もつ煮はぷりぷりの塩味のもつが美味い。 売りの豚バラもジューシーで美味い。

(Translated by Google) Goboten udon, (Original) ごぼてんうどんが、

(Translated by Google) The food is generally delicious. (Original) 料理全般的に美味しいです。

(Translated by Google) 【place】 About 5 minutes walk from Ebisu station. [Visit date] Friday (8 pm) [Wait time to sit down] 20 minutes [What I ate] Zaru Udon 600 yen Pork roasted cutlet 200 yen Unzen Ham Cutlet 580 yen [Comments] It's a very good store! Udon was very delicious, and both the minced cutlet and ham cutlet were very delicious! (Original) 【場所】 恵比寿駅から歩いて、5分ぐらいのお店。 【訪問日】 金曜日　(午後8時) 【着席までの待ち時間】 20分 【食べた物】 ざるうどん　　　　600円 豚バラメンチカツ　200円 雲仙ハムカツ　　　580円 【感想】 とてもいい店です！ うどんはとても美味しくて、メンチカツもハムカツも、とても美味しかったです！

(Translated by Google) The rumored Hakata udon !! It was delicious! (Original) 噂の博多うどん!! 美味しかったー!!

(Translated by Google) A izakaya famous for Hakata udon. I ate Hakata Udon for the first time, but it has a soft and interesting texture! Burdock sky is full of volume! There was only a pub and the snacks were delicious and fulfilling, so I want to come at night (Original) 博多うどんが有名な居酒屋さん。 博多うどん初めて食べましたが、柔らかくて面白い食感！ ごぼう天はボリューム満点！ 居酒屋だけあってつまみも美味しくて充実していたので、今度は夜に来たいな

(Translated by Google) There are abundant kinds of lemon sour. Pork skewers tasted like miso. Udon you can have in Shime is very soft and delicious. (Original) レモンサワーの種類が豊富。 豚串は味噌が好みの味でした。 シメに頂くうどんはとても柔らかく美味しいです。

(Translated by Google) About 3 minutes on foot from Ebisu Station do you know that udon in Kyushu is completely different from what you eat in Kanto? This udon, thick noodle is quite soft, which is characteristic of udon which can not be eaten in Tokyo seems not to be liked by people in Kanto so much. . . But once you eat it is something you add to it. Rice also comes free for lunch, and at lunch time it was a rare shop with liquor offerings. The inside of the shop feels like a pub. There is a counter seat and a table seat. I received a burdock udon udon. I was surprised at a pretty volume! Udon is a soft, stable taste, deliciously delicious with delicious soup ^ ^ I got it with Tomato Shochu from noon. As I learned from the future, it seems that this shop is actually doing a shop that deals with Kazido. That's why it's tasty! I thought ^ ^ It is quite easy to go to Tokyo because there is no shop in Kyushu where you can have udon in Tokyo and Ebisu ^ ^ (Original) 恵比寿駅から徒歩3分ほど、九州のおうどんって関東で食べるものと全く違うのをご存知でしょうか？ このおうどん、太麺でかなり柔らかいのが特徴、それがあまり関東の方からは好かれていないらしく東京で食べることのできないおうどんなのです。。。でもね一度食べたらなんかハマる味なのです。 ランチにはご飯も無料で付いてきますし、ランチタイムでもお酒の提供のある珍しいお店でした。店内は居酒屋って感じ。カウンター席とテーブル席があります。 ごぼう天うどんをいただきました。結構なボリュームでびっくり！おうどんは安定の柔らかい味わい、出汁が効いていてめっちゃおいしい＾＾昼からトマト酎ハイとともにいただきました。 後から知ったのですが、このお店実は一風堂を手がけているお店がやっているらしいです。そりゃおいしいわけだ！と思いました＾＾ なかなか九州のおうどんをいただけるお店が東京にはないのと恵比寿にあるので行きやすい場所、また行きたいです＾＾

(Translated by Google) I didn't have an image of udon noodles in Kyushu ... [Location] Within a 2-minute walk from Ebisu Station. The lunch was quite lively. [Inside the store] Inside the store are counters and table seats. I thought that the combination of the number of people was a very unique store. And it's an open kitchen over the counter. 【cuisine】 For the lunch menu, I ordered Kitakyushu-style Kuroshide meat udon because it is a “menu that makes you feel more Hakata”. 8 minutes to wait. Kuroshide soup udon arrives. There is grated ginger in the soup stock, and this is also a good scent! !! And with the Hakata udon, kashiwa rice came. The noodles are thick noodles. However, I was honestly surprised that there was no stiffness. I don't feel like eating (laughs) Maybe the elderly are happy! It might have been nice to sprinkle a little pepper on it and have it. [Customer service / service] The staff's response was a little too impatient ... I was able to lower the last thing I was trying to eat [Remarks] I think it's rare, but I'm likely to like it or not. It was cooked with udon. (Original) 九州のうどんとは……全くイメージなかったですが、このお店ではそれを体感できるはず 【立地】 恵比寿駅から、徒歩2分圏内。 お昼は結構活気がありました。 【店内】 店内は、カウンターとテーブル席。 人数の組み合わせが、かなりユニークに入店できるお店だとおもいました。 そして、カウンター越しにオープンキッチンですね。 【料理】 ランチメニューには、「より博多を感じられるメニュー」ということで、北九州式 黒出汁肉うどん を注文 待つこと8分。 黒出汁肉うどん到着。 すり生姜が出汁汁にういてますが、これまたいい香り！！そして、博多うどんのお供で、かしわ飯がついてきました。 麺は、太麺。ですが、全くのコシがなくて、正直驚きました。食べた気がしない感じ（笑笑 もしかしたら、年配の方には、嬉しいかもですね！ もうすこし唐辛子をがっつりかけて、いただくのが良かったかもしれません。 【接客・サービス】 スタッフさんの対応が、若干焦りすぎていて……最後に食べようとしていたものを下げられちゃいました（焦 【所感】 珍しいとは思う反面、好き嫌いは分かれそうな、うどんの茹で加減でした！

