He comido en este establecimiento y he quedado satisfecho. Empezando con la bebida, pedí la cerveza Perdigacha, con un sabor especial. En cuanto a la comida, pedimos octavillo de anchoas para empezar (la foro seria media ración), buena para abrir estómago. De principales pedimos migas con huevo (una ración muy generosa) y chipirones a la plancha, muy sabrosos. Todo ello por un precio de 33,50€. Bastante razonable teniendo en cuenta que también tienes un buen servicio por por parte del personal. Recomiendo este sitio.

(Translated by Google) The treatment of the waiters was great. They were full of people and did not stop for a moment. We ordered a portion of ear that was very good and one of bravas that had nothing to envy to the best bravas in Madrid. We will surely return, it has been a great discovery (Original) El trato de los camareros fue genial. Estaban llenos de gente y no paraban ni un momento. Pedimos una ración de oreja que estaba buenísima y una de bravas que no tenían nada que envidiar a la mejores bravas de Madrid. Seguro que volveremos, ha sido un gran descubrimiento

Muy buena experiencia. La comida es abundante, claramente casera, deliciosa, y además con muy buena relación calidad precio. Atienden bien y rápido, e igualmente la comida sale rápido. Recomiendo mucho este sitio para comer de raciones. Yo probé la carrillera y los huevos rotos y ambas raciones estaban increíbles.

(Translated by Google) It is quite good, in the Bardales area. We started by having something and the chorizo ​​tapa something basic. The super friendly and attentive service, they changed our table to the terrace at our own request and we could already eat in the sun. The best squid a la Gallega without a doubt, we loved them. The amazing patatas bravas, they were delicious (perhaps too spicy for me but they are good tastes ...) the way they were made a 10. And perhaps personally what I liked the least was the crumbs, although my friends did like them a lot, they come with three eggs. The quantities are super abundant, so we do not calculate very well and perhaps we ordered an excess of food, leaving us quite a lot of bravas (which gave us an incredible shame) but we could not do more, although it is very appreciated that they are strong dishes. (Original) Está bastante bien, en la zona de Bardales. Empezamos tomando algo y la tapa de chorizo algo básica. El servicio súper amable y atento, nos cambiaron de mesa a la terraza por petición propia y ya pudimos comer al solecito. Lo mejor los chipirones a la gallega sin duda, nos encantaron. Las patatas bravas increíbles, estaban buenísimas (quizás un exceso de picante para mi pero bueno son gustos...) la forma en la que estaban hechas un 10. Y quizás a mi personalmente lo que menos me gustó fueron las migas aunque a mis amigas sí que les gustaron mucho, vienen con tres huevos. Las cantidades son súper abundantes, por lo que no calculamos muy bien y quizás pedimos un exceso de comida, dejándonos bastantes bravas (que nos dio una pena increíble) pero no podíamos más, aunque se agradece mucho que sean platos contundentes.

Las raciones están muy bien. Muy rica la oreja a la plancha. Tienen una ración "del día" fueron esta vez migas, que junto al perdigacho, unos vinos y una cerveza artesana de Guadalajara resultó todo muy rico. Tras una visita turística a Guadalajara, que siempre te sorprende.

(Translated by Google) A great find! High quality homemade food. The perfect attention and service. The truth is that it is nice to find places like this, with good professionals. The broken eggs, the serranitos toast, and the croquettes are highly recommended. (Original) Un gran descubrimiento! Comida casera de gran calidad. La atención y el servicio perfectos. La verdad es que da gusto encontrar sitios así, con buenos profesionales. Muy recomendables los huevos rotos, la tosta de serranitos, y las croquetas.

Un sitio estupendo . Para tomar algo y picotear o comer algo tienen poca variedad pero lo que hay y he probado está bueno . Calidad precio 9 Ambiente 10 Ubicación 10 Atención 10 Terraza 8 Platos 8

Parada técnica en Guadalajara para descansar, repostar y picar algo, en vez de la carretera entramos en la ciudad y por suerte encontramos este local, que por cierto estaba lleno de gente. Por suerte cogimos mesa en la terraza. Pedimos manos de cerdo deshuesadas sobre crema de patatas con sal negra, sorprendente presentación, buena textura y mejor sabor. A continuación migas con huevo, pimiento y uvas, abundante cantidad, migas sueltas y bien aderezadas. Continuamos con un revuelto de morcilla, también muy sabroso, y abundante, pero pecaba de falta de huevo. Finalizamos con bizcochos borrachos en almíbar que entraban solos. Recomendable, al lado de la plaza mayor

Hemos ido a comer el plato del día (migas con huevo) y estaban ricas y cantidad generosa. El trato muy bien. Como pero, diré que es un poco ruidoso cuando está lleno, pero es normal que pasen estas cosas. Volveré desde luego.

