(Translated by Google) We went to this restaurant based on some very positive reviews and to "escape" the thousand tourist places in the historic center. The place is in a central area of ​​Gallipoli but quite out of the way and not easy to spot.⁰ Mainly fish menu with a wide choice and very captivating particular proposals. We opted for a variety of raw dishes that we could combine as desired and first courses. All really very good and of an exceptional level both for combinations and for the freshness and refinement of the raw materials. The wine list is well assorted with both local and non-local proposals. Attentive and professional service. (Original) Siamo stati in questo ristorante basandoci su alcune recensioni molto positive e per "sfuggire" ai mille posti turistici del centro storico. Il locale è in una zona centrale di Gallipoli ma abbastanza defilato e non facile da individuare.⁰ Menu prevalentemente di pesce con un ampia scelta e proposte particolari molto accattivanti. Abbiamo optato per una varietà di crudi che abbiamo potuto abbinare a piacimento e dei primi piatti. Tutto veramente molto buono e di livello eccezionale sia per abbinamenti che per la freschezza e la ricercatezza delle materie prime. La carta dei vini è ben assortita con proposte sia locali che non. Servizio attento e professionale.

(Translated by Google) Exceptional! We went to this restaurant for a couple's dinner, we ordered a plate of raw, which we could compose according to our preferences (tuna tartare, swordfish tartare, scampi, purple prawns, red oyster, crouton with sea urchins) and an octopus, all to be divided by two. For dessert we had a mojito panna cotta. In total we spent € 80 (with two glasses of wine and two bottles of water), an absolutely fair price considering the quality of the food and the service offered. It was all really great and we intend to go back. (Original) Eccezionale! Siamo stati in questo ristorante per una cena di coppia, abbiamo ordinato un piatto di crudi, che abbiamo potuto comporre secondo le nostre preferenze (tartare di tonno, tartare di pesce spada, scampi, gamberi viola, ostrica rossa, crostino con ricci di mare) e un polpo, tutto da dividere per due. Come dolce abbiamo preso una panna cotta al mojito. In totale abbiamo speso 80€ (con due calici di vino e due bottiglie d'acqua), prezzo assolutamente onesto considerando la qualità del cibo e il servizio offerto. Era tutto davvero ottimo e abbiamo intenzione di tornare.

Creative and artistically presented fresh seafood. The service was truly impeccable - among the best I’ve experienced. The chef’s choice of appetizers was a crescendo of different textures and flavors. The mojito panna cotta dessert was fantastic as well.

(Translated by Google) It's not the first time we've tried the culinary experience of this small, intimate place and it won't be the last either. Excellent food, professionalism, courtesy and passion for one's work are the perfect ingredients that make up You's culinary proposal. (Original) Non è la prima volta che proviamo l'esperienza culinaria di questo piccolo, intimo posto e non sarà neppure l'ultima. Ottimo cibo, professionalità, cortesia e passione per il proprio lavoro sono gli ingredienti perfetti che compongono la proposta culinaria di You.

Accogliente ristorantino nel cuore di Gallipoli. Attirati dalle belle recensioni abbiamo scelto di cenare qui ed è stata una magnifica scoperta: gentilezza e premura dello staff, menu ampio e sofisticato, piatti eccellenti. La qualità del cibo è altissima, ricercatezza nell’abbinamento dei sapori. Prezzi più che giusti. Se si passa da Gallipoli una tappa da You è d’obbligo!!!

(Translated by Google) Very special restaurant for its flavors and can offer a unique experience. Amazing staff, the chef and owner has been able to pass on his passion in every dish. Highly recommended! (Original) Ristorante molto speciale per i suoi sapori e sa regalare un’esperienza unica. Staff strepitoso, lo chef nonché proprietario ha saputo trasmetterci la sua passione in ogni piatto. Consigliatissimo!

It's a good small restaurant with an attentive service and a modern cousine based on local tradition. If I may I would only advise to modify the restaurant name because the actual one is a bit confusing, instead what about: Cibo e piacere da Sebastiano. When I choose a restaurant I always value a good, simple name.

Great food and wine experience. Best tuna streak of my life. Owner Sebastiano was very attentive and knowledgeable driving us through an amazing food experience..

Really good fresh seafood and excellent tomato sauce.

We tried this place based on the excellent reviews but left disappointed. Service was very attentive but the entree of raw fish was dry and chewy. Our pasta mains were okay but nothing special. Dishes were small and on the more expensive side for Gallipoli. We had better meals elsewhere during our stay in the town.

Più che una cena un’esperienza, prodotti di alta qualità preparati in modo eccellente. Sebastiano, il titolare, è molto professionale e preparato. Anche il servizio seguito dalla giovane Marta è stato impeccabile. Un’eccezione in mezzo a molti, troppi, ristoranti “turistici” che si trovano qui a Gallipoli.

Speisen sind sehr fein und geschmacklich absolut hervorragend. Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Die Mengen der einzelnen Gerichte sind aber sehr winzig und die Preise dafür unangemessen hoch. Es handelt sich um ein Gourmet Restaurant und wenn man hungrig ist, sollte man nicht dort hin gehen. Der Wein war ausgezeichnet für den Preis von 20€/Flasche. Das Ambiente ist okay, etwas "kühl". Wir haben für ein Antipasto, 2 Primi, ein Secondo, 2 Dolci, Wasser und die Flasche Wein 120€ bezahlt. Für uns eindeutig zu viel. Ich bin beruflich sehr oft in Italien unterwegs und habe schon öfter ähnlich gute Kreationen serviert bekommen, abhängig von der Region wo ich mich aufgehalten habe. Aber selten habe ich über 50€/Person dafür bezahlt und musste auch nie hungrig das Restaurant verlassen. Es war eine neue Erfahrung für uns.

Hidden jewel - really nice food, lovely service - we would always come back.

Great food and impeccable service

Ein Geheimtipp! Wir haben unglaublich gut gegessen! Raffinierte Gerichte auf köstliche Weise zubereitet! Freundliche und aufmerksame Bedienung mit einem großen Herz für Kinder! Moderne und elegante Einrichtung, die zum längeren Verweilen einlädt. Optimales Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen ganz bestimmt wieder!