(Translated by Google) I want to clarify that I am from Bologna, a city that does not need big introductions, especially at the culinary level. Having said that it was a very pleasant evening, the place is well furnished and comfortable. The dishes were truly amazing. This place deserves not only 5 stars but also praise having had the courage to open a Piedmontese cuisine restaurant in a city like this. GOOD! (Original) Ci tengo a precisare che sono di Bologna, una città che non ha bisogno di grosse presentazioni soprattutto a livello culinario. Fatta questa premessa è stata una piacevolissima serata, il locale è ben arredato e confortevole. I piatti sono stati davvero strepitosi. Questo locale si merita non solo 5 stelle ma anche la lode avendo avuto il coraggio di aprire un ristorante di cucina Piemontese in una città come questa. BRAVI !

I’ve tasted the first option for the taste menu! I’ve payed a lot for nothing! Here, in my opinion it was like throwing my money on the window! The beef tartar had nothing than beef, and for the connoiseur is everything to understand what i’m saying! So if you want a tourist trap, go ahead and try this place!

Excellent restaurant, excellent service, and very good Piamontese food. It was a very nice experience. I will come back. You have to make reservations.

Provato durante una piovosa serata bolognese, abbiamo cenato al fresco della veranda coperta. Il locale è piccolo ma elegantemente studiato negli spazi e negli arredi. Il menù spazia tra i grandi piatti ed ingredienti della tradizione piemontese, presentati con idee originali, facendo molta attenzione all’estetica ed alla qualità. Consiglio l’antipasto con la salsiccia di Bra ed assolutamente il filetto di piemontese, una vera sorpresa per il palato. Dolci anch’essi da provare, meglio se accompagnati da un liquore alla nocciola consigliatoci, ottimo anche per accompagnare il caffè. Come ci si potrebbe aspettare, la carta dei vini è molto vasta e va a coprire tutte le proposte regionali piemontesi, tutte di alta qualità. Noi ci siamo affidati al consiglio del personale di sala, sempre presente e cortese, e siamo rimasti molto soddisfatti. Il conto è medio-alto, ma giustificato dalla qualità del menù proposto. Trovare la cucina piemontese a Bologna non è facile, e se i risultati sono questi, ne vale assolutamente la pena!

Excellent quality food and service. The bramino was fantastic. Desert's were good but very pricey, in general it was pricey but a very elegant meal.

(Translated by Google) Excellent restaurant with typical Piedmontese cuisine. Very refined menu, quality meats, impeccable service, excellent wine and spirits list. I recommend the half portion option, which allows you to taste more dishes. High but adequate prices. The two of us spent 160 euros without eating too much. If you go for superior quality wines, you can easily reach 100 or 120 euros per person. (Original) Ottimo ristorante di cucina tipica piemontese. Menù molto curato, carni di qualità, servizio impeccabile, ottima carta dei vini e distillati. Consiglio l'opzione mezza porzione, che permette di assaggiare più piatti. Prezzi alti ma adeguati. In due abbiamo speso 160 euro senza mangiare troppo. Se si va su vini di qualità superiore si raggiungono facilmente i 100 o 120 euro a persona.

Poor experience with the vegetarian tasting menu

(Translated by Google) Really exquisite dinner, excellent wine recommendation from the sommelier. My husband and I went to dinner and tried "ciringhin" portions (small samples): livers with croutons, 2 tartare and eggs with truffles as appetizers, pumpkin and robiola gnocchi as a first course and slow cooking cheek and the fillet of fassona breaded in breadsticks, each dish better than the other. How sweet is the pie with a soft, delicious heart. HIGHLY RECOMMENDED (Original) Cena veramente squisita, ottimo consiglio per il vino da parte della sommelier. Siamo andati a cena io e mio marito e abbiamo provato porzioni "ciringhin" (piccoli assaggi): fegatini con crostini, le 2 tartare e le uova al tartufo come antipasti, gli gnocchi zucca e robiola come primo e la guancia a lenta cottura e la il filetto di fassona impanato nei grissini, ogni piatto più buono dell'altro. Come dolce il tortino col cuore morbido, delizioso. CONSIGLIATISSIMO

(Translated by Google) Simply Sublime 🤩 Refined and very particular cuisine, welcoming, composed and prepared staff. A journey into Piedmontese flavors definitely worth trying again. Thank you chef Tavernier for your exquisite cuisine (Original) Semplicemente Sublime 🤩 Cucina ricercata e molto particolare, personale accogliente, composto e preparato. Un viaggio nei sapori piemontesi sicuramente da riprovare. Grazie chef Tavernier per la tua cucina squisita

Excellent food, excellent service. It’s not cheap

Super

Awesome!

Best in Bologna

In a city that has a lot to offer from a traditional perspective, this restaurant was a very pleasant surprise. Excellent raw materials processed respecting their value and enhancing their qualities. The filling of the ravioli del plin alone is worth the visit. Fresh homemade pasta. The addition of truffles and an excellent wine list gave us two hours of pure pleasure. The desserts are unmissable. A menu that will soon be updated with new traditional and non-traditional proposals. Nice place and a decidedly positive experience.

One of the best fine dining experiences I've had in Italy thus far, but at a price. I want to return for the 6 course menu experience.

Great food experience! I have nothing else to say. I will visit again when I'm in Bologna