Entriamo spingendo una strana porta, questo locale si presenta con un pavimento scuro illuminato da pareti chiare, quadri pittoreschi, tavoli intagliati nel legno e vini esposti vicino al bancone principale. Una scala a chiocciola porta al piano superiore in cucina, mentre un'altra scala che scende porta in cantina. Dopo esserci accomodati la cameriera ci ha portato una ciotola con dell'olio della zona ed il tipico pane umbro. Noi abbiamo preso: - Bomba di mortadella fritta ripiena di bufala e pistacchi - Crostone di orecchia di maiale marinata - Strangozzi con datterini gialli, guanciale e pecorino - Lampredotto in zimino di cicoria - Liquore ginger falernum di Mr. Three&Bros Personalmente ho adorato gli strangozzi, gli ingredienti si sposavano molto bene tra di loro mentre ho trovato che la salsa della bomba di mortadella copriva un po' troppo il gusto della bufala. Il crostone promosso a pieni voti grazie alla scioglievolezza della carne e la croccantezza del pane. Anche il lampredotto è stato promosso dal mio compagno. Altra nota positiva è la gentilezza del personale, la cameriera ci ha consigliato un buon vino rosso. Prima di andare via abbiamo anche scambiato un paio di battute con il proprietario e lo staff, l'ambiente è davvero famigliare e rilassato: una vera osteria.

Locale molto carino! Si entra da questa porta soprannominata “strana”, e lo è a tutti gli effetti, per entrare in un locale curato in ogni piccolo dettaglio. Lo staff è davvero gentile, simpatico e molto disponibile. Sono stata a cena col mio ragazzo. Abbiamo provato la bomba di mortadella fritta, le tagliatelle al ragù di agnello, gli strangozzi con i datterini gialli e la crema pasticciera. Il tutto servito da un ottimo vino! Siamo stati davvero soddisfatti, pertanto locale super consigliato.

Ristorante davvero interessante! Al di là della simpatia e dell’intraprendenza del titolare è necessario segnalare un menù davvero interessante e variegato, che non si ferma alla carta, bensì si tramuta in piatti davvero buonissimi e ben presentati. Allego le foto dell’antipasto e del dolce in quanto gli altri piatti…non ho fatto nemmeno in tempo a fotografarli, dal tanto desiderio di mangiarli. Fidatevi, ottimi! La cantina è una bella scoperta, vini di cantine poco note, ma di grande qualità. Da provare!

Damiano, the king! So good. Eclectic chef full of experience. endless imagination and curiosity, which push him to propose traditional dishes but in a new, modern and lighter way. impressive natural wine list (probably one of the leading experts on the subject). I can only wish you to eat there.

Loved it! Great wine choices as well

Nice restaurant, friendly staff, great wine!

Top&Magic Place

Atmosfera conviviale, ottima la qualità e scelta dei vini. Porzioni abbondanti. Ottimo rapporto qualità / prezzo. Sicuramente torneremo...

Posto fantastico! Il cibo ottimo, qualità eccellente e abbinamenti che rendono i piatti eccezionali. Ma la cosa che rimane nel cuore è il personale, fantastici. Un'esperienza unica nel complesso. Ci siamo tornati tutto le cene del nostro weekend a Foligno.