3/5 Ruth M. 1 year ago on Google
(Translated
by
Google)
The
food
is
really
delicious,
I
especially
recommend
the
wraps.
I'm
not
sure
how
seriously
they
take
the
vegetarian/vegan
label
though.
I
wanted
to
know
if
the
shepherd's
cheese
is
vegetarian,
i.e.
if
it
contains
microbial
or
animal
rennet.
I
couldn't
get
an
answer
to
that.
The
cheese
packaging
was
already
in
the
trash,
and
people
generally
didn't
understand
the
question,
cheese
is
always
vegetarian,
isn't
it?
No,
it's
not
always,
and
if
you
run
a
vegetarian
and
vegan
restaurant,
you
have
to
know
something
like
that.
In
this
respect,
I'm
also
unsure
about
the
remaining
products
from
their
own
production
there,
simply
because
of
the
ignorance
of
the
operators.
(Original)
Das
Essen
ist
wirklich
sehr
lecker,
besonders
die
Wraps
kann
ich
empfehlen.
Ich
bin
allerdings
nicht
sicher
wie
ernst
man
es
mit
dem
Label
vegetarisch/vegan
nimmt.
Ich
wollte
wissen
ob
der
Hirtenkäse
vegetarisch
ist,
also
ob
er
mikrobielles
oder
tierisches
Lab
enthält.
Darauf
konnte
man
mir
keine
Antwort
geben.
Die
Verpackung
vom
Käse
war
schon
im
Müll,
und
generell
wurde
die
Frage
gar
nicht
verstanden,
Käse
ist
doch
immer
vegetarisch,
oder?
Nein,
ist
er
eben
nicht
immer,
und
wenn
man
ein
vegetarisches
und
veganes
Restaurant
betreibt
muss
man
sowas
doch
wissen.
Insofern
bin
ich
mir
auch
unsicher
was
die
restlichen
Produkte
aus
eigener
Herstellung
dort
angeht,
einfach
wegen
der
Unwissenheit
der
Betreiber.