Pizza davvero buona, prezzi un po’ cari però bilanciati per la qualità della pizza. Ambiente molto intimo, consigliato se si vuole tranquillità.

Ho lavorato a Chiari per anni in ospedale. E nessuno mi aveva mai parlato di Bistrot. È in un sottoscala che ti domandi dove stiamo andando,, Un locale caratteristico e intimo Una pizzeria Gourmet... Devo dire buona buona 👍 Servizio veloce con vari tipi di pizza allo sguardo e al commento delle coriste di Vox Nova deliziate... buona... Così come il dolce per me sorbetto alla frutta di vari colori e gusti... Ci ritorno sicuramente....

Wonderful place. Unique. I ate perhaps the most tasty Margarita in my life ... And then, ... Pizza of 8 Euros and Coca Cola (glass!), 14 Euros total! Why??? Best pizza ever for 8, but why 6 Euros for a cup of Cola?! If the pizza was 14, I would not say the word. Disappointment. Of course, nobody speaks English. End why discuss? A foreigner in an empty restaurant. Take what you can, while he's there. Why do you need such a small scam, and you have the perfect restaurant and make a perfect pizza? Of course I'm not ask for the price of Coca Cola, if the pizza is 7-10 Euros. I do not even care if you've calculated "coperto" or what ... So, a great restaurant, but do not order anything without pre-calculation. I'm very sorry. The restaurant is for ☆☆☆☆☆, but I have to say it.

Il posto da fuori inganna, però l’atmosfera natalizia all’interno, l’arredamento e la parete a pietra sono molto belli. Il menu pranzo di lavoro è accettabile, ma la qualità e quantità è abbastanza scarsa. Personale gentile e disponibile.

Se volete mangiar bene conviene che vi fermiate al Bistrot della Filanda, nelle foto vedete prevalentemente pizze perché meritano una menzione di riguardo: se volete una pizza dall’impasto ottimo, di qualità, che non vi faccia morire di sete la notte, condita con i migliori ingredienti, è qui che dovete venire. Anche il ristorante è ottimo e molto curato dalla padrona di casa che sa ben coccolare i suoi commensali. Consigliatissimo!

Great for a quick lunch

Pizza in stile gourmet, con ingredienti anche particolari, in una location interessante (immagino fosse una cantina, viste le volte). Prezzi nella media per questo tipo di pizza. Personale gentile e disponibile. Posizione appena esterna rispetto al centoe di Chiari.

Pur avendo.mangiato delle pizze, si è notata comunque la cura nella preparazione,dall' impasto alla farcitura e cottura. Seppur consiglierei l aggiunta dell' impasto al riso gradito da molti per queste pizze gourmet. Pizze che se ho ben visto sono preparate da una pizzaiola e questo da un tocco in più al locale per la cura . Il servizio è stato molto disponibile e cortese. Per l ambiente che è comunque molto bello essendo a volte,di stile antico che richiama la tradizione contadina, consiglierei un aggiunta di abbellimenti che riguardano la storia del locale o del paese senza troppo aggiungere, la scelta di trovarsi un vecchio Juke box all ingresso è piacevole... L'illuminazione soffusa con la scelta di abat jour è una scelta. Perfetta, ma mi permetto in un locale così che anche una diffusione di musica farebbe il suo colpo, ovviamente blues,jazz,piano e perché no anche country ..ma ovviamente ad un volume giusto per conversare..