(Translated by Google) Good enough to go to hand steadily. Draft beer is not as good as expected. Udon is a local style with a lot of noodles. It is different from the usual udon noodle of the Kandong region. One star for beer. (Original) 꾸준히 손에 갈 정도로 맛남. 생맥주는 기대보다 못함. 우동은 간서지방 스타일로 면이 부들부들함. 평소 먹던 간동지방의 턍굴탱글한 우동과는 다름. 맥주때문에 별한개 뺌.

(Translated by Google) Credit support. Udon was delicious, and other dishes were also delicious. Because each item was small, it was able to eat a lot, and because the menu was abundant, it was a good widely available shop for enjoying meals and hanging a cup of udon. (Original) クレジット対応。うどんもおいしかったですし、その他の料理もおいしかったです。1品ずつが少量だったため、色々食べれますし、メニューも豊富でしたので、食事を楽しむにも、うどんを一杯ひっかけるのも良い幅広く利用できるお店でした。

都内で九州の味が味わえます。お酒は飲めないけど、うどんメインでいきます。

(Translated by Google) It's always crowded, isn't it convenient? If you find yourself in trouble, it's a good idea to use this safe shop. As an aside, this is a store created by a collaboration between Ippudo and Yakitori no Yabei. (Original) いつも混んでますねー、使い勝手がいいんでしょうね。 そんな自分も大体困ったら、無難なこちらのお店を利用させていただくことがいいです。 余談ですが、ここって「一風堂」と「焼とりの八兵衛」がコラボして作ったお店なんですよねー。

(Translated by Google) I often use it after meeting in Ebisu. Sesame kanpachi is very tasty and fits very well with liquor. The udon of the signboard menu is a soft type of udon, but there is Koshi inside, it is not just soft but firm as udon. Bottle or thick juice I will eat cheerfully even if I ask shimees well for compatibility. Also, the lemon beer here is really easy to drink and compatibility with dishes is outstanding. As we can not get seats easily at popular shops, we recommend early reservation. (Original) 恵比寿での打ち合わせ後によく使ってます。 ゴマカンパチは味がしっかりしててお酒ととても合います。 看板メニューのうどんはうどんが柔らかいタイプですが、中にコシがあって、ただ柔らかいのではなくうどんとしてしっかりしています。ごぼ天や濃いめの汁どの相性がよくシメに頼んでもツルッと食べれちゃいます。 あと、ここのレモンビールがほんとに飲みやすくて料理との相性も抜群です。 人気店でなかなか席が取れないので早めの予約がおすすめです。

(Translated by Google) The burdock udon was delicious! (Original) ごぼてんうどんうまかったよ！

(Translated by Google) A shop that is too crowded to enter A casual izakaya with a Hakata feel! (Original) なにげに混雑してて入れないお店 博多気分味わえるカジュアルな居酒屋ね！

(Translated by Google) Of course udon, but also one dish is useful when drinking deliciously lightly. Above all, vinegar is a dish that has a good texture and can be refreshed. It is a knob that also advances alcohol. (Original) うどんはもちろんですが一品料理も美味しく軽く飲む時に重宝してます。中でも酢もつは食感がよく口直しにもなる一品。お酒も進むつまみです。

(Translated by Google) Ebisu has many stylish shops. While drinking a little, I came across when I was looking for a meal- ︎ Udon shop⁇ tavern⁇ It is a good shop that can be satisfied with either. There are many types of lemon sour, and I get lost ^ _ ^ The snacks to pick a little are also substantial It is a fun shop! It was a light taste of Hakata Udon (Original) 恵比寿はおしゃれなお店がたくさん❗️ ちょい飲みしながら、ご飯食べたく探していたら出会いましたー‼︎ うどん屋さん⁇酒場⁇ どっちでも満足できる良いお店です。 レモンサワーもたくさん種類があり、迷ってしまいます^_^ ちょっとつまめるおつまみも充実していて 楽しいお店です! 博多うどんということで、あっさりした味でしたー