The food was very good, if you don’t have reservation you can wait a little for an empty table, the attention is very good and fast and the dishes were delicious, totally recommend if you are meeting the town of Guadalajara

(Translated by Google) It has an open outdoor terrace on Calle Alfonso López de Haro. with many tables, where the sun shines at noon and it is very pleasant on sunny days having an aperitif. Large and well-drawn rods, which accompanied us with a slightly spicy potato and chorizo ​​tapa. Price of the cane on the terrace of 2.70 euros. Attention and correct service. Difficult to find free table. (Original) Tiene una terraza exterior descubierta en la calle Alfonso López de Haro. con mucha mesas, a las que da el sol al mediodía y se está muy agradable los días soleados tomando el aperitivo. Cañas grandes y bien tiradas, que a nosotros nos acompañaron con una tapa de patatas con chorizo algo picantes. Precio de la caña en terraza de 2,70 euros. Atención y servicio correcto. Difícil encontrar mesa libre.

(Translated by Google) We were looking for a place to eat something simple quietly and we found the place. The migas with eggs, chorizo ​​and ham were especially delicious. We also ordered chicken and baby squid croquettes. Very rich too. We chose the terrace to sit and it was a great success. Although the day was cool, the terrace is sunny and we were able to eat very comfortably. The service from the waitress was excellent. Very attentive and pleasant at all times. (Original) Buscábamos un lugar para comer algo sencillo tranquilamente y encontramos el lugar. Las migas con huevos, chorizo y jamón estaban especialmente ricas. Pedimos, también, croquetas de pollo y de chipirones. Muy ricas también. Elegimos la terraza para sentarnos y fue un gran acierto. Aunque el día estaba fresco, la terraza es soleada y pudimos comer muy cómodamente. El servicio de la camarera fue excelente. Muy atenta y agradable en todo momento.

Tiene un terraza amplia con muchos gatos merodeando. Para picar algo está bien. La ensalada de cabra con frutos secos es bastante grande. La ración de cazón buena. Las octavillas de anchoas son una lata de 80gr con cuatro tostadas de pan y una salsa muy rica. Los camareros muy atentos.

(Translated by Google) The best thing, without a doubt, is the attention of the waiters, it's a pleasure with them, the cheek is very tasty, the perdigachos are very good, what is not worth it is the vegetable wok, otherwise you are very comfortable on the terrace, with some beers or some fresh summer reds, we'll be back!!! Thank you very much for everything 👍🏻 👏🏻 (Original) Lo mejor sin duda la atención de los camareros, da gusto con ellos, la carrillera está muy rica, los perdigachos muy buenos, lo que no merece la Pena es el wok de verduras, Por lo demás se está muy agusto en la terraza, con unas cervecitas o unos tintos de verano fresquitos, volveremos!!! Muchas gracias por todo 👍🏻 👏🏻

I must say El Perdigacho was a good choice on my first day out, sightseeing Guadalajara. The place has that Spanish touch I miss much in the UK ( very fond lad of his neighbourhood pubs in Fulham tho ) but it's great to enjoy it with friends, good homey food, friendly staff, cozy ad. Will recommend it when visiting the city, full of history, you'll find hidden gems at walking distances 😀 😄

(Translated by Google) My boyfriend and I went to visit Guadalajara. We took advantage and ate there. We end up at El Perdigacho, a place where they offer you portions, toasts and salads. We ordered a goat cheese salad, which was very good, it had some nice chunks of goat cheese and was well proportioned with respect to the rest of the ingredients. Then we ordered cheeks in wine... a great dish!! Accompanied by potatoes and a sauce to dip with them or with bread. Both dishes were very good, although we thought the kitchen was a bit slow as it took a while for the dishes to be served. The treatment received was good. (Original) Mi novio y yo fuimos de visita a Guadalajara. Aprovechamos y comimos por ahí. Terminamos en El Perdigacho, lugar donde te ofrecen raciones, tostas y ensaladas. Pedimos una ensalada de queso de cabra, la cual estaba muy buena, tenía unos buenos trozos de queso de cabra y estaba bien proporcionada respecto al resto de ingredientes. Después pedimos carrilleras al vino... un plato buenísimo!! Acompañado de patatas y bien de salsa para mojar con ellas o con pan. Ambos platos estaban buenísimos aunque la cocina nos pareció que iba un poco lenta ya que tardaron en servirnos los platos. El trato recibido fue bueno.

The best IPA in Guadalajara!! 🍻

Amazing food , super friendly people . Highly recommend

Absolutely brilliant, the food is amazing and the staff is beyond the expectations.Great choice.