4/5 Filipe C. 10 months ago on Google
Als
Stammgast
in
diesem
Sushi
Restaurant
möchte
ich
gerne
meine
Erfahrungen
teilen.
Mit
4
Sternen
bewerte
ich
das
Restaurant
insgesamt
positiv,
denn
die
Qualität
der
Speisen
ist
herausragend
und
die
Räumlichkeiten
schaffen
eine
angenehme
Atmosphäre
mit
dem
vertrauten
Flair
von
Deidesheim.
Die
Sushi
Chefs
verstehen
ihr
Handwerk
und
liefern
konsequent
hochwertige
Gerichte.
Bei
jedem
Besuch
wurde
ich
von
der
Frische
der
Zutaten
und
der
kunstvollen
Zubereitung
beeindruckt.
Die
Vielfalt
an
Sushi-Variationen
ist
beeindruckend
und
es
ist
klar,
dass
hier
Leidenschaft
und
Fachwissen
am
Werk
sind.
Die
Sushi-Kreationen
sind
köstlich
und
haben
mich
jedes
Mal
begeistert.
Allerdings
gibt
es
einen
Aspekt,
der
mich
zu
einem
Sternabzug
veranlasst
hat
und
etwas
enttäuschend
war.
Es
war
mir
unverständlich,
wie
3
Weingläser
(0,25
l)
günstiger
als
eine
Weinflasche
(29€)
sein
konnten,
wenn
man
bedenkt,
dass
jedes
Weinglas
9€
kostet.
Das
erschien
mir
zunächst
unlogisch.
Bei
genauerer
Betrachtung
bemerkte
ich,
dass
die
ausgewählte
Menge
von
0,25
l
Wein
pro
Glas
nicht
korrekt
eingehalten
wurde.
Anstatt
der
erwarteten
Menge
wurde
uns
lediglich
0,1-0,15
l
serviert.
Ich
sprach
die
Kellnerin
daraufhin
an
und
fragte
nach,
ob
sie
uns
aus
Versehen
weniger
als
bestellt
serviert
hätte.
Sie
versicherte
uns,
dass
die
volle
Menge
von
0,25
l
gewährt
worden
wäre
und
bot
an,
uns
später
mehr
Wein
zu
schenken.
Dieses
Versprechen
bereitete
mir
jedoch
Unbehagen,
da
ich
bereits
in
der
Vergangenheit
ähnliche
Erfahrungen
gemacht
hatte,
bei
denen
das
Nachschenken
lediglich
eine
geringe
Menge
Wein
beinhaltete
und
der
Preis
für
0,25
l
erneut
berechnet
wurde.
Es
wäre
unfair
von
mir,
diese
Vorgehensweise
als
"Abzocke"
zu
bezeichnen,
aber
es
ist
bedauerlich,
dass
die
Weingläser
nicht
korrekt
befüllt
werden
und
die
erwartete
Menge
an
Wein
nicht
geliefert
wird.
Als
jemand,
der
mit
den
Weinglasgrößen
vertraut
ist,
fühlte
ich
mich
hier
nicht
ernstgenommen
und
über
den
Tisch
gezogen.
Auch
das
Nachschenken
sollte
transparenter
gehandhabt
werden,
um
Missverständnisse
zu
vermeiden.
Trotz
dieser
Kritikpunkte
bleibt
meine
Empfehlung
für
das
Restaurant
bestehen,
da
die
Essensqualität
wirklich
hervorragend
ist
und
das
Ambiente
einladend
wirkt.
Ich
hoffe
jedoch,
dass
das
Restaurant
die
Anregungen
zur
Verbesserung
des
Services
und
der
Transparenz
berücksichtigt,
um
das
Kundenerlebnis
weiter
zu
optimieren.