5/5 Leyko 3 years ago on Google
(Translated
by
Google)
Amazing
This
is
an
amazing
evening
with
the
delicious
feeling
of
having
a
cooking
star
who
works
just
for
you.
You
really
get
the
impression
that
Rafa
Zafra
is
having
fun
in
his
tiny
restaurant
far
from
the
constraints
of
big
star
houses.
He
does
what
he
wants
to
do,
participates
in
the
preparation
of
dishes
and
comes
to
chat
with
the
guests.
The
result
is
amazing:
we
are
not
at
the
restaurant,
we
have
dinner
with
a
friend.
About
twenty
covers,
a
charming
service,
an
open
kitchen
behind
a
display
of
fish,
the
maestro
with
two
assistants
and
off
we
go
....
We
took
an
assortment
of
5
starters
to
share:
The
onion
prawn
carpaccio
disappointed
me
a
little.
I
expected
mountains
and
wonders.
It's
good
but
nothing
more
The
squids
with
ink
mayonnaise
are
great.
Very
light
and
delicious
ink
Mayo
Another
sensational
dish,
steak
knives
served
in
a
small
pan:
perfect
balance
between
a
quality
product
and
a
preparation
of
great
originality
A
very
original
and
very
good
fricassee
of
shrimps,
mussels
and
chickpeas.
A
disappointing
dish:
a
tomato
salad,
however
famous
but
of
which
I
did
not
understand
the
interest.
Then
comes
a
bar
in
the
oven
for
4
to
cook,
of
course,
perfect
and
accompanied
by
the
sauce
that
goes
well.
Finally,
the
most
astonishing
of
the
evening,
insofar
as
people
come
mainly
for
seafood,
is
the
dessert.
Grand
surprise,
the
boy
sells
you
the
"best
cheesecake
in
Barcelona"
but
it's
more
than
that!
Maybe
the
best
in
the
world!
For
me
in
any
case.
Ditto
for
rice
pudding
served
in
a
cow's
head
(porcelain).
Here
is
a
last
greeting
to
the
chef
and
you
had
a
great
evening.
It’s
quite
expensive
because
you
only
eat
poison
but
not
that
much.
The
hard
part
is
obviously
to
find
a
table
....
you
have
to
make
it
a
long
time
in
advance.
(Original)
Epatant
Voici
une
soirée
étonnante
avec
la
délicieuse
sensation
d’avoir
une
star
de
la
cuisine
qui
œuvre
juste
pour
vous.
On
a
vraiment
l’impression
que
Rafa
Zafra
se
fait
plaisir
dans
son
minuscule
restaurant
loin
des
contraintes
des
grandes
maisons
étoilées.
Il
fait
ce
qu’il
a
envie
de
faire,
participe
à
la
confection
des
plats
et
vient
discuter
avec
les
convives.
Le
résultat
est
épatant:
on
n’est
pas
au
restaurant,
on
dîne
chez
un
copain.
Une
vingtaine
de
couverts,
un
service
charmant,
une
cuisine
ouverte
derrière
un
étalage
de
poissons,
le
maestro
avec
deux
assistants
et
c’est
parti....
Nous
avons
pris
un
assortiment
de
5
entrées
à
partager:
Le
carpaccio
de
gambas
à
l’oignon
m’a
un
peu
déçu.
J’en
attendais
monts
et
merveilles.
C’est
bon
mais
sans
plus
Les
chipirons
à
la
mayonnaise
d’encre
sont
top.
Très
léger
et
la
Mayo
à
l’encre
délicieuse
Autre
plat
sensationnel,
les
couteaux
en
escabeche
servis
dans
une
petite
poêle:
équilibre
parfait
entre
un
produit
de
qualité
et
une
préparation
d’une
grande
originalité
Une
fricassée
de
crevettes,
moules
et
pois
chiche
très
originale
et
très
bonne.
Un
plat
décevant
:
une
salade
de
tomates
pourtant
réputée
mais
dont
je
n’ai
pas
compris
l’intérêt.
Vient
ensuite
un
bar
au
four
pour
4
à
la
cuisson,
bien
sûr,
parfaite
et
accompagné
de
la
sauce
qui
va
bien....
Enfin,
le
plus
étonnant
de
la
soirée,
dans
la
mesure
où
l’on
vient
surtout
pour
les
produits
de
la
mer,
est
le
dessert.
Grandiose
surprise,
le
garçon
vous
vend
le
«
meilleur
cheesecake
de
Barcelone
»
mais
c’est
plus
que
ça
!
Peut
être
le
meilleur
au
monde!
Pour
moi
dans
tous
les
cas.
Idem
pour
un
riz
au
lait
servi
dans
une
tête
de
vache
(
en
porcelaine).
Voilà,
un
dernier
salut
au
chef
et
vous
avez
passé
une
excellente
soirée.
C’est
assez
cher
car
on
ne
mange
que
du
poison
mais
pas
tant
que
ça.
Le
plus
dur
est
évidemment
de
trouver
une
table....
il
faut
s’y
prendre
très
longtemps
à
l’avance.