5/5 Markus F. 11 months ago on Google
Wir
waren
hier
sonntags,
direkt
als
das
Lokal
aufgemacht
hat,
und
haben
zu
dritt
auch
ohne
Reservierung
einen
Platz
bekommen.
Der
Service
war
super
schnell
und
freundlich.
Die
verschiedenen
kleinen
Bowls
wurden
schnell
zubereitet
und
serviert;
wir
haben
vielleicht
10
Minuten
warten
müssen.
Es
war
zwar
nicht
viel
los,
aber
trotzdem
Respekt
dafür!
Die
Küche
ist
auf
Zack.
Das
Essen
ist
durchweg
super
lecker.
Mit
den
verschiedenen
kleinen
Gerichten,
in
Bowls
serviert,
kann
man
sich
ohne
große
Entscheidungsprobleme
viele
unterschiedliche
Geschmäcker,
Aromen
und
Konsistenzen
servieren
lassen.
Alles,
was
wir
hatten,
war
fantastisch,
frisch
und
lecker.
Aufeinander
abgestimmte
Aromen
und
Schärfegrade
haben
gut
gepasst.
Wir
empfehlen
drei
bis
vier
kleine
Bowls
pro
Person.
Das
ist
auch
mehr
als
ausreichend.
Preis-Leistung
ist
mehr
als
in
Ordnung;
zwei
Personen,
sieben
Bowls,
ca.
35
€
und
dafür
pappsatt.
Was
will
man
mehr?
Getränke
sind
auch
preislich
top,
vor
allem,
wenn
man
gerade
von
den
Landungsbrücken
kommt,
wo
alles
ein
paar
Euro
mehr
kostet.
Pluspunkte
gibt's
dafür,
dass
wirklich
alles
vegan
ist.
Beim
Geschmack
wird
kein
Kompromiss
gemacht
und
die
frischen
Zutaten
sind
sowieso
üblich
für
die
vietnamesische
Küche.
Tofu
in
allen
Variationen,
Formen
und
Zubereitungen
(paniert,
fritiert,
gebraten,...),
Seitan
oder
Tempeh
sorgen
für
Proteine
und
einzigartigen
Geschmack.
Gemüse,
Aromaten
wie
Zitronengras
und
Ingwer
sowie
verschiedene
Soßen
sorgen
für
den
einzigartigen
Geschmack.
Wir
waren
mehr
als
zufrieden
und
verstehen
den
kleinen
Hype
und
den
guten
Ruf
dieses
Restaurants.
Die
Inneneinrichtung
ist
modern
und
gemütlich
mit
viel
Holz
und
echten
Pflanzen.
Der
Aufenthalt
war
ungezwungen
und
angenehm.
Das
Junge
Team
und
der
Service
waren
sehr
herzlich
und
freundlich.
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