(Translated by Google) You can enjoy the charm of Hakata Udon. The appeal of udon is not just Koshi. (Original) 博多うどんの魅力を堪能できます。うどんの魅力はコシだけではないですねー。

(Translated by Google) Gobo heaven is the best! But the soup is a little too thick and salty. The person in front of me was diluted with water ... it would be great if it became a little thinner. ️ The katsudon was delicious, so I ordered a second visit to the store, but this udon was just right seasoned and very delicious. (Original) ゴボ天 最高に旨い！ただスープが少し濃すぎて塩辛い 私の前の席の人は 水で薄めてた… もう少し薄味になれば最高です‼️ カツ丼が美味しいので２度目の来店 セットを頼みましたが 今回のうどんは ちょうどいい味付け 大変美味しかったです?

(Translated by Google) The knob is delicious. (Original) つまみが美味い。

(Translated by Google) It was a nostalgic local taste! (Original) 懐かしい地元の味でした！

(Translated by Google) There are no customers when entering the store. The clerk at the counter in front of me is wondering if he hasn't said to come. A clerk talking to a president-like person in the back seems to be busy trying to grace the president more than customers. At last, I was prompted by the president to be seated. Katsudon that completely reproduced the famous product is full of streaks ... lol Isn't this a loin, not a shoulder loin? It may have been costly, but it was hard and my chin was tired. The udon looks like Hakata and it's not bad, but it's staff-friendly and weird BGM of old songs. (Original) 店に入ったら客はいない様子。目の前のカウンターにいる店員はいらっしゃいませとか言ったことがないのかな、ぼーっとしている。 奥にいる社長らしき人物と話している店員も、客より社長に愛嬌振りまくのに忙しいようす。 社長に促されてようやく席を案内された。 名物を完全再現したというカツ丼はスジだらけ…笑 これロースじゃなくて肩ロースじゃないかな？ コスト的に仕方ないのかもしれないけど、硬くて顎が疲れた。 うどんは博多っぽくて悪くなかったけど、スタッフ対応と変な昔の歌謡曲のBGMがねー。

(Translated by Google) I used it at lunch. (Original) ランチで利用しました。

(Translated by Google) The chicken wings are really delicious. (Original) 手羽めんたいがめちゃ美味しいです。

(Translated by Google) Goboten udon and eye-catching ham cutlet are especially recommended. (Original) ごぼ天うどんと、目を見張るようなハムカツが特におすすめです。

(Translated by Google) If you eat Hakata udon for lunch! (Original) ランチに博多のうどんを食べるなら！

(Translated by Google) We ate meat goboten udon + natto + shrimp tempura for lunch. Hakata udon, which is soft and stiff, has a gentle soup and can enter any stomach. Even if you are not good at burdock, I love gobo heaven here because it is different and has no peculiar earthy smell and can be eaten like a snack. A cup that permeates the tired body (Original) ランチに肉ゴボ天うどん + 納豆 + エビ天 を食べました。柔らくてコシがない博多うどん、スープも優しくいくらでも胃に入り込みます。ゴボウが苦手な自分でもここのゴボ天は別物で、特有の土臭みが全くなく、スナック感覚で食べられるので大好きです。疲れた身体に染み渡る一杯

(Translated by Google) Unzen ham cutlet was delicious! The soup of udon is also effective Even after I was jealous, it was just perfect! (Original) 雲仙のハムカツ美味しかったです♪ おうどんの出汁も効いてるし 呑んだ後でも全然ぺろりでした！

(Translated by Google) I got a burdock heaven. I like Hakata Udon, but this is a little different. The udon was delicious but I thought that the soup had a Kanto-style flavor. There is no sweetness at all. (Original) 肉ごぼう天を頂きました。 博多うどんが好きなのですが、こちらは少し違いますね。 うどんは美味しかったですがつゆが関東風の味付けだなと思いました。 全く甘さがないつゆです。

(Translated by Google) Hakata udon is soft and will make you feel relaxed! (Original) 博多のうどんは柔らかめでほっこりしますよ！

(Translated by Google) What is a popular dish such as pork belly skewers, sesame confectionery, or okyuto, which is popular in Hakata udon and Hakata pubs, which are characterized by the rich scent of seafood and soft noodles with a soft texture. It is delicious to eat! (Original) 魚介の香りが高い出汁とふわふわとした食感のやわらかい麺が特徴の博多うどんや博多の居酒屋で親しまれている一品料理「豚バラ串」や「ゴマカンパチ」、「おきゅうと」など何を食べても美味しい！

(Translated by Google) I ate meat gobo tempura udon. Koshi no udon is so delicious. It is a surprise. The texture of gobo heaven, the softness of udon, and the taste of dashi. I want to eat again. (Original) 肉ゴボ天うどんを食べました。 コシのないうどんがこれ程美味しいとは。 驚きです。 ゴボ天の歯応え、うどんのやわらかさ、ダシの旨味。 また食べたくなります。

Came with low expectations but left with good impression. Definitely recommended!